9寸烤箱洋葱披萨的做法
1.准备好所有的材料。
2.高筋粉过筛。
3.干酵母少量温水泡成酵母水。
4.将鸡蛋、白糖、盐和酵母水加入高筋粉，并揉成光滑面团，盖上盖子放在温暖处发酵。
5.发酵面团的同时准备蔬菜，玉米小火30分钟煮熟并把玉米粒剥好备用。
6.洋葱切丝备用。
7.大约一小时，发酵好的面，有微小蜂窝状，有轻微酸味属正常。
8.面团揉搓排气并擀成中间薄周围厚的9寸圆形面饼，披萨盘刷油，面饼小心放进去。
9.面饼上以圆圈形式用牙签扎满小洞。
10.烤箱200度预热5分钟，面饼上下火200度烤15分钟。
11.面饼上一次刷一层披萨酱，萨满芝士，再放上玉米粒和洋葱。
12.烤箱上下火200度烤15分钟，看到芝士都化掉了，就表示烤好了。
13.怎么样，想吃吗？
扩展阅读
洋葱火腿披萨
洋葱火腿披萨的做法
1.把高筋面粉、干酵母粉、糖，盐混合清水成为面团
2.将混好的面团加入黄油，揉成一个光滑的面团
3.将面团放在室内（我是放在酸奶机里面发酵的、可以快一点）发酵，大约25分钟、面团发酵至原来的2倍大，此时面团厘米应该有很多孔
4.把披萨盘的底部涂一层黄油，把面团做成一个饼底铺在披萨盘上（边缘可以做厚一点），然后在面团上面涂一层批萨酱（可以自制、也可以从超市买），然后把火腿、洋葱、青椒铺在涂了披萨酱的饼底上，最后在表面撒上马苏里拉芝士碎条
5.烤箱预热240度，然后220度烤15分钟
6.烤完之后，过3分钟再取出来
新奥尔良鸡肉披萨（9寸）
新奥尔良鸡肉披萨（9寸）的做法
1.和面：面粉，糖，盐，鸡蛋，水，酵母放最上面，我用面包机揉的，发酵也是交给面包机的！发酵到2.5倍就让面团醒15分钟，做成披萨底！
2.做成披萨底后，继续第二次发酵！一般40分钟！我放烤箱里发酵，底下放盆热水，20多分钟就第二次发好了！用西餐叉叉些小洞！
3.鸡肉用新奥尔良烤肉腌料腌上一小时备用！（如果没有就用白糖，盐，料酒，老抽腌15分钟）在披萨盘里抹披萨酱！可以买现成的，我是自己做的，披萨酱的做法：西红柿切小丁，蒜泥适量，洋葱末，锅烧热，放适量黄油，把洋葱末，蒜泥倒进去炒出香味，再加西红柿丁进去炒，放盐，白糖，番茄酱，完成！
4.先撒一层马苏里拉奶酪！再把腌好的鸡胸肉倒在平底锅里小火炒2到3分钟，不用炒很熟！然后铺在芝士上面
5.再铺一层芝士碎！
6.然后把事先切好的青红辣椒和玉米粒洋葱铺上！
7.铺完蔬菜之后再铺一层芝士铺满满的，我喜欢多铺点芝士！烤箱预热180度！烤20分钟，不同烤箱，不同火！自己看着点就不会焦！
8.烤完后的！好吃！
9.成品，我的是9寸的！
10.其实我做了两个！一个6寸一个9寸！
意式香肠披萨9寸
意式香肠披萨9寸的做法
1.将面团擀成饼状
2.将面饼用滚针打满针孔（为了使芝士更好的贴合面饼，也为了面饼在烤箱内更好的膨发）
3.将滚好的面饼把每个孔都抻开
4.把面饼放入刷油的披萨盘
5.在面饼上刷好披萨酱
6.扣圈撒芝士
7.把准备好的杏鲍菇碎，香肠碎，玉米粒，圆葱碎撒满
8.将一圈铺满萨拉米肠片（也叫库托披萨片）
9.撒上少许芝士
10.配上彩椒和橄榄，用夏威夷酱打圈防止芝士外流。
11.放入烤箱，顶火300度，底火160度，烤大概四五分钟，待披萨边颜色发红。就可以了。
培根粟米洋葱披萨
培根粟米洋葱披萨的做法
1.将以上主料，全部称量好，分类放好。
2.将高低筋面粉混合，放入酵母粉、盐、糖拌混，如图中间放入温水和面团。
3.将面团和至表面光滑感。
4.将面团包上保鲜膜，等待发酵，需要时间约60至80分钟。
5.当面团发酵到两倍大的时候，用手指中间捅一下不回缩，就发酵成功。
6.加入橄榄油，把面团的气泡在和压走，和面团至与油完全混合，再分成两块，每块做8寸的饼底。
7.将其中一个面团用木棍按压至8寸圆形，压按时面团底部放些干面粉，这样避免粘着揭不起。
8.八寸饼底盘，扫上橄榄油。
9.铺上披萨饼底，在上面用插叉子上叉密密麻麻的小孔，放出气泡。然后放入烤箱上下200度烤6分钟。
10.把培根、洋葱切碎，拌入玉米粒备用。
11.把培根、洋葱、玉米粒放入锅中炒热，炒干水分，放入黑椒汁把味道调好备用。
12.把烤熟的pizza饼底取出，扫上一层橄榄油。
13.再扫上一层pizza酱。
14.将馅料均匀铺上。
15.再均匀铺上马苏里拉芝士碎。然后放入烤箱上下200度烤8分钟。
16.取出后移入披萨木盘可享美味。
香菇红肠培根披萨（9寸）
香菇红肠培根披萨（9寸）的做法
1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内，启动面包机揉面程序开始揉面。
2.揉至面团光滑后放入黄油，待黄油完全揉入面团中揉匀即可。
3.把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。
4.揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。
5.利用面团醒发时间准备披萨的食材，把红肠切片，香菇洗净切片，洋葱和培根切小块。
6.锅中放入黄油小火融化。
7.先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。
8.再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。
9.把醒好的面团揉匀擀成饼状。
10.放入披萨盘内，用叉子在上面扎上小眼。
11.刷适量披萨酱（我的有点多了），再撒适量罗勒。
12.铺上一层芝士。
13.再把红肠和培根铺上。
14.撒一层芝士。
15.把香菇和洋葱均匀的铺上。
16.再撒一层芝士。
17.烤箱180度预热5分钟后转200度，中层烤15至20分钟。
18.到时间后取出披萨盘。
19.切块食用。