玉米沙拉面包怎么做

2019-12-20
沙拉面包的做法 怎么做简单的蛋糕做法 怎么做蛋糕的做法大全

主料:高筋粉250克酵母1小勺

白砂糖30克盐3克鸡蛋1个奶粉10克水95克黄油20克沙拉酱玉米粒糖

玉米沙拉面包的做法步骤

1.把所有材料(除黄油外)一起揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大

2.拿出面团,排气,分割成90克每份,滚圆,松弛15分钟。面团压平,用擀面杖擀成长圆形,翻面,卷起来,收口,首尾相连成环形,然后放温暖处发酵

3.玉米粒和沙拉酱、1勺糖拌匀,作为面包的填馅备用

4.面包二次发酵完成后,用擀面杖在面团中心压一下,将沙拉玉米粒填入,然后放入预热的烤箱中层,180度20分钟即可(根据自家烤箱调节)

延伸阅读

马铃薯沙拉面包怎么做


马铃薯,沙拉,面包

马铃薯沙拉面包的材料:

薯条(用薯条代替土豆泥味道更好)、黄瓜、白洋葱、鸡蛋、吐司片、随喜好加酸黄瓜

调料:盐、柠檬汁、随喜好加黑胡椒

马铃薯沙拉面包的做法:

1.黄瓜,切小薄片,加一点盐腌渍,再将腌渍出的水倒掉备用~

白洋葱切末;

水煮蛋随意切块;

2.快餐店薯条一份,煮一小锅热水,煮开后下入薯条,待薯条变胖后捞出,放入

清水......

用薯条代替土豆泥做三明治,味道更好!!

3.将过凉的薯条捞出,用厨房纸巾吸去多余的水分,再压碎成泥状,不要压得太

细,保留颗粒...

4.将薯条压成的土豆泥,腌过的黄瓜片,洋葱末,鸡蛋碎,蛋黄酱,盐,柠檬汁,

混合拌匀,夹在面包里就好~

随喜好加酸黄瓜和黑胡椒~柠檬汁多一些更好吃!

沙拉面包怎么做?沙拉面包的12步做法


主料:高筋面粉(350克)鸡蛋(1个)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)盐(3克)酵母粉(4克)

图解步骤:

1.各种材料放入面包机。

2.揉成面团后加入黄油,揉到扩展阶段,发酵约1个半小时。

3.分成小剂子。

4.擀开,卷起来。如此重复2次。

5.松弛5分钟,再次擀开。

6.捏上沙拉酱。

7.卷起来。

8.烤盘擦上黄油。

9.二次发酵成两倍大时,拿出刷上蛋液。

10.在上面再次捏上沙拉酱。

11.放入烤箱上下火中层180度,25分钟。

12.面包烤好了,出炉。

香葱沙拉面包怎么做,沙拉面包的10步做法


#美的绅士烤箱#香葱沙拉面包

香葱,沙拉面包

主料:

高粉200g、低粉30g、蛋液30g

辅料:

无盐黄油30g、盐3g、水130g、细砂糖45g、即发干酵母3g、香葱碎适量、沙拉酱适量、白芝麻少许

做法步骤:

1.除了香葱、沙拉酱、白芝麻、黄油外的所有材料入盆,揉匀后加入黄油,纯手工揉面,一直揉到出膜。

2.面团收圆,入盆中,放置温暖的地方进行一发;

3.大约一个半小时,发至2倍大;

4.取出面团,按压排气,分割成均等的6份;滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟;

5.醒发后的面团压扁擀长,长边一边压薄,卷成长条装;

6.捏紧收口,搓长面团,摆放在烤盘中,烤盘提前铺油纸;

7.放置温暖的地方进行二发,盖保鲜膜注意保湿,发酵好的面团表面刷蛋液;

8.挤上沙拉酱,撒上香葱碎;

9.放入已预热180度的烤箱中,中层,15分钟左右即可;

10.到时取出烤盘,拎着油纸的两头取出面包,放烤架放凉。

小贴士:

烤箱的时间根据自家烤箱的脾气定,我的烤箱火比较急,烤的时间较短。

沙拉面包篮怎么做?沙拉面包篮的15步做法


#松下烘焙魔法学院#沙拉面包篮

沙拉,面包篮

用软布里欧面团做成小篮子的形状,上面放上用喜欢吃的蔬菜搭配的沙拉。面包既是主食又是盛沙拉的容器,2种食物搭配在一起吃,健康又营养的早餐。

主料:

高筋面粉250g盐3g白砂糖25g酵母3g全蛋38g蛋黄31g无盐黄油75g

辅料:

蔬菜适量沙拉酱适量

做法步骤:

