如何制作简单又美味的蛋糕（无需蛋糕机）？
蛋糕是许多人喜爱的甜点，但初学者可能会觉得制作蛋糕非常复杂。不过，今天我将向您展示一种简单又好吃的蛋糕制作方法，无需蛋糕机，只需要常见的厨房用具和简单的操作就能完成。让我们开始吧！
我们需要准备以下材料：
- 3个鸡蛋
- 150克面粉
- 150克白糖
- 150克黄油
- 1勺发酵粉
- 1勺香草精
我们将一步一步地制作这个简单又美味的蛋糕。
1. 从冰箱中取出黄油，并将其放在室温下软化。这样做可以使黄油更容易混合和搅拌。
2. 将软化的黄油和白糖放入一个大碗中，用打蛋器或搅拌器搅拌，直到变得光滑和蓬松。尽量多搅拌一会儿可以让蛋糕更加松软。
3. 打入鸡蛋，一个一个地加入，每次只打入一个鸡蛋，然后充分搅拌均匀。这可以确保鸡蛋充分混合在黄油和糖中。
4. 将面粉和发酵粉过筛，然后加入到黄油和糖的混合物中。搅拌均匀，直到没有面粉的颗粒。
5. 加入香草精并搅拌均匀。香草精会给蛋糕带来一种愉悦的香气。
准备蛋糕模具，将蛋糕糊倒入其中。轻轻晃一晃模具，使面糊平均分布。将模具放入预热至180°C的烤箱中，烤约30分钟，直到蛋糕呈金黄色并用牙签测试不粘。
蛋糕烤好后，将其取出并冷却。可以将蛋糕从模具中倒出，放在架子上自然冷却。
如果你想要一个更加丰富多样的蛋糕，可以在蛋糕中夹入奶油，水果酱或巧克力酱。你也可以在蛋糕顶部装饰一些水果或巧克力碎片，增加美感和口感。
这个简单又美味的蛋糕适合初学者尝试制作，而且非常适合在家庭聚会或朋友聚会上享用。你可以根据自己的喜好定制口味和装饰，让这个蛋糕成为你的拿手甜点。
不仅如此，制作蛋糕还是一项很有趣的活动，可以让你在制作过程中感受到快乐和满足。你可以邀请家人或朋友一起来参与，共同享受制作和品尝蛋糕的乐趣。
制作简单又好吃的蛋糕并不需要很多工具和复杂的操作。只需要几个基本的食材和简单的步骤，就能够做出美味的蛋糕。希望这篇指南对你有所帮助，祝你制作出完美的蛋糕！