#信任之美#香橙玛德琳

2019-12-19
玛德琳蛋糕的做法 香橙蛋糕的做法 玛芬蛋糕的做法

食材明细

主料

鸡蛋1个鲜榨橙汁50ml低筋面粉100克泡打粉3克新奇士橙1个白糖50克黄油100克(融化)

辅料

盐1克

果味口味烤工艺半小时耗时简单难度

香橙玛德琳的做法步骤

1

鲜橙一个,洗净。

2

先将橙子搓出半个橙皮屑后,再榨成果汁。

3

将鸡蛋白糖、橙皮屑和50毫升的橙汁,用手动打蛋器搅拌至糖溶化。

4

筛入泡打粉和低粉拌均匀。

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加入已融化的黄油拌匀成蛋糕糊。

6

将拌好的蛋糕糊倒入玛德琳模具里9成满。(提前预热好烤箱190度)

7

送入烤箱中层,用上火190度,下火170度烤10分钟完成。

8

成品。

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