如何制作玫瑰花篮蛋糕,玫瑰花篮蛋糕的图解做法,淡奶油怎么储存
玫瑰花篮蛋糕食材包含以下:
原料:6寸戚风蛋糕一个,奶油霜400克,淡奶油300克,白糖30克,红色素和绿色素少许。所用花嘴:47号,5号,352号,97号
玫瑰花篮蛋糕的做法带图
1、戚风蛋糕坯准备好。
2、把蛋糕的头朝下放好,用刀修一下底部,让底部比上面稍微小些。
3、切成二片,也可以切三片哦,我这次切成了二片。
4、拿最下面的放裱花台上,抹上奶油。
5、再放上第二片,上面也抹上奶油,把四周的奶油也抹上,尽量抹平整。
6、把奶油霜装入裱花袋中,一个装了47号嘴,一个装了5号嘴。
7、先用5号圆嘴挤一竖长条。棉花纸杯蛋糕的做法
8、再用47号挤横条。交错着挤。依次挤完整个花篮。
9、用5号挤出花篮上面的边纹。