烤箱香葱饼是一道美味可口的传统面点，它不仅色香味俱佳，而且作为下酒菜也非常合适。下面我将详细介绍一下烤箱香葱饼的制作方法，让大家也能在家做出这道美味的小吃。
我们需要准备的材料有：面粉、苏打粉、食盐、清水、鲜香葱。
将500克面粉、1/4茶匙苏打粉、1茶匙食盐放入一个大碗中。苏打粉可以让香葱饼蓬松酥脆，而食盐则可以提升面团的口感。
接着，慢慢地加入适量的清水，一边搅拌一边加水，直到面粉成团。为了让香葱饼更加有层次感，我们可以在搅拌面团的时候逐渐加入水，以免水加多了导致面团过湿。这样可以保证最终的香葱饼外酥内软。
将和面好的面团放在案板上，用手揉搓几次，让面团变得柔软有弹性。
将准备好的鲜香葱切成细碎的葱花。葱花香气浓郁，可以为香葱饼增添独特的风味。
将切好的鲜香葱均匀地撒在和面好的面团上。
然后，将面团反复叠叠，以便将葱花充分融合在面团中。这样可以让香葱的味道更好地融入面团，同时也可以增加面团的层次感和口感。
接着就是擀面皮了。我们可以将和好的面团分成几份，以便更容易擀平。将其中一份面团取出，用擀面杖将其擀成薄薄的圆形面皮。
擀面的时候，可以适当撒上一些面粉，以免面团粘在案板上。擀面的方向要均匀，力度要适中，以免将面团擀穿。
擀好的面皮要足够薄，这样烤出来的香葱饼才会松脆可口。如果面皮有些不均匀，也不要紧，可以用手轻轻拉伸，调整一下形状。
接着，将擀好的面皮放入预热好的烤箱中，以200摄氏度烤制15到20分钟，直到底部变金黄色。烤箱的温度和时间可以根据个人的口感来调整，只要保证烤出来的香葱饼外脆内软即可。
等待期间，你可以感受到香葱的诱人的香气弥漫在整个厨房里。这就是烤制过程中香葱的魅力。
将烤好的香葱饼取出，切成小块即可享用。每一口都能感受到香葱的清香和面皮的酥脆，真是赏心悦目。
香葱饼的制作虽然看似繁琐，但只要有耐心和细心操作，你就能制作出美味可口的烤箱香葱饼。它是一道既适合当面点，又适合当下酒菜的美食，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都能成为一道吸引眼球的美味佳肴。
让我们一起动手试试制作烤箱香葱饼，品味其中的美味吧！
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