《＃东菱魔法云面包机＃栗子可可雪花面包》主料明细
全麦面粉250g鸡蛋一个牛奶110ml黄油10g栗子泥适量
《＃东菱魔法云面包机＃栗子可可雪花面包》调料明细
红糖35g盐3g可可粉3g
《＃东菱魔法云面包机＃栗子可可雪花面包》做法步骤
1
除栗子泥和黄油外，其他全部材料都放入面包机，选择一次和面程序，程序结束后放入黄油，再选择一次和面程序，待程序结束后选择发面，发面程序结束后面团发酵至如图。2
面团取出，拍扁排气。3
分成四份，滚圆松弛15分钟。4
烘焙纸比着八寸蛋糕模剪成圆形(我没有烘焙纸就用锡纸啦)，然后取一份面团擀圆，放在烘焙纸上，抹上一层栗子泥。5
再取一份面团擀圆，抹上栗子泥，依次叠加。(事实证明周围留一圈边不要抹，然后面团尽量擀的一大比较好看)6
叠好的面团切四刀，不要切断。7
每份中间切一刀分成八份。8
每份中间切一刀分成16份(请忽略我最顶上那张过于小的面团吧=￣ω￣=)9
对着的两边扭一下。10
放进烤箱中发酵至1.5倍大，然后用170℃烘烤20~25分钟即可~11
取出晾凉脱模。12
成品~13
成品~