培根洋葱披萨

2019-12-16
面包披萨的做法 披萨面包的做法 披萨的做法面包

材料
北义脆皮披萨面皮1张,培根50公克,洋葱40公克,蕃茄披萨酱1又1/2大匙,起司丝适量,黑胡椒粉适量,俄力冈适量

做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.将培根切片,洋葱去皮切成圈,备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄披萨酱。
4.作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量起司丝。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。烘焙网

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洋葱猪肉披萨


披萨做了很多次,这次的披萨相对来说是比较满意的,也没有之前做的那么湿或是很干,里面的馅料也是比较喜欢的,终于做出满意的披萨了,大家加油吧。

用料

普通面粉(面团)200g

牛奶(面团)120g

盐(面团)2g

糖(面团)1大勺

黄油(面团)20g

猪肉适量

菜瓜适量

洋葱适量

生抽、耗油、十三香、胡椒粉、鸡精少许

马苏里拉芝士适量

水少量

洋葱猪肉披萨的做法步骤

1.将猪肉和洋葱都洗干净沥干水分,切成片放到容器里

2.放入调料腌制

3.将腌制好的猪肉和洋葱,放在烤网上,接着也把菜瓜切成片铺在烤网上一起烤。放入烤箱中层190度烤10分钟左右

4.将烤好的材料取出来,把肉切成小粒状,洋葱和菜瓜不用切

5.将面团材料的所有材料全都混合放到一起揉成光滑的面团

6.用保鲜膜包好放置发酵到原来的2倍左右的大小后,将发酵好的面团取出按压排出面团里的空气(发酵好的面团可以用手指在面团上戳一个小洞不反弹就好了)

7.将面团分为两份(因为做的面团是可以做成两个8寸的披萨的,这次只做一个,不用的那个用保鲜膜包好放到冰箱里下次用的时候再拿出来解冻就可以用了),取其中的一个面团用擀面杖擀成圆面饼(不要擀的太薄了,可以擀的中间薄一点,四周厚一点),用叉子在面饼的底部插上小孔方便透气。在面饼上均匀的刷上一层番茄酱,再撒上罗勒叶

8.接着铺上一层切碎的马苏里拉芝士,铺上切好的肉粒、洋葱和菜瓜

9.最后在表面再铺上一层马苏里拉芝士,然后放到烤盘里面放入提前预热好的烤箱180度,中层,上下火,烤18分钟左右烤到饼皮变成金黄色芝士融化即可

10.完成

小贴士

1、披萨上面的材料可以换成自己喜欢的,但是尽量采用水分不要太多的材料,绿叶的青菜还是不要了,材料在放到披萨饼皮之前可以先放到烤箱里面先烤一下去掉一些里面的水分哦
2、面团在擀成披萨皮的时候要尽量擀的中间薄,边缘厚一点
3、如果喜欢芝士的可以放多点哦

培根披萨


材料:

培根,洋葱,番茄,甜椒,芝士奶酪,披萨饼胚。

做法:

将材料切成小丁,披萨饼胚背面涂抹一层色拉油,正面涂抹一层番茄酱/披萨酱,将提前准备的蔬菜丁和培根丁均匀的铺在番茄酱上,均匀撒上黑胡椒粉,还可放西式辣椒籽(按照自己口味添加)最后铺一层芝士奶酪,盖住蔬菜丁。烤箱预热后,200度烤7分钟,观察芝士奶酪融化即可。烘焙网

做面包方法很多,由编辑撰写的《培根洋葱披萨》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包披萨的做法专题!感谢您的阅读!

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