《大象酒芝士蛋糕（Amarula)》主料明细
芝士奶酪250g砂糖50g大象酒80g鸡蛋1个
《大象酒芝士蛋糕（Amarula)》调料明细
玉米淀粉5g
《大象酒芝士蛋糕（Amarula)》做法步骤
1
准备好所有材料2
隔水将奶酪融化，加入糖用搅拌，我是用打蛋器搅拌的，又快又好3
加入鸡蛋继续打4
倒入象酒，用勺搅拌即可，烤箱预热160度，倒入容器中，烤1小时即可。5
蛋糕烤好取出，待凉后，撒上用面粉筛撒上可可粉，做点装饰即可。6
脱膜，我是建议烤之前在底盘放上油纸，这样比较好脱，这是很久之前做的，我是做好后放入冰箱冷藏，脱膜就有点麻烦，用火在旁边烤了一圈才脱出来。建议放冰箱冷藏，冷藏过后口感更好。