原味小饼干的做法
1.准备好材料，面粉，盐，糖，黄油，酵母
2.面粉中加入白糖，盐（揉面的过程中如果不能掌握好水的份量，可以先留出3勺面粉，资深可省略）
3.加入提前勾兑的酵母水，（温的）水尽量少勾兑一些，搅拌的时候水一点一点加
4.用不锈钢勺子揉成絮
5.再加入软化的黄油揉成团，（过程中如果面团太稀了可以适当加入一，两勺面粉之前留出来的面粉）
6.揉好的面团中间用手指掏一个洞
7.盖上保鲜膜发酵1个小时左右变大用手指按压不弹回去即可
8.准备好饼干磨具
9.烤盘垫上锡箔纸，刷上一层薄薄的橄榄油怕沾锅
10.面团用擀面杖，擀成一个圆饼，厚度3公分左右，然后用磨具压成喜欢的形状放入烤碗中
11.预热烤箱10分钟，中上层200度烤25-30分钟，烤至表面金黄即可。温度、时间根据自家烤箱而定。
12.成品