主料：大红枣80克，核桃仁12个，低粉180克，鸡蛋1个，黄油80克，白糖30克，红糖20克
制作步骤：
1、大红枣12颗，中等大小，洗浄凉干。
2、剪碎，去掉枣核。
3、核桃仁烤熟切碎。
4、鸡蛋打散。
5、黄油软化后加入白糖。
6、打发。
7、打发的黄油分次加入蛋液，打至黄油与蛋液融合。
8、加入低粉。
9、加入果碎。
10、拌匀成软硬适中不粘手的面团。
11、和好的面团分成两块儿，分别整理成型，用保鲜膜包好后入冰箱冷藏4小时以上。
12、冷藏好的饼干原料取出，切成1--1.5厘米厚的片。
13、摆在铺了油纸的烤盘上，烤箱中层180度6--8分钟，中间翻面一次，注意观察，别烤糊了就行了。
延伸阅读
大红枣核桃仁小饼干
红枣洗净，用厨房剪剪出果肉，去掉枣核。
核桃仁烤熟后切碎。
鸡蛋一只打散。
黄油软化后加入白糖。
打发。
分次加入蛋液打至融合。
加入低粉。
加入果碎。
翻拌成软硬适中，不粘手的面团。
将和好的面团分成两份，整理成形，用保鲜膜包好入冰箱冷藏4小时以上。
将冷藏好的饼干原料取出，切成1--1.5cm厚的片。
均匀的摆在铺了油纸的烤盘上，入烤箱中层180度6--8分钟。中间翻面一层，注意观察，别烤糊了。
香酥可口的小饼干。
核桃仁饼干
《核桃仁饼干》主料明细
无盐黄油100g低筋面粉160g打撒鸡蛋液25ml核桃仁45g
《核桃仁饼干》调料明细
糖粉80g
《核桃仁饼干》做法步骤
1
准备好所有材料2
黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发。3
加入鸡蛋液继续搅打到黄油与蛋液完全融合4
筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀并加入核桃仁和成面团5
用保鲜膜包上擀成如图所示方块，放入冰箱冷冻半小时。6
从冰箱拿出冷冻好的面块，用刀切厚片放入165度预热的烤箱，烤二十分钟。核桃仁小饼干--电烤箱版
《核桃仁小饼干--电烤箱版》主料明细
黄油50g低筋面粉150g鸡蛋1个牛奶20m l核桃仁20g
《核桃仁小饼干--电烤箱版》调料明细
糖粉50g蜂蜜少量食用油少量
《核桃仁小饼干--电烤箱版》做法步骤
1
将黄油切小块儿，温水隔盆融化2
将糖粉加入到融化的黄油中并打发3
将牛奶加入继续打，混合均匀后，将鸡蛋液分3次加入，每次都要充分混合后再加入下一次4
将低粉加入，由于家人喜欢吃偏硬甜度低一些的，所以我的低粉加的相对多一些，用勺子上下翻混合均匀5
面团混合完毕6
将面团上下铺都油纸，将碾碎的核桃仁混合在面团中，用擀面杖擀成薄厚适中的面皮，并用刀切菜大小相当的小块儿7
用叉子在饼皮上插一些小眼儿，将饼皮整齐摆在烤盘上。放烤箱200度烤15分钟，然后均匀刷上蜂蜜和食用油，继续烤10分钟8
烤完取出晾凉即可食用啦9
摆个造型！咖啡核桃仁/蜜红豆
1.黄油加热融化，我用微波炉低火加热了两分钟…
2.加入糖粉打发至变浅
3.分4次加入搅拌好的鸡蛋液
4.低粉，咖啡过筛加入3中搅拌均匀…
5.变成如此形状…
6.装入婊花袋，挤出自己喜欢的造型，用手捏也行，有点粘糊糊…
7.放一些核桃或者蜜红豆在饼干上，随心情吧，烤箱180度15分钟搞定…
核桃仁面包怎么做
原料：高粉200克水110克糖5克黄油11克酵母3克核桃仁68克
做法：
1核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份。一份切碎成小块，另一份切成粉状
2将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面
3第一个程序结束后，放入黄油，核桃碎块继续揉面，直到将面团揉至完全阶段即可，将揉好的面团放在面包机内进行基础发酵
4面团发酵至原来的两倍大即可
5发酵好的面团，用手掌压出气体，将面团分成6份，揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟
6取一个小面团放在台面上，用手掌压扁，然后用擀面杖擀开呈椭圆形
7将擀开的椭圆形面团边卷边将两边往由上至下卷起来，中间收，一直卷到底，将收口捏紧，成为中间大两头小的橄榄形。
8将整形好的橄榄形面团摆在烤盘上
9进行最后的发酵，发酵至原来的2倍大即可
10发酵至2倍大以后，用刀在面团表面斜着划三道刀口，放入预热好上下火200℃的烤箱，烤12分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
早餐面包：核桃仁黑芝麻面包做法
核桃仁黑芝麻面包的操作权过程
【核桃仁黑芝麻面包】巧用面包机做面包
原料：全蛋液70克、细砂糖30克、牛奶150克、盐3克、高粉280克、干酵母3克
辅料：黑芝麻碎30克、橄榄油20克、核桃仁30克
工具：ACAMB600面包机
核桃仁黑芝麻面包的做法
1、将所有原料依次放入面包桶，用普通面包程序揉面两次;
2、加入橄榄油后，再启动普通面包程序揉面一次，检查面团的薄膜已经坚固即可;
3、再加入熟核桃仁碎揉面五分钟，断电后面团自然发酵至八分满左右;
4、启动烘焙程序，烤制四十五分钟到五十分钟，断电后取出面包桶;
5、将面包取出，放在烤网上自然晾凉后切片，放入保鲜盒密封保存;
手撕包菜的做法大全夏季食谱大全丝瓜的做法大全黑芝麻核桃仁紫薯月饼
黑芝麻核桃仁紫薯月饼的做法
1.紫薯洗净去皮
2.切成小片蒸十分钟
3.蒸熟的紫薯用铲子压成泥
4.核桃仁黑芝麻拌匀
5.加入适量蜂蜜再次拌匀
6.把紫薯泥切成大小相同的挤子
7.包入拌好的果仁
8.用月饼磨具压成形
9.装盘后即可食用
10.外糯里脆 香香甜甜 很好吃
酥香核桃仁曲奇的制作方法
小编为你介绍酥香核桃仁曲奇的制作方法
主料：低筋面粉185克，黄油140克，细砂糖40克，糖粉55克，奶粉18克，牛奶25毫升，香草精5滴，盐1克，生核桃仁碎适量
制作步骤：
1、黄油室温软化后，与糖粉、细砂糖、奶粉、盐放到打蛋盆里。
2、打匀至颜色变浅。
3、加入牛奶打匀。
4、加入香草精打匀。
5、筛入低粉切拌均匀。
6、加入核桃碎拌匀。
7、整理成为正方体，裹上保鲜膜，入冰箱冷冻至硬。
8、切片放入烤盘，注意间隙大一些，烤箱180度预热。
9、180度中层，上下火，15分钟左右即可。
10、成品。
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