《能量满满的黄金早餐【全麦法棍+牛油果酱+煎培根】》主料明细
面包材料高粉280克全麦粉20克水180克酵母4克牛油果酱制作材料牛油果1个柠檬汁两滴辣椒1只（辣椒和黑胡椒可以不用）
《能量满满的黄金早餐【全麦法棍+牛油果酱+煎培根】》调料明细
糖10克橄榄油10克盐4克香葱适量香菜适量、盐适量、黑胡椒适量
《能量满满的黄金早餐【全麦法棍+牛油果酱+煎培根】》做法步骤
1
所有材料放一起揉至面团达到扩展阶段，进行第一次发酵至体积膨大1.5倍。（面团比较湿不要随意加干粉）2
手沾干粉取出发好的面团，将面团用手轻轻压下气泡成饼状排气，平均分成三个小面团盖保鲜膜松驰20分钟。取一个小面团擀成椭圆形。3
将椭圆面饼折三折，左右两边朝中间折，然后松驰2分钟，中间再对折封口翻面。4
模具上刷上薄薄一层橄榄油，将做好的长面团放入模具进行约40分钟的第二次发酵。5
将发好的面团用刀在表面划上几刀，再表面喷水，烤箱预热200度烤20分钟即可。