东菱魔法云智能面包机【自制福建传统米年糕】

2020-11-10
面包机年糕的做法 肉松的做法面包机 面包机蛋糕的做法

《东菱魔法云智能面包机【自制福建传统米年糕】》主料明细

大米200g檽米粉50g蜜豆60g

《东菱魔法云智能面包机【自制福建传统米年糕】》调料明细

《东菱魔法云智能面包机【自制福建传统米年糕】》做法步骤

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成品图

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魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳,浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调

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菜单控制面板由镜面和哑光两部分组成

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魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳,浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调

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大米事先洗净浸泡3个小时左右

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沥干后加入水和糯米粉搅拌好放入机身

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启动年糕程序,开始自动加热过程、大约剩余45分钟左右机器开始搅拌

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剩下5-10分钟时间放入蜜豆一起搅拌

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至时间结束取出

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趁热装模具中,放入冰箱冷藏后切片

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成品

小编推荐

吐司(面包机制作)


吐司(面包机制作)的做法

1.材料准备齐全(这是750克的量)

2.水,糖,奶粉,鸡蛋,黄油全部加入面包桶

3.加入面粉,对角挖两个洞,分别放盐、酵母!(一定要对角放)

4.放入面包机,设置成标准面包就耐心等待吃面包吧!

5.滴滴滴!两个半小时面包好了!好香啊!

6.软软的,而且甜度的话可以按照自己的口味调节!好诱人呀!

7.让我们一起做起来吧!

传统桃酥


《传统桃酥》主料明细

砂糖(糖粉)80g鸡蛋1只(40~50g)低粉或中粉(普通面粉)225g核桃碎60g

《传统桃酥》调料明细

食用油100g泡打粉2g

《传统桃酥》做法步骤

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100克色拉油

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一个蛋

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80克糖粉充分混合

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225克低粉和泡打粉2克混合

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筛入油糖溶液

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揉成酥酥的面团

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加入核桃碎,揉匀

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取22克一个面团,揉紧在掌心按压成扁平开花状

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逐个放入烤盘

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刷蛋液

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撒芝麻

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烤箱170度,18分钟即可

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简单易行、传统美味

红豆吐司――面包机版


红豆吐司――面包机版的做法

1.倒入牛奶,打入鸡蛋。(我这是农村土鸡蛋,特别小,所以打了两个,买的鸡蛋个就行。)一个角落放盐,对角放糖。

2.然后倒入面粉,中间挖孔,放入发酵粉。

3.准备好黄油和蜜豆。

4.面包机开揉面30分钟,放入黄油和蜜豆,继续揉面30分钟。喜欢吃整颗豆子的,就在面揉好后,放入蜜豆,我是提前放的,蜜豆会被打散,直接揉进面里。

5.最后开启发酵功能,分2次发酵。然后直接烘烤就可以了。

6.下面的孔是搅拌器的,不影响整体口感哦。

面包机版红糖吐司


面包机版红糖吐司的做法

1.准备食材

2.按顺序先倒入牛奶

3.接下来继续按我写的材料的顺序,把材料依次加入面包机盒里

4.如果有发酵粉专用的投入口,发酵粉另外投入在此口即可,如果没有,与盐对角,注意不要碰到盐,会影响发酵

5.按吐司键

6.到了时间开盖是这样

7.带上烘培专用手套操作,取出,注意不要烫手

8.冷却后切片

9.也可以不切用手撕开吃,会拉丝很美味

10.摆盘

面包机版蜂蜜吐司


面包机版蜂蜜吐司的做法

1.准备好材料,蛋打散备用

2.这一杯是牛奶、蛋液,蜂蜜加在一起搅拌均匀备用(下面称为A)

3.把A先倒入面包机的盒子里(一定要先倒液体就去)

4.然后按我写的材料和顺序把材料依次加入,就是面粉,盐、黄油的顺序,如果有发酵粉专用的投入口,最后把它投到投入口去,如果没有、就与盐对角放,让发酵粉碰到盐会影响发酵

5.把材料盒子设置好在面包机中

6.按吐司键,我的面包机烤出吐司一共需要4个小时。所以如果早上想吃到香喷喷的吐司就晚上把材料投入,设定好时间,第二天早上就可以吃现成的

7.时间到了取出,一定要注意不要烫手,带上烘培专用的手套操作

8.倒在网上等冷却了再用切吐司的锯齿刀切片使用

9.内部组织看起来也非常成功

10.可以保存3天左右,吃的时候再用烤箱烤一下,就是外面酥脆内部柔软吐司,蜂蜜味让人非常有食欲

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