简介
谁说面包一定要放在餐桌上吃？用二个小面包，烤一大烤盘，慢慢的做沙发上吃，在看电视的时候吃，也是一种悠闲。
材料
小面包2个
做法
1、面包先切成1厘米左右的片。
2、然后切成小方块。
3、放入烤盘中。
4、烤箱预热，150度中层15分钟左右即可。
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起士烤面包块
简介
放久的面包变得又干又不好吃，但只要再加工一下，就能变成酥脆香口的零食，或者也可加入沙拉或浓汤里，增加不同的口感！
材料
面包片68片橄榄油3大匙盐少许黑胡椒少许起士粉1大匙巴西利1/2小匙
做法
1
将面包片切成块状后，排在铺有烘焙纸的烤盘上，再加入橄榄油（或融化的无盐奶油）、盐和黑胡椒（可省略）拌匀。放入已预热180℃的烤箱中，烤30分钟至金黄酥脆
2烘烤到一半时，将面包块翻面一下，使面包块烘烤更均匀
3出炉后，撒上起士粉和干燥巴西利混匀即可
4上桌
酥脆面包片
简介
口感酥脆香甜,一口接一口,好吃到停不了！在家简单做,泡杯茶,读本好书,度过悠闲午茶时光!
材料
法国面包半条,细砂糖1.5大匙,奶油20克
做法
1、面包切薄片,放进以150度预热好的烤箱烤5分钟。
2、奶油及细砂糖放入锅中,隔水加热,搅拌均匀备用。
3、做法1的面包烤好后,均匀涂上做法2的甜奶油,再放进烤箱烤至表面金黄酥脆约5-8分钟,取出洒上细砂糖(份量外)放凉即可。
蔓越莓炼乳面包块
蔓越莓炼乳面包块的做法
1.除黄油以外的面包材料都放入面包机内，先液体后粉类的顺序，糖和盐对角放，在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒入，启动和面程序。
2.揉至15分钟左右，面团成型，加入黄油继续揉面。
3.接着揉20分钟至扩展阶段，可以拉出薄膜。
4.面团发至2～2.5倍大，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹即可。
5.把发酵好的面团取出按压排气，可以用擀面杖稍稍擀开排气。
6.用油纸包好面片，放入冰箱冷冻松弛20分。（冷冻是为了后面好整形，冻到面团变硬但是可以擀开的程度，具体时间长短会受由面团厚度和冰箱温度来决定）
7.趁面片冷冻的时候把蔓越莓稍微切碎下。
8.取出冷冻松弛好的面片，继续擀开，刷上一层炼乳。
9.往面片中间撒上切好的蔓越莓。
10.上下两侧分别向中间1/3处折叠，顺着上下方向擀长。
11.上下分别向中间1/3处再次折叠。
12.然后把折叠好的面团换个方向，用擀面杖慢慢的擀开。
13.最后擀成约20*26厘米左右的方面片。
14.再用刀将面片切成合适大小的方块。
15.把切好的面包块依次摆入不粘烤盘内，面包块之间要留有间隔。
16.放入烤箱中进行二次发酵，开启烤箱发酵功能，发酵温度设定35度，记得在烤箱底层放一碗温水增加湿度。
17.发至两倍大取出，刷上一层薄薄的鸡蛋液。
18.放入预热的烤箱中层，上下火180度烘烤约15分钟左右。
19.烤完出炉，待冷却后即可食用。
20.来享受美好的面包时光吧。
21.成品图。
22.成品图。
披萨块面包的做法
女儿非常喜欢大润发的这款12.8元一块的面包，特价时也要卖到7.8元，为了宝贝，就自己尝试做一下！
主料
高筋面粉180g低筋面粉50g黄油25g糖30g牛奶100g盐3g酵母4g鸡蛋30g辅料
沙拉酱牛肉松剩余的蛋液青豆玉米胡萝卜马苏里拉奶酪碎披萨块面包的做法步骤
1.所有主材料放进面包机揉至扩展阶段，再面包机里发酵，好了取出排气。
2.将面团整成与烤盘一样大小，刷上剩余蛋液，放进烤箱40度发酵50分钟。
3.发酵时可以将青豆，玉米，胡萝卜洗净，再放入微波炉，加热3分钟使水份流失取出。
4.再发酵好的面饼上撒马苏里拉奶酪碎，牛肉松，青豆，玉米，胡萝卜。
5.将沙拉酱装进裱花袋，挤在食物上，做成网状。
6.放进预热烤箱中层，180度10分钟，转200度5分钟出炉。
精致早餐芝士面包块
简介
与大家分享最近我最喜欢的早餐食谱，看着是不是很惊艳呢，它充满了鸡蛋和奶酪，美味可口又营养。其实很容易做的，前一天晚上提前准备好食材哦，所以对它的精致，不用大惊小怪！把所有的东西放在一个大碗里混合均匀，然后倒入烤盘，没有比它更容易，不是吗？我希望你喜欢这个食谱！在下面的评论中让我知道，你最喜欢的是什么美味早餐？
材料
法国面包1/2条（切成1.5厘米的立方体）红辣椒1个切块青椒1/2个切块葱18g（切碎）熟培根4片（切碎）牛奶300ml鸡蛋4个Ricos浓缩车打芝士酱110g辣酱油1茶匙喼汁（伍斯特沙司）1/2茶匙食盐少量胡椒粉少量菜籽油少量
做法
1
烤箱预热到160度。
2将面包块、青椒、葱花和切碎的培根放入大碗里。
3然后放入牛奶，鸡蛋，辣酱油，喼汁，盐，胡椒粉和3/4的Ricos芝士酱。将所有食材拌匀，直到面包吸收了所有的酱汁。
4烤盘涂上少量菜籽油，将混合食材倒进烤盘，剩下的1/4的Ricos芝士酱，烤约45分钟，直到顶部是稍微棕色和酥脆即可。
小诀窍
1.芝士选择Ricos芝士酱，不用再另外自己融化芝士可以节省时间，而且混合面板块更均匀。
2.食材可以提前晚上混合好，只需用保鲜膜盖上，放在冰箱里。早上拿出来烘烤约45分钟即可。
3.提前混合好的食材最后不要直接用烤盘装，防止直接从冰箱到烤箱加热你的烤碗开裂。
4.当从烤箱中取出后，只需在上桌前坐5分钟左右，再撒上新鲜切碎的葱花，以增加新鲜度。
做面包方法很多，由编辑撰写的《酥脆面包块》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包块的做法专题！感谢您的阅读！