牛肉披萨

2020-07-22
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牛肉披萨的做法

1.面粉糖酵母奶粉油全部倒一起,倒入牛奶和成面团发酵一个小时左右至俩倍大

2.发酵好后排气按压成饼状,在披萨盘里涂上薄薄一层植物油,防止做好的披萨粘上面不好取下来。用叉子在上面戳上无数个小孔防止烤焦

3.先把牛肉用少些油和盐腌制好,把洋葱胡萝卜还有青椒切成粒,然后一起炒熟

4.饼片上先涂上一层番茄酱,然后铺上炒好的牛肉

5.铺上芝士条放烤箱上下火190度烤15分钟即可

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圣女果牛肉披萨


圣女果牛肉披萨的做法

1.准备好食材。披萨饼胚,圣女果,马苏里拉奶酪,牛肉,芦笋,生抽,番茄酱,罗勒,黑胡椒。

2.牛肉加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀,腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀,调制成一碗酱汁。圣女果对半切开。芦笋斜切成薄片。

3.披萨盘底刷一层油,放入披萨饼皮,在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。

4.取一半马苏里拉奶酪,均匀的铺满披萨饼皮。

5.将对半切开的圣女果底朝下沿着饼胚放置一圈。

6.将腌制好的牛肉放入。

7.刷上一层酱汁。

8.将芦笋放在牛肉上。

9.均匀的撒上一层罗勒,增添披萨的香味。

10.再刷上一层酱汁。

11.将剩下的一半马苏均匀的铺放在饼胚的最表面,完全盖住所有食材。再撒上些许黑胡椒。

12.烤箱200℃提前预热5分钟,将披萨放入烤箱中层上下火烤25分钟。

13.烤好的披萨取出。香喷喷的好有食欲。

14.圣女果牛肉披萨,圣女果烤过后其酸甜的果汁融入披萨饼中,和牛肉、芦笋完美契合,太美味了。

15.来,吃披萨啦!拉丝真美!

牛肉 香肠土豆披萨


牛肉 香肠土豆披萨的做法

1.将面粉先发好 备用

2.准备好披萨用的材料

3.面粉发好后擀一个圆盘大小的面饼

4.放在烤盘里。用叉子在上面排孔 再次醒发一下

5.再将番茄酱和黑椒酱涂在披萨皮上面

6.在放牛肉 香肠 土豆片

7.在放洋葱 青椒

8.最后在上面放上马苏里拉奶酪 将烤箱预热

9.最后放进烤箱 温度设定180度烤20分钟

彩椒牛肉披萨


彩椒牛肉披萨的做法

1.准备好食材。披萨饼胚,黄彩椒,红彩椒,马苏里拉奶酪,牛肉,洋葱,生抽,番茄酱,黑胡椒。

2.牛肉加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀,腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀,调制成一碗酱汁。黄、红彩椒和洋葱分别切粗细均匀的小段。

3.披萨盘底刷一层油,放入披萨饼胚,在饼胚上均匀地刷上一层酱汁。

4.取一半马苏里拉奶酪,均匀的铺满披萨饼胚。

5.均匀的铺上洋葱。

6.再放上红色彩椒。

7.再放上黄色彩椒。

8.最后将腌制好的牛肉摆放在最上面。刷上一层酱汁。

9.将剩下的一半马苏均匀的铺放在饼胚的最表面,完全盖住所有食材。

10.再撒上些许黑胡椒。

11.烤箱200℃提前预热5分钟,将披萨放入烤箱中层上下火烤25分钟。

12.彩椒牛肉披萨烤好啦。好香呢。

13.颜色绚丽,彩椒的清甜搭配牛肉的鲜嫩,酱汁的咸鲜。真完美啊!

14.彩椒牛肉披萨,来一块吧。

猪油牛肉披萨饼


猪油牛肉披萨饼的做法

1.把披萨饼皮的食材,除猪油之外,全部混合均匀,揉成面团

2.再加入猪油,先抓捏一下,再揉成光滑面团,至扩展状态

3.密封发酵至两倍以上,约30-60分钟

4.面团发酵的同时,备好披萨饼的馅料食材

5.发酵好的面团,再揉压排气,再密封醒发15分钟

6.15分钟后,在台面上撒上干粉,把面团放入台面上

7.用擀面杖擀成,比披萨盘大一圈的饼皮

8.铺满披萨盘,再用叉勺在饼皮上,插些洞眼(以便入味和排气)同时200度预热烤箱10分钟

9.在饼皮上抹上一层披萨酱,撒上一层芝士碎

10.撒上三色丁,再撒上芝士碎

11.再均匀的铺满牛肉

12.最后再撒入一层芝士碎

13.放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟

14.取出脱盘(戴上隔热手套,小心烫伤)

15.即可食用

牛肉粒时蔬披萨


牛肉粒时蔬披萨的做法

1.食材

2.把西兰花和香菇焯水捞出备用

3.把酵母,盐和糖分别用水化开放入面粉内揉成光滑的面团放温暖处发酵。发酵好的面团擀成和披萨盘大小的圆饼,用叉子戳上小洞

4.均匀的涂片披萨酱

5.摆上培根芝士(这里忘记拍一个步骤图,抹上披萨酱再铺上一层马苏里拉)

6.再铺上胡萝卜,玉米粒,青豆,西兰花,香菇

7.再放上牛肉粒,撒上披萨草

8.最后铺上一层厚一点的马苏里拉奶酪

9.预热烤箱180度20分钟将披萨放入烤箱

10.自己做的就是料足,好吃,口味不比外面差,看看烤好的披萨

11.切开看看拉丝效果

12.不错吧

13.吃一口看看拉丝效果怎么样

14.喝喝米糊,吃着披萨还不错

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