无奶油版新手蛋挞的做法
1.准备材料哦～牛奶建议用旺仔牛奶，做会出来更香一点呢！(没有旺仔牛奶可用其他牛奶代替)，蛋挞皮要提前拿出来解冻哦！
2.将蛋黄黄与蛋白白分开，把蛋黄打散哟♡
3.在蛋黄黄中入牛奶、白砂糖
4.加入过筛的面粉
5.搅拌，记住朝一个方向，不要太快，搅拌倒蛋液有丝质感就可以了，这样可以让蛋挞口感更细腻(很重要很重要很重要)
6.搅拌好后蛋液过筛(颗粒物会影响蛋挞品质)
7.把蛋液倒入蛋挞皮中(我把握得刚刚好，小开心)
8.进烤箱，我家用的是迷你烤箱，200度20分钟(各家烤箱脾气不同，害怕过火可以在旁边守着哦，我是这样做的)
9.出锅啦～炒鸡香
10.完成！
扩展阅读
蛋挞（全蛋无奶油版）的做法
蛋挞（全蛋无奶油版）的做法
1.九个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻。
2.备好其他食材，称重。
3.鸡蛋打到盘里搅散（全蛋版，蛋清与蛋黄无需分离）
4.加入糖霜（使用糖霜易于融入蛋液，如用白砂糖可与纯牛奶慢火加热融化）。
5.再加入纯牛奶，一起搅拌均匀。
6.然后加入低筋粉，搅拌至无粉粒。
7.加入炼乳拌匀。
8.蛋液做好了。
9.装进蛋挞皮内，八分满即可。
10.放进已预热好的烤箱中层，上下管220度烤20分钟。
11.皮已酥，开始胀。
12.外酥内嫩，还香香哒!
13.来个近镜吧！
无淡奶油版蛋挞的做法
无淡奶油版蛋挞的做法
1.准备好所需材料。
2.然后把蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻，放在烤盘里。
3.将牛奶倒进一个碗里，加入白糖搅匀至白糖融化。
4.把鸡蛋打到碗里。
5.搅匀。
6.在牛奶里面加两勺炼乳，就是咱们家里常用的小勺，炼乳多一点也没关系的。
7.再把蛋液加入牛奶中。
8.搅拌均匀即可。
9.然后把蛋挞液依次倒入挞皮里，八分满即可。
10.烤箱上下管200度烤25分钟左右，时间长短要根据自己家烤箱的温度调整时间。
11.时间到，嘿嘿 香喷喷的蛋挞出炉啦！
12.摆盘 。
13.来张近照。
14.。
蛋挞（无奶油蛋挞）的做法
蛋挞（无奶油蛋挞）的做法
1.准备好材料
2.200克牛奶加入白糖
3.用点温水溶解白糖
4.鸡蛋打开，多打会。
5.打好的鸡蛋，过滤。
6.炼乳两勺。
7.把过滤好的鸡蛋炼乳到入牛奶中搅拌均匀。
8.放入烤箱中，温度180度，25分钟。
9.美味的蛋挞就好了。
蛋挞（无淡奶油版）的做法
蛋挞（无淡奶油版）的做法
1.所以配料
2.牛奶和糖放在奶锅中搅拌，一定要开小火，糖化了离火，放凉备用
3.鸡蛋搅拌均匀
4.牛奶放凉后倒入鸡蛋搅拌均匀
5.搅拌均匀后放入蛋挞皮
6.倒入蛋挞皮
7.放入烤箱180度20分钟
8.烤好了特别香
9.
10.近的拍一张不错吧
无奶油蛋挞的做法
无奶油蛋挞的做法
1.准备好食材
2.鸡蛋打入碗中，放入白糖，搅至均匀
3.倒入牛奶搅至均匀
4.筛入淀粉，翻拌均匀
5.放入炼乳，拌匀
6.蛋液过滤一下
7.将蛋液倒入蛋挞皮，八分满
8.烤箱预热180度，放入烤箱，二十分钟即可
9.上个，味道棒棒哒