芒果流心冻芝士蛋糕的图文做法
KT猫芒果流心冻芝士蛋糕
一,戚风蛋糕
材料和做法见:这里
二,芒果冻芝士
材料和做法见:这里
三,自制芒果酱
材料和做法见:这里
四,芒果果冻层
材料:自制芒果酱100克,吉利丁2片
做法:吉利丁片提前用冰水泡软,加入芒果酱隔热水加热至融化。
组合:
模具底垫一层蛋糕片,包上锡纸,模具中间放一个小号的圆形慕斯圈,中间装自制芒果酱,周围先倒一层芝士糊,放上芒果粒,急冻定型后把圆形慕斯圈取出,再盖上一层芝士糊冷藏定型后,淋上芒果果冻层冷藏凝固。
酸汤肥牛的做法大全油饼的做法大全吐司的做法大全