中式简易鲜虾鸡蛋披萨的做法
1.向蛋液中放入蚝油、淀粉和盐，用筷子打散打均匀。火腿切片，蒜苗切粒。鲜虾去壳洗净挑出虾线，放入生抽、胡椒粉、少量小苏打腌制备用。
2.煎锅中放入适量的油。
3.油热后开小火，将蛋液倒入锅中摊平，将虾仁、火腿片、蒜苗粒按照自己喜欢的形状摆好。
4.加上锅盖，焖至两分钟。
5.漂亮营养，易操作的中式鲜虾鸡蛋披萨就做好了。
6.用刀子切开，即刻享用。WwW.Hp299.com
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鲜虾土司披萨
鲜虾土司披萨的做法
1.自制好土司，切片
2.虾仁剥好加葱姜料酒、盐蚝油、腌好
3.蔬菜洗净切片焯水
4.芝士提前取出软化，切丝备用
5.土司片抹上披萨酱
6.放上一半芝士
7.放蔬菜后再加虾仁，烤箱210度预热
8.再盖一层芝士
9.200度中上层烘10分钟
10.芝士融后出炉
11.拉丝效果
口蘑鲜虾披萨
口蘑鲜虾披萨的做法
1.把鲜虾去皮去虾线，青红椒和洋葱切成小块，口蘑切薄片放入烤箱170度中层烤3—5分钟
2.把鸡蛋液刷在饼边，饼里涂上披萨酱，撒上马苏里拉干酪（撒的稍微多一点）
3.把菜根据自己的喜欢摆放，放入烤箱170度或180度中层烤15分钟左右
4.从烤箱取出，再撒上一层奶酪（比第一次要少，大概一半）
5.放入烤箱再烤十分钟左右（这时最好在烤箱外不时看看，以防饼边烤糊，喜欢酥脆的可多烤一会）
鲜虾培根披萨
鲜虾培根披萨的做法
1.准备食材
2.面粉放适量白糖、盐、（还可以放适量的奶粉）拌匀
3.1小块黄油用微波炉加热至融化放入面粉中，酵母温水化开，加入到面粉里，用牛奶和面，揉至光滑面团，室温发酵两倍大（和面一定不能太硬，手指轻轻能戳个洞就Ok了）
4.发酵面团时可以制做披萨酱，也可以买现成的披萨酱，这步可以省略。西红柿去皮切丁、洋葱、胡萝卜切小碎丁、热锅倒少量植物油，下入洋葱和胡萝卜煸炒一会儿倒入少量生抽，再放入西红柿丁继续煸炒至西红柿全部软化，放入番茄酱，料酒、糖、盐，鸡精、罗勒碎，加入适量的清水，中小火熬大概20分钟至收汁（留少量汁）关火
5.美味的披萨酱做成了，我觉的比外面买的披萨酱要好吃多了。（如果自己不愿动手做披萨酱，也没有现成的披萨酱，那就用番茄酱代替，不过味道远不如披萨酱）做好的披萨酱也可放入意面中，味道也是棒棒的，罗勒碎一定要放，味道不一样。
6.面发好后制作披萨皮，把面团擀成圆形放入披萨盘中，放入之前一定要用油把披萨盘抹均匀再入面皮，整理形状，四周的边要略厚些，用叉子扎若干个小孔
7.扎好孔后抹一层披萨酱，多少根据自己口味定
8.再放一层马苏里拉芝士碎
9.再放入自己喜欢的馅料（如蔬菜、水果、海鲜、鸡肉、牛肉、培根等），如果放入玉米粒，一定要把玉米多余的水份攥干，放磨菇要先焯水再攥干水分、虾也焯水，如果放鸡肉牛肉就得先用调料煨完后再放。料全部放完后，烤箱预热几分钟再把披萨放入烤箱中下层，220度上下火烤大约18分钟左右
10.拿出来再撒一层芝士碎，爱吃芝士想拉丝多点儿的就多放芝士碎，然后再放入烤箱烤5～8分钟，自己观察看，芝士融化别烤焦了就行，全部烤披萨的时间大概25分左右
11.装盘，用披萨刀切开
12.再配上美味的小吃，在家就可以享受美味的披萨了
鲜虾培根披萨?
鲜虾培根披萨?的做法
1.准备好食材，蔬菜洗干净。青椒切圈，红椒切小丁，洋葱成丝，培根切片，火腿切0.5厘米圆柱，大虾去皮，奶酪切碎。摆盘备用
2.8寸披萨放烤盘。抹一层披萨酱或番茄酱，边缘1～2厘米不抹。酱不能太多，否则水分太多。
3.在抹好酱上面铺一层奶酪。再边缘摆上香肠，铺上培根。再撒一层奶酪。然后放上香菇洋葱
4.再放上青椒圈和大虾。撒最后一次奶酪
5.烤箱预热上下火210度。最后撒上红椒丁，放入烤箱，烤20分钟即可
6.表面变黄即可出炉，奶酪量足拉丝很棒哦
7.要随时观察，不能烤过了哦
8.丰盛的午餐好啦
火腿鲜虾披萨
火腿鲜虾披萨的做法
1.1.把汤种材料混合均匀，小火加热，不停搅拌到高粉粘稠，成糊状即可离火，也就一两分钟。冷却，与主面团一起放进面包机里和面
2.所有材料先放湿性材料，再放干性材料，酵母放顶层中间，糖盐对角。自助和面模式一小时，中间放软化的黄油，揉出薄膜，盖盖室温发到两倍大。
2.这是发酵好的面团，拿出排气。因为不着急做，打算放冰箱冷藏松弛，可以松弛两个多小时之后再拿出二次发酵。
3.排完气整形分割成几个想要的等份，放在密闭好的塑料袋中，冷藏，冰箱温度在4~7度之间，放24小时没问题，明天可以再拿出来继续二次发酵。
4.面团拿出来，室温醒发20分钟，擀圆，这次还可以做一盘面包，里边卷了火腿奶酪馅，之后披萨二次发酵25分钟，烤箱上下火30度，烤箱底座两碗热水。发至1.5倍大，刷一层披萨酱，撒奶酪碎，再摆虾等，再撒奶酪，烤箱预热上下火180度
5.预热结束，烤20分钟，我习惯下火低一些，150度，上180，免得底部一不留神焦了
6.此时把面包用保鲜膜盖好，底下坐50度左右温热的水，缓慢发酵至披萨烤完，进去再上下30度发酵20分钟，拿出刷蛋液，撒芝麻，上火180，下火160，20分钟左右，具体看上色啦
7.下边还有半边是榴莲的，半边黄桃，上边火腿虾
8.余下的面还可以做两盘8寸披萨，但是要擀薄，底会有些脆，很好吃滴，这些面一共做了两个8寸，一个烤盘的大尺寸，还有一盘小面包