椰蓉曲奇饼干怎么做好吃

2020-09-21
怎么做蛋糕的做法大全 怎么做蛋糕的做法 怎么做简单的蛋糕做法

小编教你椰蓉曲奇饼干怎么做好吃

主料:黄油160g,糖粉40g,牛奶30g,椰蓉55g,低筋面粉170g,玫瑰酱5g

步骤:

1.无盐黄油室温软化,加入糖粉。

2.用打蛋器打发至蓬松状态。

3.牛奶加入玫瑰酱搅拌融合。

4.拌好的牛奶溶液粉三次倒入打发好的黄油中。

5.椰丝曲奇饼干做法的步骤每一次都要搅打匀后,在倒入下一次。让牛奶液和黄油完全融合在一起。

6.筛入低筋面粉

7.低筋面拌拌匀后在倒入椰蓉。

8.沉底翻拌匀

9.因为我的玫瑰酱里面有花瓣,所以没用裱花嘴,直接用裱花袋装入拌好的面糊,裱花袋顶端剪开小孔。

10.螺旋形挤在烤盘上。

11.也可以搓成圆柱型,冷冻半小时,取出切片。

12.摆入烤盘。

13.烤箱提前预热好,烤盘放入中层,170度,上下火,烤15分钟即可。取出晾凉后密封保存。

HP299.Com教程推荐

可可曲奇饼干怎么做好吃


小编为你分享可可曲奇饼干怎么做好吃带图解

材料:可可粉20g,香草精3滴,低筋面粉180g,黄油130g,细砂糖35g,糖粉65g,鸡蛋50g

可可曲奇饼干怎么做好吃:

1.黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。

2.用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。

3.分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。

4.把可可粉和低筋面粉混合筛入黄油糊,在黄油糊里倒入香草精

5.并搅拌均匀,成为均匀的曲奇面糊。

6.把曲奇面糊填入裱花袋

7.烤盘上垫锡纸或者油纸,在烤盘上挤出曲奇面糊。把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存。

椰蓉黄油曲奇怎么做好吃


小编教你椰蓉黄油曲奇怎么做好吃

主料:低筋面粉150g,黄油150g,细砂糖70g,鸡蛋1个,盐少许

步骤:

1.准备好所有的材料

2.黄油切成小块软化,加入白糖略微打发,加入盐搅打均匀

3.分两次加入蛋液,搅打均匀

4.加入椰蓉切拌均匀

5.筛入低筋面粉,切拌均匀

6.装入裱花袋中,烤箱预热至150度

7.烤盘中铺上硅胶垫,用裱花嘴挤出自己喜欢的形状

8.放入烤箱中层,上下火,20分钟左右观察上色即可,烤好后晾凉

软曲奇饼干的做法,巧克力软曲奇饼干怎么做好吃


巧克力软曲奇饼干的详细做法介绍

巧克力软曲奇饼干食材包含以下:

材料:黄油100克、黑巧克力100克、红糖100克、鸡蛋80克、耐高温巧克力100克、高筋面粉150克、可可粉1小勺、牛奶1小勺、泡打粉1/2小勺、盐1克

巧克力软曲奇饼干的做法图解

1、软化的黄油和黑巧克力块一起放入容器中,隔热水加热融化成液体,搅拌均匀;

2、加入可可粉和盐,继续搅拌均匀;

3、再加入牛奶,仍是顺着一个方向拌匀;

4、红糖使用之前放入保鲜袋中,用擀面杖来回擀压,把受潮结的小颗粒擀开;

5、鸡蛋放入另一个容器中,加入红糖,用手动打蛋器顺着一个方向搅打,直到变得均匀浓稠细腻;

6、把拌好的鸡蛋红糖糊倒入巧克力黄油糊中,搅拌均匀;

7、将高筋面粉和泡打粉混合筛入上面的糊中,用橡皮刮刀以不规则的方向翻拌均匀;

8、加入耐高温巧克力豆,翻拌均匀;

