主料：土豆、牛奶、蛋黄。
调料：葱花、盐、黑胡椒、红油。
葱香土豆饼干
葱香土豆饼干的做法
1、备好材料。
2、土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。
3、土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
4、土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
5、土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。
6、搅拌均匀。
7、装入裱花袋挤出心形。
8、烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。
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葱香土豆饼干做法
材料：土豆一个，牛奶30g，蛋黄一个，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙。
葱香土豆饼干
葱香土豆饼干的做法
1：备好材料。
2：土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。
3：土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
4：土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
5：土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。
6：搅拌均匀。
7：装入裱花袋挤出心形。
8：烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。
土豆的极致吃法——葱香土豆饼干
《土豆的极致吃法——葱香土豆饼干》主料明细
土豆1个（250g）牛奶30g蛋黄1个葱花适量红油半茶匙
《土豆的极致吃法——葱香土豆饼干》调料明细
盐半茶匙黑胡椒1茶匙
《土豆的极致吃法——葱香土豆饼干》做法步骤
1
备好材料。2
土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。3
土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。4
土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。5
土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。6
搅拌均匀。7
装入裱花袋挤出心形。8
烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。咸味土豆饼干的制作方法
简介
这是一款材料非常简单的咸味饼干，吃多也不会觉得腻，在原作者安星美的方子上做了一些调整，口感更喜欢了，做的时候尽量将饼皮擀薄一些，会让饼干成品更加酥脆。
用料
低筋面粉150克，盐1克，苏打粉1克，蒸熟的土豆80克，橄榄油40克
表层材料
盐适量，表面用香草(干燥的莳萝草或者洋香菜)适量(没有也没关系)，水适量
咸味土豆饼干的做法
土豆上锅蒸熟，去皮后压成泥备用
低筋面粉过筛后加入盐和苏打粉拌匀
倒入橄榄油
面粉倒入油后拌匀成图状
面粉中加入土豆泥，直接揉成团
面团上下垫上保鲜膜后，擀成薄面皮，用刀和尺子切成4厘米左右的正方形
将切好的面皮放入烤盘，饼皮之间留少许空隙，在烘烤过程中会有些许膨胀
用叉子或牙签在饼皮上戳出均匀的孔洞
用软刷在饼皮表面涂抹少许水
趁水未干之前在表面撒少许盐
再撒一些香草料(没有也没关系)
烤箱预热170度，中层烤约15分钟左右至表面金黄色
成品图
松仁葱香土豆咸面包怎么做
材料：高粉330克;低粉30克;土豆泥150克;酸奶95克;奶油奶酪30克;鸡蛋45克;橄榄油30克;盐6克;酵母4克;奶粉20克;香葱碎适量;松仁20克;全蛋液少许
步骤：
1土豆洗净去皮切成块，蒸熟，趁热碾成泥。晾凉后，取150克土豆泥和面团中除香葱以外的所有材料一起搅拌(这里由于使用了液体油，所以可以一开始就加入)，这个面团不需要追求什么手套膜之类的，所以手揉也可以，我用面包机大概揉了十几分钟，面团有一定劲度就可以了(这个方子有特殊性，土豆的品种加工方式都会影响面团的湿度，实在觉得太湿再稍微加点儿粉)。
2和好的面团加入一些香葱，用手工揉均匀就好，将面团盖上湿布一旁发酵(现在这天气室温发酵即可)，发到两倍大，面团按压不反弹就好了。将面团分割成分量均等的8块，如果要做成排包，切的时候尽量切得长一些，滚成橄榄形，有利于稍后的整形;面团松弛15分钟左右，取一个擀长，一边稍薄，由厚边松松卷起就好。
