麻薯面包
麻薯面包，麻薯
主料：
麻薯预拌粉250g、植物油50ml、水100ml、芝麻适量、鸡蛋1个
麻薯面包的做法步骤：
1.准备好材料备用
2.先把芝麻放锅里小火慢慢烧至熟放凉备用
3.把油鸡蛋水麻薯预拌粉一起拌均匀
4.搅拌好加入芝麻一起搅拌均匀
5.搅拌好放5分钟
6.再用裱花袋挤成圆形
7.勺子沾上水把上面压一下
8.烤箱预热至上下火180度烤18-20分钟就可以
9.烤好撒上糖粉
小贴士：
这款麻薯面包一定要趁热吃凉了就不好吃
编辑推荐
蔓越莓麻薯面包怎么做
蔓越莓麻薯面包
蔓越莓，麻薯面包
主料：
麻薯预拌粉200g、高筋面粉30g、鸡蛋1个、纯牛奶90g
辅料：
白糖5g、黄油50g、蔓越莓适量
蔓越莓麻薯面包的做法步骤：
1.黄油隔热水溶化。
2.把黄油，鸡蛋，牛奶倒进盆里，搅拌均匀。
3.然后加入过筛好的麻薯预拌粉和高筋面粉。
4.加入蔓越莓，由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀。
5.这是揉好的面团。
6.然后盖上保鲜膜静置30分钟。
7.将面团分成25克一个，用手轻滚成团。刚好18个。
8.180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了。
9.烤熟后放烤网上晾凉，然后密封保存。
10.好好吃，一个接一个，停不下来的节奏。
小贴士：
1.牛奶提前放冰箱冷藏，用冷藏过的牛奶来做。
2.这个分量做出来的面团450克，刚好可以分25克一个，能做18个麻薯面包。
3.刚出炉的时候就吃，口感特别好。
麻薯椰蓉面包的6步做法
麻薯椰蓉面包的图文教程
零厨艺也能一次成功的麻薯椰蓉面包
材料：麻薯面粉200g、鸡蛋1个、黄油40g、盐2g、水70g、椰蓉40g
麻薯椰蓉面包的做法
1、将除黄油外的所有材料放入面包机中
2、加入适量的清水
3、慢慢和匀后加入黄油
4、搅拌5分钟
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主料:高筋面粉30克辅料:麻薯预拌粉200克鸡蛋1个
调料:奶粉10克黄油50克水75克芝麻15克
做法：
1.所有材料混合，揉成长条，松弛10分钟
2.分成20克的小剂子，滚圆;230度，中层烤10分钟后在下层多加一个烤盘，转200度再烤10分钟
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做法一：如何做芝香麻薯面包
高粉30g
鸡蛋一个，黄油50g，奶粉10g，水90g，黑芝麻一大勺
麻薯预拌粉200g
1，除芝麻外所有材料混合
2，揉光滑成团，加入芝麻揉均匀。
3，滚成大团松弛30分钟后分割30g一个小圆团，滚圆
4，烤箱预热220度后
5，放入中层20分钟即可。
做法二：芝香麻薯面包
食材
主料：麻薯粉250g
辅料：鸡蛋1个，清水250g，奶粉10g，盐适量，白芝麻30g，橄榄油20g
步骤
1.将一个鸡蛋打入面包机桶内，倒入清水与橄榄油
2.倒入250G麻薯粉，加入少许盐
3.启动搅拌机，搅拌成团后，再加入白芝麻，时间大概5分钟即可
4.然后将面糊装入挤袋
5.挤出形状
6.放入预热好的烤箱，185度烤20分钟
7.出炉放凉就可以食用
小贴士
1.防止底部烤得太焦，烤箱最底层放多一个空烤盘
2.可以换用葡萄干，黑芝麻，蔓越莓干或蜜红豆都OK
做法三：芝香麻薯面包的制作方法
【麻薯配方】糯米粉60克，粘米粉5克，鲜奶120克，细砂糖15克，玉米油9克【面团配方】10个软心芝香红豆包高粉270克，全麦粉30克，芝麻核桃粉40克，细砂糖30克，盐3克，全蛋液38克，鲜奶130克，水55克，酵母4克，无盐奶油25克内馅：麻薯，市售红豆沙表面装饰：蛋液，白芝麻【麻薯面包的做法】1、先制作麻薯，混合除玉米油外所有材料拌匀再加入玉米油拌匀，上锅蒸熟备用。2、把除去无盐奶油外的所有面团材料混合后搅拌至表面光滑，放入切成小块的无盐奶油继续搅拌至扩展阶段(可以撑开较大片薄膜，破洞边缘呈锯齿状)。
3、覆盖保鲜膜开始一发，冷藏发酵或是室温发酵请自便，具体时间长短请以手指戳入面团，不回弹或是缓慢回弹，作为面团发酵完成标识。麻薯面包的做法4、将面团均分成10等份，每份约60克，每一个排气滚圆后覆盖保鲜膜松驰15分钟。5、松弛结束，用擀面杖擀开面团成圆形，放入约18克的麻薯和同体积的红豆沙，慢慢收拢，接口处捏紧并朝下排入烤盘，开始二发。