9、将面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上;

10、取出以后将面糊分成等量小块(我分的是12克/个),然后揉成小圆球,放在铺了锡纸的烤盘上,略按扁(不要太薄,否则没有软曲奇外酥里嫩的感觉啦);

11、烤箱预热200度,上下火,放在烤箱中层,大约烤10分钟,出炉后曲奇按上去应该是软的。

贴士:

1、软曲奇是因为饼干的厚度以及高温形成的,表面已经凝固,内里还保持有水分;

2、如果不喜欢软曲奇口感,可以用170度烤25分钟左右,完全烤到酥脆即可。

卡布奇洛曲奇饼干怎么做好吃


小编为你介绍卡布奇洛曲奇饼干怎么做好吃

主料:无盐黄油100g,低筋面粉70g,糖粉35g,白糖30g,蛋液25g,玉米淀粉30g,卡布奇洛10g

步骤:

1.所有准备材料

2.软油软化后加入糖粉

3.加入白糖

4.用打蛋器打至颜色浅发变白

5.加入蛋液

6.用打蛋器打至澎松羽毛状态

7.低筋面粉和玉米淀粉混在一起拌匀

8.倒入卡布奇洛拌匀

9.低筋面粉筛入黄油里拌匀

10.然后装入裱花袋中

11.烤盘里铺上油纸,挤压出花形,热预烤箱160度,中层,上下火烤20分钟

椰蓉曲奇饼干


细砂糖里倒入牛奶和盐

混合均匀备用

黄油软化到可以轻易的按下,黄油打发2分钟左右,至发白、体积变大

倒入1/2糖牛奶和椰蓉,用低速混合均匀,再倒入剩余的糖牛奶,混合均匀

加入过筛的低筋面粉

翻拌到没有干粉即可(不要过度搅拌)

用这样的曲奇裱花嘴,将面糊装入裱花袋

烤盘用湿毛巾擦一遍,铺上烘焙纸,烤盘里挤出曲奇饼干(间距至少为1cm),冰箱冷藏40分钟左右(冷藏后更松脆纹路更稳定)

烤箱预热160度,中层,烤25分钟左右,烤好后放在烤架上晾凉

装饰:隔水溶化适量巧克力,(黑、白巧克力都可以)

可以用曲奇沾上巧克力,再裹一圈杏仁粒做装饰

冷却后密封保存

蔓越莓曲奇饼干的做法大全,蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃


关于家常蔓越莓曲奇饼干的做法大全

一、蔓越莓饼干的营养价值与功效

蔓越莓曲奇蔓越莓饼干的营养主要集中在蔓越莓上,它含有丰富的维C,花青素,鞣花酸等等,相当于有超级抗氧化剂。吃蔓越莓能够美容养颜,延缓衰老,渐少心血管疾病。

二、蔓越莓曲奇饼干怎么做

蔓越莓曲奇食材准备

黄油75克,低粉120克,糖粉50克,鸡蛋一个,蔓越莓干30克。

方法步骤

1、黄柔软化后打至膨发,然后加入糖粉搅拌均匀;

2、打散的鸡蛋分三次加入黄油汇总,搅拌均匀;淡奶油蔓越莓饼干的9步制作方法

3、然后在黄油中筛入低粉,加入蔓越莓干,拌匀;

4、将拌好的面糊放入保鲜袋中弄成长方形,放入冰箱冷冻20分钟;

5、待面团变硬以后切片,排入烤盘中;

6、烤盘放入预热170度的烤箱中,烤20分钟即可。

三、牛奶蔓越莓曲奇饼干做法

蔓越莓曲奇食材准备

低粉200克,蔓越莓50克,牛奶50克,糖粉60克,植物油60克,黄油60克。

方法步骤

1、将面粉过筛,蔓越莓切碎待用;

2、黄油中加入糖粉,打发后再加入植物油打发,然后加入牛奶打发;

3、然后倒入面粉,拌匀后倒入蔓越莓,混合均匀,转入裱花袋中;

