做法共23个步骤反馈
1.白芝麻研加少许香油，备用
2.将烤箱托盘铺上油纸
3.将面粉入盆
4.加少许盐
5.加糖粉，用筷子搅匀
6.倒入食用油，加清水用筷子进行搅拌
7.将面和湿润了
8.将面揉成团，加盖，饧二十分钟（此为水油面）
9.另取盆，加入干面粉，加食用油；将面粉全都和湿透了
10.将面揉成团，加盖，静置十五分钟左右（此为油酥）
11.将饧好的水油面和油酥面，搓条，揪剂子
12.用手将饼剂子摊平
13.将油酥入内，如包汤圆一般包圆收口
14.将做好的饼剂子搓圆，静置一会
15.将静置好的饼剂子擀成长条
16.将长条卷起；再擀成长条，再卷起；将所有的饼剂子如此操作一番，入盆加盖饧一会
17.将卷起的长条，立案板上
18.将卷起的饼坯子压扁，擀成薄皮包上芝麻馅儿
19.像包汤圆一般，将芝麻馅儿包好，收口，包圆，再压扁
20.可以用模具进行包装，压实脱模，这样比较齐整好看些
21.将做好的酥饼入烤箱，中层，上下烤，温度200度，时间20分钟
22.“叮”时间到，不要立即打开烤箱，等二十分钟再取出
23.看，轻轻一碰，就掉渣