翻糖蛋糕，蛋糕
主料:鸡蛋3个,低筋面粉100g,砂糖75g,玉米油25g,牛奶40g,干佩斯适量,翻糖膏适量,意式奶油霜适量
翻糖蛋糕的做法好吃又好看
翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤
1.按图的步骤用肉色干佩斯做埃尔莎的头部
2.制作埃尔莎的身体，干佩斯加黄色做好头发
3.全蛋加砂糖打发至滴落花纹不消失
4.倒入6寸模轻震去气泡
5.155度上下火45分钟左右，均匀抹上奶油霜，放冰箱冷藏定形
6.白色翻糖膏擀平，切圆，雪花切模轻轻印上雪花图案
7.粉蓝翻糖膏包好蛋糕胚，白色用云朵切模切花边，轻轻贴在蛋糕底边
8.贴上切好的雪花
9.用干佩斯做个萌萌的雪宝
10.用牙签将埃尔莎固定在蛋糕上，雪宝固定在蛋糕边
11.肉色干佩斯做双手
12.蓝色干佩斯切出英文FROZEN，贴在蛋糕围边上，画好花纹
13.成品上面
14.成品侧面
小贴士
意式奶油霜在我的嫦娥奔月中有祥细介绍做法。要备几根牙签和糖花铁丝用来固定公仔哦