做法共16个步骤反馈
1.准备材料;
2.玉米粒放进锅里,加入没过玉米粒的清水,放一点点盐,小火煮10分钟;
3.捞出玉米粒沥干水分;
4.(面包机中放入牛奶,对角放盐和糖,倒入面粉,中间用手指挖一小洞,酵母放在里面,启动揉面程序揉面15分钟,中间在面粉成团后加入软化的黄油,继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟。)面团擀薄,比披萨盘略小;
5.披萨盘抹油,把擀薄面团放入;
6.用叉子叉上小孔,防止烤的过程中鼓起;
7.抹上番茄沙司;
8.放1/3马苏里拉芝士;
9.撒上切碎的叉烧;预热烤箱190度;
10.放入充分沥干水分的玉米(或者用厨房纸擦干),磨上黑椒碎;
11.撒上青红椒圈;
12.再撒一层马苏里拉芝士,大约是1/3;
13.入烤箱中上层,上下火,190度烤10分钟;
14.取出披萨,周边刷上一层全蛋液;
15.把剩下的芝士撒上;继续190度烤8分钟即可;
16.出炉切块即可,趁热吃最美味。