怎样做淡奶油杏仁曲奇
淡奶油杏仁曲奇
原料：
黄油50克，淡奶油40克，糖粉30克，盐0.5克，低筋面粉75克，杏仁粉10克。
淡奶油杏仁曲奇的做法
1、黄油切成小块室温下软化至二十度，
2、加入糖粉，盐，
3、打至颜色发白，
4、分四次加入淡奶油
5、打发均匀。
6、然后倒入过筛后的低筋面粉再加入杏仁粉
7、翻拌均匀，
8、倒入装有花嘴的花袋中挤出花型，烤箱175度预热中层烤约二十分钟左右
编辑推荐
苹果杏仁曲奇怎么做好吃
小编为你分享苹果杏仁曲奇怎么做好吃带图解
绵白糖35g泡打粉8g精盐1g黄油70g苹果300g桂皮粉1茶匙杏仁碎25g粗糖粒少许面粉300g
做法
1.将面粉300克、糖35克、泡打粉8克和盐1克拌拌匀;直接从冰箱取70克黄油，切成小块放入盆里。
2.搓成粗砂状态。
3.苹果削皮，去核，切成粗丝，拌入1茶匙的桂皮粉。
4.将拌有桂皮粉的苹果与黄油面粉粗粒2拌在一起。
5.倒入牛奶120克拌匀，无干粉状就可。
6.用两个小勺子将面糊舀在垫有烘焙纸的烤盘上。
7.撒些粗糖粒和杏仁碎或杏仁片在生坯顶上，稍微按一按，便于粘牢。
8.预热烤箱到200度，烤20分钟，表面金黄即可出炉，放置在烤网上散热。
这就是小编为你介绍的苹果杏仁曲奇怎么做好吃
淡奶油曲奇怎么做才好吃
介绍一款为了消耗淡奶油做的曲奇，口感意外地温润酥香，让人爱不释口。
温润酥香的曲奇【淡奶油曲奇】
食材：黄油125克、盐1克、全蛋液15克、糖粉70克、淡奶油100克、奶粉12克、低粉200克
淡奶油曲奇的做法
1、室温软化后的黄油依次加入盐、全蛋液和糖粉打发至羽毛状。
2、分3-4次加入淡奶油打匀。
3、筛入粉类切拌均匀。
4、入装好1E花嘴的裱花袋，在烤盘上挤出花形，入预热好的烤箱180℃，18分钟左右。
橙香杏仁曲奇怎么做好吃
如何制作橙香杏仁曲奇，橙香杏仁曲奇的12步细做法
橙香杏仁曲奇
原料：黄油50克，低筋面粉50克，杏仁粉25克，鸡蛋15克，糖粉15克，糖渍橙皮10克
份量：14块
橙香杏仁曲奇的做法
1、黄油软化后加入糖粉，
2、用打蛋器打发，如果发现糖粉会飞溅，可以先手动搅拌几下，再电动打发，
3、然后分二次加入鸡蛋，
4、每加一次搅拌均匀后再加下一次，
5、低筋面粉过筛
6、倒入黄油糊中，
7、再加入杏仁粉，
8、糖渍橙皮切丁，
9、也倒入黄油糊中。
10、翻拌均匀，
11、挤出花形，
12、烤箱180度预热，中层烤约20分钟左右。
花式奶油曲奇怎么做好吃，花式奶油曲奇的9步做法
关于家常花式奶油曲奇的食材：低筋面粉200克、黄油100克、淡奶油100克、细砂糖80克
做法：1、黄油在室温下软化，加入细砂糖;
2、用打蛋器将黄油和糖打到颜色变浅;
3、淡奶油分三次加入，曲奇饼干菜谱大全
4、用打蛋器将黄油和淡奶油打到羽化状;
5、面粉份两次加入奶油糊中;
6、用刮刀将它们拌匀，至看不到干粉;
7、面团装入裱花袋;
8、烤盘垫上油布，在上面挤出自己喜欢的花;
9、烤箱预热170度，食物放入烤箱后上火调170度，下火调150度，烤15分钟。
厨余碎念：
1、此配成功率百分之百，擅自修改配方需谨慎，会软踏踏的;
2、如室温高，面糊装入裱花袋后存冰箱保鲜30分钟后再取出挤花
皇家曲奇怎么做好吃，皇家曲奇的图解做法
皇家曲奇的超详细做法
香酥不腻的----皇家曲奇
材料：黄油80克、细盐1克、香草精1/4小匙、糖粉50克、低筋面粉115克、奶粉5克、动物鲜奶油42克(可用全蛋液代替)
使用工具：面粉筛、小号打蛋盆、橡皮刮刀、电动打蛋器、大号裱花袋、三能SN7092裱花嘴、平烤盘、硅胶垫
准备工作
1.将黄油切小块，提前半小时从冰箱冷藏室取出软化。
2.动物鲜奶油提前从冰箱取出回温至室温。
皇家曲奇的做法
1.将奶粉+低筋面粉用网筛过筛在一大盆内备用。
2.将软化的黄油用电动打蛋器低速打散。
3.加入糖粉，用电动打蛋器先低速，再转中速搅打均匀。
4.分两次加入动物鲜奶油，每加一次用中速搅打均匀后，再加入下一次。
5.打至黄油体积膨大一倍，色泽变浅黄色时，加入过筛的粉类。
6.用橡皮刮刀将油类和粉类拌匀，至看不到面粉即可。