1.主料中把除了黄油外的所有食材装入面包桶中,以先液体、盐、糖最后面粉酵母的顺序装好

2.启动揉面程序,15分钟后放入室温软化好的黄油

3.揉面程序结束后能拉出看见手指的薄膜,如果达不到效果,继续启动揉面程序到出效果为止

4.揉好的面团整形好,放入面包机的底部进行发酵

5.发酵到2-2.5倍即可

6.发好的面团充分排气后分割成40克左右的小分

7.取一个面团包在蛋挞模的底部成碗状

8.再取40克左右面团搓成条编成辫子形状

9.围在之前面包胚的下方

10.上面再放置一个蛋挞模

11.放在温暖湿润的地方进行二次发酵,发酵至两倍大即可,180度上火中层烤15分钟左右

12.考好的面包晾凉脱模

13.喜欢的蔬菜洗净

14.手撕或切成适当的形状和大小,用沙拉酱拌匀

15.放在做好的面包篮上即可

小贴士:

1、这款面包的味道很柔软,味道也很丰富,搭配清淡的沙拉吃很美味

2、面包机揉面轻松方便,一个程序达不到效果可再启动一个程序

3、面包篮是用2个蛋挞模来塑形的,要一起发酵,要一起放进烤箱中烤制

4、面包篮凉透后再放入沙拉

5、沙拉的搭配依个人喜好即可

培根沙拉面包怎么做?培根沙拉面包的9步做法


主料:高筋面粉(260克)黄油(25克)鸡蛋(1个)干酵母(4克)清水(110克)培根肉(适量)甜味沙拉酱(适量)香葱(2棵)细砂糖(50克)盐(2克)

做法步骤:

1、将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。

2、一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序,此时已经达到扩展阶段,进行基础发酵。

3、发酵至原来的2倍大,取出排气,分割成8等分,揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

4、取一面团,按扁,擀成长方形状。

5、铺上一块事先准备好的培根肉。

6、同样方法做好其他面团,放入铺了油纸的烤架上进行二次发酵。发酵好后在面包四周刷一层全蛋液,挤上沙拉酱。

7、撒上葱花。

8、送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟。

9、烤至表面呈金黄色即可。

红豆沙拉面包怎么做?红豆沙拉面包的7步做法


主料:高筋面粉70克红豆沙陷适量发酵粉2克黄油5克白糖5克沙拉酱适量牛奶30克鸡蛋1/2个食盐2克

做法步骤:

1.除豆沙馅和沙拉酱外的食材放入面包机,揉成光滑面团

2.面团放入温暖处发酵至原来的2倍大

3.面团分成5等分,擀成椭圆形,挤上豆沙馅

4.从左往右卷起搓成两端捎尖的长条

5.醒发15分钟

6.放置温暖处2次发酵,挤上沙拉酱

7.入烤箱上下火160度,15分钟即可

玉米沙拉小餐包怎么做


#丘比沙拉酱#玉米沙拉小餐包

玉米,沙拉,小餐包

主料:

高粉200g、白砂糖25g、盐2g、水120ml、酵母2g、丘比沙拉酱(面包胚)10g、玉米粒60g、白砂糖10g、丘比沙拉酱(馅)40g、鸡蛋液(装饰)适量、丘比沙拉酱(装饰)适量

做法步骤:

1.试用的丘比沙拉酱~非常喜欢那个丘比沙拉汁培煎芝麻口味,拌拌新鲜蔬菜特别香。今天用的是原味丘比沙拉酱。

2.沙拉玉米馅料:60g玉米粒。

3.丘比沙拉酱,很喜欢这个瓶口设计,可以挤出细条的沙拉酱,做装饰棒棒的。

4.与玉米粒,白砂糖拌匀后备用。

5.做面包:这里我用的是松下面包机。面包机内倒入高粉,白砂糖,丘比沙拉酱,盐,水,酵母桶里加入酵母,启动面包面团程序即可。

6.等待面包机将面团发酵完毕,取出面团,重新排气滚圆。

7.分成每个50g的面团。

8.将拌好的玉米沙拉包入面团中。

9.滚圆摆好。

10.用手指在面团中间压出一个凹槽。

11.中间凹槽处放上玉米沙拉。

12.抹上一层鸡蛋液。

13.挤上丘比沙拉酱。

14.放入温暖处进行二次发酵

15.直至发酵至面团变成两倍大。

16.入预热好的烤箱,175度20分钟左右。

17.出炉~我在烘烤15分钟的时候,发现原来的丘比沙拉酱已经烤焦了-,-于是又挤上了沙拉酱。大家根据自己喜欢来吧。抹蛋液什么的一般等二发结束后再抹。

18.成品,是超松软的小餐包-。-

玉米培根沙拉包怎么做?培根玉米沙拉包的25步做法


#九阳烘焙剧场#玉米培根沙拉包

玉米,培根,沙拉包

主料:

黄油15克酵母2克盐1克水80毫升高筋面粉130克豌豆粒适量玉米粒适量培根1片沙拉酱适量番茄酱适量蛋液适量

做法步骤:

1.先准备好主料中的材料。

2.面粉倒入盆中,加盐搅拌。

3.取一半水,倒入酵母中,使其溶解。倒入面粉中,搅拌开。

4.再慢慢加剩余的水。

5.和成面团。

6.揉、摔打到能拉出粗膜。

7.加入黄油揉匀,继续摔打。

8.直到能拉出光滑的薄膜。

9.把面团收圆,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。

感谢您的阅读,希望《玉米沙拉面包怎么做》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的沙拉面包的做法专题!

相关推荐