橙香杏仁曲奇怎么做好吃

2020-09-21
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如何制作橙香杏仁曲奇,橙香杏仁曲奇的12步细做法

橙香杏仁曲奇

原料:黄油50克,低筋面粉50克,杏仁粉25克,鸡蛋15克,糖粉15克,糖渍橙皮10克

份量:14块

橙香杏仁曲奇的做法

1、黄油软化后加入糖粉,

2、用打蛋器打发,如果发现糖粉会飞溅,可以先手动搅拌几下,再电动打发,

3、然后分二次加入鸡蛋,

4、每加一次搅拌均匀后再加下一次,

5、低筋面粉过筛

6、倒入黄油糊中,

7、再加入杏仁粉,

8、糖渍橙皮切丁,

9、也倒入黄油糊中。

10、翻拌均匀,

11、挤出花形,

12、烤箱180度预热,中层烤约20分钟左右。

精选教程

曲奇怎么做好吃,淡奶油杏仁曲奇的做法


怎样做淡奶油杏仁曲奇

淡奶油杏仁曲奇

原料:

黄油50克,淡奶油40克,糖粉30克,盐0.5克,低筋面粉75克,杏仁粉10克。

淡奶油杏仁曲奇的做法

1、黄油切成小块室温下软化至二十度,

2、加入糖粉,盐,

3、打至颜色发白,

4、分四次加入淡奶油

5、打发均匀。

6、然后倒入过筛后的低筋面粉再加入杏仁粉

7、翻拌均匀,

8、倒入装有花嘴的花袋中挤出花型,烤箱175度预热中层烤约二十分钟左右

黄油曲奇的做法,杏仁黄油曲奇怎么做好吃


杏仁黄油曲奇的图解做法

酥掉渣的杏仁黄油曲奇

材料:杏仁粉40克,底筋面粉200克,无盐黄油160克,细砂糖80克,牛奶40克,盐2克。

杏仁黄油曲奇的做法

1、牛奶倒入容器中放入糖慢火加热至糖完全融化离火晾凉

2、黄油放入容器中电动打蛋器打至发白分次加入奶糖水

3、直至打至奶油蓬松发白成羽毛状

4、加入过筛的低粉、盐、杏仁粉(我是将低粉过筛后加入盐和杏仁粉拌匀后一起倒入黄油糊中)

5、用刮刀轻轻切拌成面团装入裱花袋中

6、烤盘铺油纸依次将曲奇生坯挤在烤盘中(中间留出空隙)

7、放入预热好170度的烤箱中层、上下火15-18分钟

橙香面包怎么做好吃,橙香面包的制作带图片


橙香面包的图解做法

带着浓浓桔皮香的橙香面包

材料:高筋面粉250克、鸡蛋50克(1个),水100毫升、黄油24克、盐3克,糖36克,酵母3克,桔皮50克

橙香面包的做法

1、将小柑子洗净,削下皮备用

2、将削下来的皮切成小块儿备用

3、将面包面内桶清洗干净擦干,加入水、面粉和一个鸡蛋

4、加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性

5、启动面包机自主和面功能,先和面18分钟后加入桔皮和黄油

6、继续和面

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曲奇的做法大全,香蒜曲奇怎么做好吃


香蒜曲奇的7步图解做法

香蒜曲奇

材料:黄油100克,糖40克,盐1克,蛋黄1个,低筋面粉130克,蒜蓉4瓣

香蒜曲奇的做法

1.室温软化的黄油打发,

2。加糖和盐打发

3.加入蛋黄打发

4.加入蒜蓉拌匀

5.加入低粉切拌均匀

6.烤盘放上油布。将面糊装入裱花袋,按个人喜好挤出自己喜欢的花样

7.打开阿里智能app,和长帝贝贝wifi联网后,选择饼干/蛋挞,预热好后将烤盘放入,180度15分钟左右。

橙香味小面包怎么做好吃


小编为你分享橙香味小面包怎么做好吃

主料:面包粉200g,水110g,酵母2g,全麦面包粉50g,盐2g,糖10g,黄油10g,酵母1g,蛋液25g,糖渍橙皮30g,椰蓉10g

步骤:

