8寸鲜虾披萨的做法
1.准备好披萨饼底，饼底配方见上一个菜谱。
2.8寸披萨盘刷上适量橄榄油。
3.铺上饼底。
4.用工具给饼底扎满小空，没有工具可以用牙签扎。
5.在饼底上涂上一层橄榄油，然后再涂上一次番茄酱。
6.准备好配菜，可以根据个人口味准备。
7.在饼底上铺上一层马苏里拉芝士。
8.铺上火腿肉和鱿鱼圈。
9.再铺上配菜，用手均匀撒上少许盐。
10.然后摆好鲜虾。
11.最后撒上一层马苏里拉芝士，再撒上少许胡椒粉。
12.烤箱200℃预热5分钟，然后将披萨放入烤箱中层180℃烤15分钟。
13.烤好了。
编辑推荐
鲜虾土司披萨
鲜虾土司披萨的做法
1.自制好土司，切片
2.虾仁剥好加葱姜料酒、盐蚝油、腌好
3.蔬菜洗净切片焯水
4.芝士提前取出软化，切丝备用
5.土司片抹上披萨酱
6.放上一半芝士
7.放蔬菜后再加虾仁，烤箱210度预热
8.再盖一层芝士
9.200度中上层烘10分钟
10.芝士融后出炉
11.拉丝效果
口蘑鲜虾披萨
口蘑鲜虾披萨的做法
1.把鲜虾去皮去虾线，青红椒和洋葱切成小块，口蘑切薄片放入烤箱170度中层烤3—5分钟
2.把鸡蛋液刷在饼边，饼里涂上披萨酱，撒上马苏里拉干酪（撒的稍微多一点）
3.把菜根据自己的喜欢摆放，放入烤箱170度或180度中层烤15分钟左右
4.从烤箱取出，再撒上一层奶酪（比第一次要少，大概一半）
5.放入烤箱再烤十分钟左右（这时最好在烤箱外不时看看，以防饼边烤糊，喜欢酥脆的可多烤一会）
鲜虾培根披萨（九寸）
鲜虾培根披萨（九寸）的做法
1.准备好所有的材料
2.先做披萨饼皮：除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
3.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。再开一次三档和面程序直到机器停止（共30分钟）
4.在第三次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止（共30分钟）
5.一共揉了一个小时，这就是揉出的膜
6.盖保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大
7.手指沾面粉戳一下面团，不回缩不反弹即发酵成功
8.直接放回厨机师揉几分钟，相当于给面团排气
9.取出面团揉圆，盖上保鲜膜醒发20分钟
10.面团醒发时间，来准备馅料，虾去须去壳洗净备用，培根，红椒，青椒、黄椒切成小块备用
11.烤箱上下火200度预热，烤盘铺上锡纸，把虾仁、培根、红椒、青椒，黄椒放在烤盘上，中层烤5-10分钟（食物进烤箱烤是为了去掉水分，到时做披萨才不会太湿或油腻）
12.烤好的鲜虾培根彩椒取出备用
13.把醒发的面团揉匀擀成饼状
14.披萨盘抹上黄油，把披萨皮放入披萨盘中
15.用叉子在披萨皮上扎小洞
16.刷披萨酱
17.撒上马苏里拉奶酪
18.放入虾仁、培根和红椒、青椒、黄椒
19.最后撒上马苏里拉奶酪
20.放进预热好的烤箱，上下火200度，中层，15-20分钟，奶酪融化微黄即可
21.出炉后晾凉切块即可食用
22.
23.来张近照
鲜虾培根披萨
鲜虾培根披萨的做法
1.准备食材
2.面粉放适量白糖、盐、（还可以放适量的奶粉）拌匀
3.1小块黄油用微波炉加热至融化放入面粉中，酵母温水化开，加入到面粉里，用牛奶和面，揉至光滑面团，室温发酵两倍大（和面一定不能太硬，手指轻轻能戳个洞就Ok了）
4.发酵面团时可以制做披萨酱，也可以买现成的披萨酱，这步可以省略。西红柿去皮切丁、洋葱、胡萝卜切小碎丁、热锅倒少量植物油，下入洋葱和胡萝卜煸炒一会儿倒入少量生抽，再放入西红柿丁继续煸炒至西红柿全部软化，放入番茄酱，料酒、糖、盐，鸡精、罗勒碎，加入适量的清水，中小火熬大概20分钟至收汁（留少量汁）关火
5.美味的披萨酱做成了，我觉的比外面买的披萨酱要好吃多了。（如果自己不愿动手做披萨酱，也没有现成的披萨酱，那就用番茄酱代替，不过味道远不如披萨酱）做好的披萨酱也可放入意面中，味道也是棒棒的，罗勒碎一定要放，味道不一样。
6.面发好后制作披萨皮，把面团擀成圆形放入披萨盘中，放入之前一定要用油把披萨盘抹均匀再入面皮，整理形状，四周的边要略厚些，用叉子扎若干个小孔
7.扎好孔后抹一层披萨酱，多少根据自己口味定
8.再放一层马苏里拉芝士碎
9.再放入自己喜欢的馅料（如蔬菜、水果、海鲜、鸡肉、牛肉、培根等），如果放入玉米粒，一定要把玉米多余的水份攥干，放磨菇要先焯水再攥干水分、虾也焯水，如果放鸡肉牛肉就得先用调料煨完后再放。料全部放完后，烤箱预热几分钟再把披萨放入烤箱中下层，220度上下火烤大约18分钟左右
10.拿出来再撒一层芝士碎，爱吃芝士想拉丝多点儿的就多放芝士碎，然后再放入烤箱烤5～8分钟，自己观察看，芝士融化别烤焦了就行，全部烤披萨的时间大概25分左右
11.装盘，用披萨刀切开
12.再配上美味的小吃，在家就可以享受美味的披萨了
鲜虾培根披萨?
鲜虾培根披萨?的做法
1.准备好食材，蔬菜洗干净。青椒切圈，红椒切小丁，洋葱成丝，培根切片，火腿切0.5厘米圆柱，大虾去皮，奶酪切碎。摆盘备用
2.8寸披萨放烤盘。抹一层披萨酱或番茄酱，边缘1～2厘米不抹。酱不能太多，否则水分太多。
3.在抹好酱上面铺一层奶酪。再边缘摆上香肠，铺上培根。再撒一层奶酪。然后放上香菇洋葱
4.再放上青椒圈和大虾。撒最后一次奶酪
5.烤箱预热上下火210度。最后撒上红椒丁，放入烤箱，烤20分钟即可
6.表面变黄即可出炉，奶酪量足拉丝很棒哦
7.要随时观察，不能烤过了哦
8.丰盛的午餐好啦