麻薯面包的做法6、二发完成，表面刷蛋液，用擀面杖的一端蘸湿后粘取白芝麻，轻轻点放在每个面团的顶部，送入预热180度的烤箱，烘烤约20分钟即可。7、顶部上色后调低上火20度，或加盖锡纸，出炉后移到烤架上放凉。【小贴士】1、我用的芝麻核桃粉无糖，如果是含糖的，面团配方里的糖需要适当减少。没有的话当然也可以省略，就成了原味的软心红豆包了。2、一般现在做面包，较常规的配方就用一个鸡蛋，面团用一大部分，余下的留着刷表面，不浪费。3、我用的红豆沙是市售的，口感较甜，和麻薯一起，反而觉得麻薯没甜味，所以麻薯配方里面我增加了糖含量。4、烤箱的时间和温度仅供参考，请以自家实际情况作调整。
韩国麻薯面包的简单做法
主料:高筋面粉30克
辅料:麻薯预拌粉200克鸡蛋1个
调料:奶粉10克黄油50克水75克芝麻15克
韩国麻薯面包的做法
1.所有材料混合，揉成长条，松弛10分钟
2.分成20克的小剂子，滚圆;230度，中层烤10分钟后在下层多加一个烤盘，转200度再烤10分钟
黑芝麻麻薯面包怎么做好吃
小编为你介绍酸奶黑芝麻麻薯面包的7步做法
主料：麻薯预拌粉100克，鸡蛋25克，奶45克，黄油20克，盐1克
制作步骤：
1、鸡蛋放入碗中搅匀，倒出25克。
2、把鸡蛋倒在容器中25克。
3、加入牛奶。
4、加入融化的黄油和盐。
5、加入黑芝麻拌匀。
6、称出100克的麻薯预拌粉。
7、放在鸡蛋奶液里搅匀。
8、分成十个等份，揉圆放在烤盘上，要留一定的空隙，烤的时候会胀大。
9、烤箱180度预热，中层上下火25分钟左右，表面稍有上色即可。
麻薯夹心可可软欧怎么做
简介：
在首尔的面包坊吃到一款非常好吃的可可面包，里面有麻薯红豆沙夹心。回来后念念不忘那口感，就自己琢磨着尽量还原那好味道。为了更健康有口感就添加了一点全麦粉。非常好吃停不下来的组合，我觉得做它是来祸害人类的。哈哈哈……(`)不要减糖减油哦，我最怕肥都调整到最低了。()
麻薯，夹心，可可软欧
用料
可可面团
高筋粉：(高筋粉200+全麦粉50g)或者高筋粉250g,法芙娜可可粉：15g,盐：3g,糖：35g,酵母：4g,黄油：25g,鸡蛋：一个,
水：120～130g(根据鸡蛋大小适当调整)
麻薯用料
水磨糯米粉：70g,栗米粉：20g,牛奶：120g,糖：30g,黄油：10g,夹心部分红豆沙(有红豆颗粒的口感更好)，少量葡萄干核桃碎
麻薯夹心可可软欧的做法
1.将面团材料混合搅拌均匀揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段。然后将面团压扁反复上下左右折叠几次整理光滑，发酵至两倍大。
2.发酵的同时制作麻薯，将粉类和牛奶混合拌匀成流动的糊状，放入容器大火蒸20分钟左右，表面凝结没有液体即可。取出容器放至温凉，加入黄油全部揉匀吸收。(不要偷吃不然卷的时候就不够了!()建议按比例多做一些，多点好吃!)加盖保鲜膜冷藏备用。台面撒干粉将发酵好的面团分成三份，排空气擀成长方形加盖保鲜膜松弛一会，麻薯取出分成等量三份，手上扑栗米粉或干粉将麻薯擀开或直接拉开，均匀铺在面团上。将红豆泥均匀抹在麻薯上，撒上葡萄干和核桃碎。卷起来收紧收口，滚圆拉长一点，整理成喜欢的形状。表面撒干粉装饰，二次发酵至两倍大。
3.烤箱预热180度，烤20分钟。注意观察上色!
4.麻薯容易变质，尽快食用完。麻薯内馅组合丰富，加入可可，抹茶，或者别的点心馅料。也可参考全麦杂粮乳酪面包的内馅。
5.()╭多种口味内馅
小贴士
制作麻薯可直接用麻薯预拌粉，主要成分木薯粉有添加糖粉和奶粉，所以按个人口味适量减糖。
建议麻薯和夹心部分多铺一些口感不能更好，卷的时候一定要收紧收口，受热麻薯可能会爆出来。
酸奶黑芝麻麻薯面包的7步做法
主料：麻薯面包预拌粉(200克)酸奶(50克)牛奶(60克)鸡蛋(50克)
图解步骤：
1.材料图。
2.将所有的材料倒进盆里。
3.搅拌均匀。
4.用手分成30克一份，揉圆后放在不粘烤盘上。
5.烤箱200克预热十分钟，放在中上层。
6.上下火烤约20分钟，至表面稍金黄即可。
7.放凉后即可食用。
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