3将面团放置在烤盘中，在温暖湿润的地方进行二发，发到1.5~2倍左右即可。等待发酵的时间，可以将松仁用干锅小火煽香，一旁冷却备用，在发酵好的面团表面刷上蛋液，洒上松仁。放入预热好的烤箱，中下层，上下火，180度左右，18分钟即可。
小贴士：
1、这个方子用到了大量土豆泥，所以虽然没有用到糖，面包也挺松软，但还是建议大家尽快吃完，冬天的时候吃前可以用微波炉先加热20秒左右。
2、面团如果有些粘手，可以使用一些手粉，面团可以略软一些，但能成形不至于瘫软，加葱的时候量也不能太多，因为鲜葱经揉搓后再静置也会出水。
3、另外方子无糖，上色肯定浅，不要为了追求上色盲目延长烘焙时间，如果喜欢上色深一些，烘烤最后几分钟，将烤盘往上移一格就好。
笑脸土豆饼做法----讨小朋友欢心的可爱饼干
这道饼干外形可爱，非常讨小朋友们的欢心，口感却是老少皆宜。无论何时出现，都是被一抢而空。
笑脸土豆饼
材料：土豆三个、玉米淀粉、面粉、盐、黑胡椒粉、面粉
笑脸土豆饼的做法图解
1、土豆去皮切片上锅蒸熟
2、蒸熟后趁热用勺子捣成土豆泥
3、加入玉米淀粉，盐和少许黑胡椒粉调味
4、玉米淀粉一次别加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成土豆面团
5、案板上撒一层薄薄的面粉，将面团擀成面饼，用圆形的模具，压出一个个的小圆面饼
6、用筷子戳两个小洞作眼睛，用不锈钢勺子背的东西划出嘴巴，边角料再揉好擀开再切模，一点不浪费
7、锅中烧热油，放入土豆饼坯，中火炸至微黄，升油温后复炸沥油，沾蕃茄酱即可
香葱苏打饼干怎么做
香葱，苏打饼干
主料：香葱1根，低粉150克，牛奶80克，玉米油30克，小苏打1克，盐2克，酵母4克
制作步骤：
1、将香葱切碎成葱末。
2、牛奶微微加热至手温，加入酵母混合均匀。
3、低粉加入小苏打和盐混合均匀。
4、牛奶中加入玉米油，再加入混合好的粉类。
5、将液体和粉类混合揉成团。
6、加入切好的香葱末。
7、将葱末均匀地揉进面团中，盖保鲜膜饧发20分钟。
8、将面团擀开成薄片状(我是将面团分两次擀的，烤了两烤盘)。
9、用滚轮刀将面片分成小块。
10、用叉子叉上一些小洞，继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层，180度烤10-12分钟左右。
葱香土豆面包怎么做好吃
用了两种葱来做，洋葱和小香葱，加上大众美食土豆君，松软又葱香味浓的面包就这样炼成了。
葱香味浓的松软面包-----葱香土豆面包
原料：
水85克、鸡蛋液50克
糖30克、盐4克、高粉250克、奶粉8克
土豆泥50克、酵母4克、黄油20克
馅料：
蒜、黄油、洋葱1个
土豆泥200克左右、盐、黑胡椒碎
装饰：
芝麻、蛋液、小葱
烘焙：
烤箱中层，上管180度，下管160度，20分钟(根据自己的烤箱做调整)
葱香土豆面包做法图解
1、将土豆蒸熟，压成土豆泥备用，如果蒸的过程中有水，把水倒掉后再将土豆压成泥。2、除黄油外，将其它的原料放在一起，揉均。
3、加入黄油，揉至能拉出薄膜的状态。4、将面团进行第一次发酵。
5、面团发酵过程中，将锅里加入适量的黄油，放入一些蒜末，加入洋葱翻炒，炒到洋葱变软的状态，再放入一些盐和胡椒碎，倒入土豆泥中。
6、拌匀。
7、面团发酵到2-2.5倍大。8、排气，分割成6等份，揉圆松弛15分钟。
9、取1份，擀开，翻面，平铺上洋葱馅料。10、从上至下卷起来，收口处捏紧。
11、放在烤盘里，在温度处进行二次发酵。
12、发至两倍大后，取出来，刷上蛋液，再撒上小葱和芝麻，或者将小葱倒入鸡蛋液中，再加一些盐，拌匀，做成馅料，在面包中间划一道口，填入馅料即可。
巧克力豆饼干怎么做？巧克力豆饼干的8步做法
主料：低筋面粉110g细砂糖50g黄油75g鸡蛋液15g耐高温巧克力豆适量
做法步骤：
1.准备好所有材料，称重备用。
2.黄油室温软化之后，用手动打蛋器打至颜色稍微变白。
3.加入50g细砂糖继续搅打。
4.加入15g鸡蛋液，继续搅打均匀。
5.加入巧克力豆和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
6.用手稍微揉一下面团，不要过度揉，以免面粉起筋。
7.用手将面团揉成一个个的小圆团，按扁，做成饼干的样子。(你也可以将面团揉成一个圆柱形，包上保鲜膜放入冷藏室定型半小时，再取出切成片。)
8.烤箱预热165℃，烤盘放入烤箱烤焙20～25分钟，表面上色就可以了。
小编推荐：巧克力豆饼干如何做
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