4、挤入烤盘中,放入预热175度的烤箱,中层烤月20分钟,上色金黄即可。

四、巧克力蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇食材准备

普通面粉一杯,燕麦片小半杯,苏打粉少许,盐适量,肉桂粉,蔓越莓干,黄油,红糖,蜂蜜,鸡蛋,巧克力豆。

方法步骤

1、面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混合均匀;

2、黄油隔热水融化,晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀;

3、糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀;

4、将搅拌好的溶液倒入装面粉的容器里用铲子翻动搅匀;

5、搅好的面团加入果料和巧克力豆,把面团分成16份,用手压成小饼,排入烤盘;

6、放入预热180度的烤箱内15分钟左右即可。

怎么做蓝罐曲奇饼干好吃


蓝罐,曲奇,饼干

主料:黄油454g,筋粉680g,椰蓉50g,萄干100g,糖粉150g

辅料:小苏打2g

OREO饼干冰淇淋的做法

蓝罐曲奇饼干的做法步骤

1.葡萄干洗干净,用水泡开,这次不要放白酒了哦

2.用剪刀尽量剪得碎一点

3.黄油放到大盆里面软化

4.加入糖粉开始搅拌

5.不用特别打发,糖粉融化即可

6.颜色稍微变浅之后加进去椰蓉

7.然后加入2g的小苏打

8.筛入所有的低筋面粉

9.加入剪碎的葡萄干

10.用手拌匀成团

11.按成小饼状,放到烤盘上面,上下火中层,180度,15分钟左右就好啦!

家常蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃,蔓越莓曲奇饼干的3种做法


关于家常蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃,蔓越莓曲奇饼干的3种做法的介绍

一、蔓越莓饼干食疗功效

蔓越莓饼干营养主要集中在蔓越莓上,它含有丰富的维C,花青素,鞣花酸等等,相当于有超级抗氧化剂。并且吃蔓越莓能够美容养颜,延缓衰老,渐少心血管疾病。

二、巧克力蔓越莓曲奇饼干的做法

苏打粉少许,盐适量,肉桂粉,蔓越莓干,黄油,红糖,蜂蜜,鸡蛋,巧克力豆,普通面粉一杯,燕麦片小半杯。

1、面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混合均匀;2、黄油隔热水融化,晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀;

3、糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀;4、将搅拌好的溶液倒入装面粉的容器里用铲子翻动搅匀;

5、搅好的面团加入果料和巧克力豆,把面团分成16份,用手压成小饼,排入烤盘;6、放入预热180度的烤箱内15分钟左右即可。

三、蔓越莓曲奇饼干怎么做

食材准备

黄油75克,低粉120克,糖粉50克,鸡蛋一个,蔓越莓干30克。

方法步骤

1、黄柔软化后打至膨发,然后加入糖粉搅拌均匀;

2、打散的鸡蛋分三次加入黄油汇总,搅拌均匀;

3、然后在黄油中筛入低粉,加入蔓越莓干,拌匀;

4、将拌好的面糊放入保鲜袋中弄成长方形,放入冰箱冷冻20分钟;

5、待面团变硬以后切片,排入烤盘中;

6、烤盘放入预热170度的烤箱中,烤20分钟即可。

四、牛奶蔓越莓曲奇饼干做法

食材准备

低粉200克,蔓越莓50克,牛奶50克,糖粉60克,植物油60克,黄油60克。

方法步骤

1、将面粉过筛,蔓越莓切碎待用;

2、黄油中加入糖粉,打发后再加入植物油打发,然后加入牛奶打发;

3、然后倒入面粉,拌匀后倒入蔓越莓,混合均匀,转入裱花袋中;

4、挤入烤盘中,放入预热175度的烤箱,中层烤月20分钟,上色金黄即可。

感谢您的阅读,希望《椰蓉曲奇饼干怎么做好吃》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的怎么做蛋糕的做法大全专题!

相关推荐