新文美食 皇后锅板 披萨饼的做法
1.鸡蛋一个打入盆中。
2.酵母3克用温水融化。
3.黄油切下15克放入碗中微波炉加热化开。
4.合成面团发酵。
5.洋葱切成圈，胡萝卜切成片，尖椒切片。
6.面团要完全发起在揉均匀，做出面剂子。
7.做成盘子大的饼披，在用手压出边。
8.中间用钢叉扎孔。
9.打开一个鸡蛋黄，用刷子刷边。
10.锅中铺上烤纸，把饼披放入烤纸中，挤出来番茄酱。
11.涂抹均匀
12.摆放洋葱。
13.在摆放胡萝卜片，撒上一层奶酪。
14.在加入香肠片。
15.盖上锅盖大火烧热转小火烤28分钟即可关火。
16.烤好了在放尖椒。
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披萨饼
披萨饼的做法
1.高粉，低粉，砂糖混合，酵母用温水融化后倒入面粉中揉光滑。
2.加入黄油继续揉，直到黄油完全吸收，面团柔软细腻。
3.盖保鲜膜醒发40分钟左右至原来的2倍大，手沾干面粉插洞，洞口不回缩就好了。
4.将面团排气，平均分成2--3份揉圆，盖保鲜膜静止15分钟。
5.准备好爱吃的蔬菜，香肠，培根，肉类，马苏里拉奶酪等
6.披萨盘或烤盘刷油，将面团擀成饼放入烤盘，再醒发10分钟，用叉子插洞。
7.涂披萨酱，放一层奶酪。
8.放肉类，蔬菜，黑胡椒碎。
9.再放一层奶酪，烤箱200度预热，中上层15分钟左右。
10.出炉切块，配沙拉酱很好吃。
11.再来一张
平底锅披萨
平底锅披萨的做法
1.什锦蔬菜丁焯水备用，青椒洗净，圣女果洗净，鸡蛋备用，芝士片或马苏里拉芝士备用
2.面粉加入一个鸡蛋适量水调成面糊，加入适量盐搅匀
3.平底锅擦油，油热用勺子舀起一勺面糊垂直倒入平底锅自然摊成面饼转中火
4.一面金黄翻至另一面，（可以涂抹适量番茄酱）
5.放入什锦蔬菜丁，青椒圈，圣女果至蔬菜变蔫
6.将芝士片剪碎或马苏里拉芝士碎直接撒入继续煎至芝士融化
7.色泽金黄是不是超级有食欲呢，味道也超级棒的哦！
平底锅馒头披萨
平底锅馒头披萨的做法
1.准备食材：馒头，鸡蛋，番茄酱必选，忘记拍芝士了，其他食材可以自由搭配。
2.白玉菇用水焯熟。
3.再放平底锅备干。
4.洋葱切丝备用。
5.红椒切丝备用。
6.黄椒切丝备用。
7.绿椒切丝备用。
8.火腿肠切片备用。
9.所有食材备好。
10.馒头撕碎。
11.打入两个鸡蛋。
12.搅拌均匀。
13.将馒头倒入平底锅摊平，抹上一层番茄酱。
14.撒上芝士。
15.多撒点好吃。
16.放入火腿片。
17.放上白玉菇。
18.再放入其他配菜。
19.最后撒上一层芝士。
20.盖锅盖，小火慢煎至芝士融化即可。
21.挪入容器即可食用。
22.。
平底锅迷你披萨
平底锅迷你披萨的做法
1.面粉中加鸡蛋、发酵母、白糖、盐用温水和成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大！这个时候可以准备其他材料！
2.胡萝卜和青椒切丁，洋葱切细丝，所有材料如图！
3.胡萝卜、青椒和玉米粒用热水焯一下倒出沥干水份！
4.虾仁用热水焯一下倒出沥干水份！
5.面发酵好了拿出揉一揉排气
6.再取适量的面团用擀面杖擀成圆形面片，再用大碗压出一道边边
7.用叉子扎上小孔
8.开始煎披萨饼底，锅中油温热放入披萨饼，用小火把饼的两面都稍微煎定型了，不需要全部煎熟！
9.两面都煎定型了，这个时候把火先关掉！
10.先抹上番茄酱，再放一些奶酪
11.把材料都放上去，再铺一层奶酪，奶酪可以多放些，差不多把材料都盖住
12.锅中放适量的热水（水不要加太多），水是加披萨饼的下面，不能把水洒到披萨上，盖上锅盖用小火焖煮，要时不时晃动锅子以免披萨沾锅，记住一定要用小火！
13.如果水干了奶酪还没完全化开，就像我这个情况的，可以再加适量的热水盖上锅盖焖煮片刻！一定要用小火，时不时要晃动锅子！
14.奶酪完全化开就是这个样子的，煮好不要马上出锅，可以利用锅中的余温再焖上片刻效果会更好！
15.出锅了，太香啦！披萨的大小可以自己决定，我今天做的是迷你版披萨比较小！
16.用刀切开，好拉丝哦！
17.味道超好 不输烤箱做的
18.这是披萨的底部
蛋饼披萨
蛋饼披萨的做法
1.把蔬菜切丁，鸡蛋打散
2.番茄洗净切片备用，芝士备好
3.虾仁用牙签挑去虾线，放一点盐，放点淀粉抓匀
4.平底锅烧热 ，到 橄榄油，先放虾仁编炒， 再放青红椒炒一下
5.再放火腿丁黄瓜丁炒一会，然后把所有菜均匀的铺平锅底
6.把鸡蛋液均匀的倒入
7.看到蛋液快凝固，还没完全凝固时
8.洒上火腿花和小番茄片
9.再把芝士洒上，芝士的多少随自己喜欢。盖上盖子稍微再加热一会，看到芝士还没完全化开就关火，锅的预热就足够了。
10.洒上香菜美美的享用吧。