原料：低筋面粉85克、可可粉15克、泡打粉1.5克、白糖80克、鸡蛋100克、黄油100克、核桃仁50-100克
做法：
1、核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右
2、切成碎
3、黄油软化后，加入白糖打发
4、再分次加入鸡蛋打发。
5、再加入过筛后的粉类(可可粉，低粉，泡打粉)混合均匀
6、倒入碎核桃
7、自上而上混合均匀
8、准备放好油纸的容器，
9、将面糊倒入容器中，
10、烤箱180度预热，中下层烤30分钟左右，15分钟的时候取出中间划一道口子，便于膨胀。
11、做好的蛋糕脱出模具
12、趁热装入袋子中，一天后食用最佳。