深夜版三明治

2019-12-19
三角面包的做法 三角蛋糕的做法 蒸鸡蛋糕的做法

食材明细

主料

吐司面包6片(三人份)白煮鸡蛋三个(三人份)黄瓜半根

辅料

色拉酱适量椒盐适量

原味口味技巧工艺半小时耗时简单难度

深夜版三明治的做法步骤

1

白煮蛋先切片,再切丝和小丁;把半根黄瓜也切成和鸡蛋一样的小丁,把黄瓜加入鸡蛋是我自己的创意,既加入蔬菜营养,又增添馅料爽脆感,还丰富了三明治色彩。

2

剧中调料用的是盐和黑胡椒,我把它们合二为一,用的是椒盐;色拉酱的用量自己掌握,宁多勿少。

3

取一片吐司面包,涂上厚厚一层调制的鸡蛋黄瓜色拉酱,厚度自己掌握,太厚不方便切刀,太薄吃三明治馅料不过瘾。

4

用锋利的刀把面包四周硬皮切除,会形成二片等腰三角形和二片直角三角形三明治,分别装盘。

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