1.把主料中的食材揉成团后放入冰箱冷藏17小时,第二天取出撕成小块,放入全麦面包粉、盐、糖、酵母、蛋液和面20分钟

2.再放入黄油和面20分钟

3.进行发酵

4.发好的面团排气后分成3份,醒15分钟

5.都擀成正方形,底部薄点,撒上橙皮、椰蓉

6.3片重叠

蓝莓燕麦曲奇怎么做好吃


小编教你蓝莓燕麦曲奇怎么做好吃

主料:低筋面粉120g,全蛋液25g,黄油50g,砂糖50g,奶粉13g,燕麦2汤匙,蓝莓酱适量,小苏打少许

步骤:

1.准备材料

2.黄油软化后加入砂糖打发蓬松

3.分成加入蛋液继续打均匀

4.打好的蛋液黄油,加入2汤匙燕麦拌匀

5.再加入低粉和小苏打

6.加入奶粉拌成团

7.再用手按捏成光滑面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟

8.取出面团用手掰成一个个小小面团

9.搓圆后压扁,用手指在中间压,加入蓝莓酱

10.烤箱预热后,中层,上下火180度15分钟

杏仁燕麦酥饼怎么做好吃


燕麦是非常健康的膳食食品了,在饼干里添加燕麦制作饼干也是一款适合老年人吃的点心。

健康又美味的燕麦杏仁酥饼

配料:低筋面粉100克,燕麦片60克,杏仁粉25克,黄油85克,细砂糖40克,鸡蛋25克,泡打粉1/4小勺(1.25ml)

辅料:杏仁片适量刷表面用蛋液适量模具:长方形慕斯模尺长宽高为:18*9*4cm

烤箱:柏翠PE5389电子式38L电烤箱烤箱自带烤盘,这个量可以做36块饼干

燕麦杏仁酥饼的做法

1.备好所用材料,泡打粉放入低筋面粉里面搅拌一下。

2.黄油切成小块软化后,倒入细砂糖打发。

3.分三次加入鸡蛋后继续打发至蓬松。

4.低筋面粉和泡打粉混合后筛入黄油糊里,再加入燕麦片、杏仁粉。

5.用橡皮刮刀翻拌,拌匀成为无干粉的面啰嗦(疙瘩)状。

6.将慕斯模里放上一块保鲜膜,再将面啰嗦放入模压实压平整

7.再放入冰箱冷冻30分钟

8.从冰箱取出已经冻硬的面团,取出后用利刀一切两半,再切成0.5cm厚的薄片。

9.烤盘铺油纸,将切好的饼干放入,表面刷一层蛋液

10.将杏仁片沾到饼干上,粘不牢的地方可以在上面在刷点蛋液。

11.烤箱提前预热,旋钮选择上下火160℃的烤20分钟左右,放在中层,至表面金黄。用烤盘夹取出防止自然凉就可。

小提示

1、如果不想做成饼干形状,也可以用勺子挖起来一块放在烤盘上,再用勺子背沾点水再上面按一下出个窝。

2、燕麦片现在属于热销产品一般超市均有出售,就那种平时用来放牛奶里面一起煮的快熟燕麦片,一定是买纯的燕麦片,不是用水冲泡的那种糖水麦片,也不是用来煮稀饭的那种厚的燕麦片。

3、根据饼干大小调整烤制时间,温度的选择上还是要依据自家的烤箱灵活掌握。

杏仁红糖饼干怎么做好吃


小编教你杏仁红糖饼干怎么做好吃

主料:低粉165g,黄油65g,红糖65g,全蛋1个,杏仁碎适量

杏仁红糖饼干怎么做好吃:

1.准备好所有材料

2.红糖用擀面杖擀成细末

3.倒入盆内

4.加入软化的黄油拌匀

5.打发至颜色变浅,体积变大

6.分三次加入蛋液,打发至柔软均匀

7.筛入低粉

8.粗拌,大致均匀

9.加入杏仁碎,用手抓匀成面团

10.利用保鲜膜整成长方形

11.放入保鲜纸的纸盒,帮助整形,然后放入冰箱冷冻半个钟头左右

12.成形,拿出冰箱

13.切成0.8cm的片状

14.摆放在垫了油纸的烤盘上

15.烤箱预热180度,烤箱中层25分钟左右

16.好吃的饼干来咯

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