双色曲奇饼干
配方：酥油：250g
黄油：250g
砂糖：200g
糖粉：200g
鸡蛋：125g
盐：10g
低粉：750g
做法：1将酥油黄油和砂糖糖粉混合在一起用手搓匀，待搓到油糖微微发白时候加入鸡蛋混合均匀，
2待糖微化开，加入低筋粉，混合完全均匀，静置15分钟
3把一半的曲奇加入20g可可粉混合均匀
4把两块曲奇搓成大小均匀相称的长条状，四条组合一起整好形状冷冻大约2个小时左右
把冷冻好的曲奇切成大小均匀的片状放入烤盘烘烤就可以了！
烘烤温度：180|140时间：14分钟左右
延伸阅读
果仁曲奇饼干配方做法
这款果仁曲奇曲奇的打法很类似，由于添加了果仁，曲奇吃起来口味更佳，更香，曲奇酥脆，比较畅销的一款点心！
配方酥油：750g（也可350色拉油+400酥油）
棉糖：500g
鸡蛋：3个
水：700g
泡打粉：20f
苏打：20g
吉士粉：20g
低筋粉：2000g
做法：一：整个面糊的打法和我们经常打的曲奇的做法是类似的，油糖打法，慢速加入水，一定让糖化开！在分次加入鸡蛋，最后加入剩下的部分搅拌均匀即可！
二：用裱花袋装入面糊，在烤盘上用米子扣裱花嘴，挤上曲奇圆状即可！
三：用生的脱皮花生米，倒入挤上曲奇的盘中，面糊都粘上即可！也可用别的果仁，瓜子仁，南瓜仁都可以的！
四：完成后入炉烘烤，上火190下火155大约15分钟即可！
可可曲奇饼干的做法
1.黄油软化，再打发，记住一个方向打哦！
2.加入幼砂糖和糖粉，这个可以根据自己口味添加！接下来的步骤是将一个鸡蛋打散，先后分三次加入，加一次就搅拌均匀，以免油水分离！
3.将可可粉和低筋面粉倒入面粉筛，筛入！然后用橡皮刮刀拌匀！
4.准备好裱花袋和裱花嘴，然后就可以挤啦！
5.挤完后，就将饼干放冰箱冷藏，大概20-30分钟后就可以拿出来放烤箱烤了！烤箱预热后，烤20分钟即可！
果酱曲奇饼干的做法
1.黄油室温软化，加入糖粉打发至无颗粒的状态。
2.将蛋液分3次加入黄油中，每一次都要用刮刀搅拌充分后继续加入蛋液。
3.再将牛奶分3次加入，方法同上一步。最后将香草精加入，搅拌均匀。
4.筛入低粉，用刮刀搅拌成糊状，装入裱花袋中。
5.挤曲奇的时候数8秒，这样可以挤出大小均匀的樱花形状，完成时要往下按压一下再提起。这样会形成如图的形状。（大曲奇数8秒，小曲奇数4秒。）
6.将果酱装入裱花袋，将曲奇凹陷的部分填满。
7.烤箱170度预热，烤盘置于中层，上下管烤上色后即可出炉。（大曲奇170度烤18分钟，小曲奇150度烤18分钟。）
椰蓉曲奇饼干的做法
1.细砂糖里倒入牛奶和盐
2.混合均匀备用
3.黄油软化到可以轻易的按下，黄油打发2分钟左右，至发白、体积变大
4.倒入1/2糖牛奶和椰蓉，用低速混合均匀，再倒入剩余的糖牛奶，混合均匀
5.加入过筛的低筋面粉
6.翻拌到没有干粉即可（不要过度搅拌）
7.用这样的曲奇裱花嘴，将面糊装入裱花袋
8.烤盘用湿毛巾擦一遍，铺上烘焙纸，烤盘里挤出曲奇饼干（间距至少为1cm），冰箱冷藏40分钟左右（冷藏后更松脆纹路更稳定）
9.烤箱预热160度，中层，烤25分钟左右，烤好后放在烤架上晾凉
10.装饰：隔水溶化适量巧克力，（黑、白巧克力都可以）
11.可以用曲奇沾上巧克力，再裹一圈杏仁粒做装饰
12.冷却后密封保存
双色豆沙吐司
双色豆沙吐司的做法
1.面包桶加入鸡蛋，牛奶，细砂糖，植物油
2.再加入高筋面粉，在面粉中挖个坑，填入酵母启动面包机揉面
3.将可可粉加入5克热水融化
4.将面团揉出膜
5.去一半面团加入刚刚的可可水混合均匀
6.放入面包机发酵1小时
7.将面团取出排气，盖上保鲜膜松弛15分钟
8.将两个面团分别擀开，再将擀好的可可面团盖到原味面团上
9.铺满红豆shae
10.从一段卷起
11.放入吐司盒中
12.入烤箱发酵，旁边放两碗热水，关上烤箱门发酵约2小时
13.发酵至模具七八分满
14.烤箱170度烤35分钟
15.烤好的吐司