7.将裱花袋装上裱花嘴。
8.将裱花袋套入一个高杯里，装入饼干面糊。
9.用刮板将面糊向花嘴方向前推。
10.烤盘上垫上硅胶垫，左手握裱花袋，右手出力挤，顺时针方向挤出圆形的曲奇。
11.挤好的曲奇中间要保持一定的间距，因为烘烤时饼干会膨胀。
12.烤箱170度预热，170度上下火，烤盘放中层，烤23分钟。
13.刚烤好的饼干也是软的，要移至烤盘上晾凉，就会变酥脆了。
小贴士
1.黄油必须要先软化至很软，动物鲜奶油必须变常温，或是隔热水加热至30度，不然冰冷的鲜奶油加入打发黄油中，会使黄油变硬，造成挤面糊时很困难。在冬季的时侯，黄油会变硬，
2.烤曲奇会在后5分钟的时侯上色很快，所以要在烤箱旁边看顾着。一旦见上色了，就要马上取出来。刚烤好的饼干可能中心位置还不够酥脆，等到放凉后就会酥脆了。如果仍然不脆的话，说明烤的时间还不够，就要重新放入烤箱以150度低温烘烤5-10分钟。
奶酥曲奇怎么做好吃，奶酥曲奇的图解做法
奶酥曲奇的制作过程
三个小时制作一份心意礼盒曲奇-奶酥曲奇
在烤箱制作点心中，曲奇是最简单，也最方便的一个点心了。
只要掌握曲奇的制作原理，就可以做出很多种花样不同的小曲奇。
利用一个晚上，制作一盒花样不同的小曲奇，不管是自己家里吃，还是送给朋友，都是满满的一盒心意哦。
因为总共做了六个品种，所以一个贴子发不完，分三天发哦。
奶酥曲奇
原料：黄油75克，鸡蛋20克，低筋面粉80克，糖粉35克
份量：20块
奶酥曲奇做法
1、将低筋面粉过筛
2、室温20度的黄油切成小丁，
3、将黄油加入糖粉
4、用电动打蛋器打至乳膏状
5、然后分次加入室温20度的蛋液(分三次加)
6、全部加好并打发好的样子
7、将过筛后的面粉倒入黄油中搅拌均匀，注意不要出筋。刮刀自上而下翻拌即可。
8、选择一个花嘴，我用的是大号的。
9、挤出花形
10、烤箱180度预热，中层，烤18分钟左右。(我用的是塑料花袋，比较好挤，所以出来的花形不是特别挺。如果你想花纹更挺一点，可以再加面粉10克左右。)
飞雪有话说
1、饼干是非常容易制作的小点心。只要你的黄油温度够，还有打发顺利，就一定会成功的。
2、挤花的时候，集中精力，不要走神哦。
曲奇的做法大全，香蒜曲奇怎么做好吃
香蒜曲奇的7步图解做法
香蒜曲奇
材料：黄油100克，糖40克，盐1克，蛋黄1个，低筋面粉130克，蒜蓉4瓣
香蒜曲奇的做法
1.室温软化的黄油打发，
2。加糖和盐打发
3.加入蛋黄打发
4.加入蒜蓉拌匀
5.加入低粉切拌均匀
6.烤盘放上油布。将面糊装入裱花袋，按个人喜好挤出自己喜欢的花样
7.打开阿里智能app，和长帝贝贝wifi联网后，选择饼干/蛋挞，预热好后将烤盘放入，180度15分钟左右。
杏仁曲奇怎么做，杏仁曲奇的具体图片做法
杏仁，曲奇
主料:黄油80g,低筋面粉100g,淡奶油40ml,砂糖35g
辅料:杏仁粉20g
微波炉黄油曲奇饼干的做法
一直想找到一款花纹清晰,入口酥脆的曲奇方子,某日微博看到@沈呆纸的柠檬曲奇方子,试过果然不错,我改良了下,奶香更加浓郁
杏仁曲奇怎么做，杏仁曲奇的具体图片做法步骤
1.黄油切小块室温软化到用手一戳就有一个小坑
2.淡奶油加砂糖加热至糖完全融化(得到的液体略微浓稠)
3.开始打发黄油至黄油体积变大颜色变浅(刚开始的颜色)
4.高速打发2分钟后的颜色
5.继续打发1分钟后的颜色
6.再继续打发30s
7.再继续打发30s
8.淡奶油糖水少量多次加入黄油中,我是分了6次加入的,每次加入后必须要打均匀才能加入下一次的糖水
9.筛入提前过筛好的低筋面粉和杏仁粉
10.翻版均匀
11.我用SN7092,从13:00方向逆时针挤一圈
12.180度18min
13.出炉彻底晾凉密封保存可以放2周
小贴士
黄油我用的是没有发酵的,个人更喜欢这个,奶香更加浓郁,淡奶油糖水夏天一定要彻底冷却再用,冬天微温即可,这个量可以挤30块
感谢您的阅读，希望《曲奇怎么做好吃，淡奶油杏仁曲奇的做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的怎么做蛋糕的做法大全专题！