主料:细砂糖100g,酸奶油1/2杯,烘焙苏打1/4小勺,香草精1/2小勺,无盐黄油114g,中筋面粉1又1/2杯,鸡蛋3个
制作步骤:
室温软化黄油,加糖搅拌均匀。
加入酸奶油,搅拌均匀。
面粉和烘焙苏打一起过筛。
依次在混合好的3中加入面粉和鸡蛋,加入1/4的面粉混合好,加入一个鸡蛋搅拌好,再加入面粉,再加入鸡蛋,依次混合,最后以加入面粉混合结束。
最后加入香草精混合好。
烤箱预热325F/160度,加入内壁抹油抹粉的模具中,入烤箱烘烤1个小时左右至表面金黄,插入牙签无面糊沾出。
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