香蕉榴莲披萨

香蕉榴莲披萨的做法

1.首先（除马苏里拉芝士外）把所有材料放入面包桶，酵母放中间，白糖和盐对角放，启动披萨面团程序进行面团初步的揉面发酵过程！揉好面团，拿出整形成你想要的形状，盖上保鲜膜进行第二次发酵（10分钟）

2.榴莲去核捣碎备用

3.香蕉切片备用

4.面团中间用叉子戳些孔，上面均匀涂抹一层沙拉酱，再抹一层榴莲，撒上马苏里拉芝士，铺上香蕉片，再撒玉米粒！

5.最后再撒一层马苏里拉芝士，饼皮一圈可以涂抹一层蛋清，颜色口感更好喔！

6.烤箱提早预热180度3分钟，披萨半成品放入烤箱180度18分钟（烤制时间按烤箱型号而定，注意观察披萨的上色程度）

7.出炉，趁热切块，即可享用美食啦！

扩展阅读

榴莲薄饼披萨

榴莲薄饼披萨的做法

1.准备高筋面粉、奶粉和糖，这样披萨的饼底香酥甜美。

2.用40度温水充分搅匀酵母粉，倒入面粉中。

3.加入清水和面揉团后加入黄油和盐揉搓光滑，并不断摔打揉面，使面更有劲道。

4.面团滚圆放在盘中盖保鲜膜40分钟放入烤箱开启发酵模式发酵，体积会成为发酵前2倍左右即可。

5.发酵后拿出用擀面杖铺平摊圆形，周边挤压成厚边，便于后面放料。放入盘中，醒面十五分钟。

6.醒好的托饼，用叉子在面饼上扎孔，防止在烤制过程中起泡，放烤箱。

7.放烤箱中烤制（上层温度200、下层温度170）烤制六分钟变色半熟拿出。在饼底涂抹一层奶油奶酪。

8.再倒入榴莲肉铺平，撒上马苏里拉（根据个人喜好增减），饼周边淋上少许色拉油，这样烤制出来后，边沿油亮酥脆。

9.放入烤箱烤制约十五分钟至表面金黄。

10.出炉，切块，然后就趁热干掉它。

榴莲水果披萨

榴莲水果披萨的做法

1.准备所需物料（如图），面粉加入白糖

2.黄油化开和鸡蛋一起放入面中，用温水化开酵母慢慢倒入面中，搅拌成絮状（如图）

3.进行和面，并放在暖和处进行发酵至两倍大

4.准备如图材料，我把榴莲压碎和奶油搅在一起

5.发好的面团擀开，扎孔放入烤盘，烤盘里面抹点油，以免沾盘

6.刷一半榴莲奶油，放一半芝士

7.再放入剩余的榴莲奶油、芒果、葡萄粒，最后再涂一层芝士，放入烤箱（烤箱温度180度）

8.烤箱烤20分钟，香喷喷的披萨就做好了

专业榴莲披萨

专业榴莲披萨的做法

1.把小麦粉放在台面上，把披萨包底放在麦粉上，为的是不让包底粘台面和手

2.在包底撒上小麦粉

3.两个手围着包底的周边，把包底弄圆

4.用右手掌把包底从左往右慢慢压成饼型

5.右手拿起面饼，左手捏气泡，捏一圈，为的是烤出来的披萨没有气泡

6.立起手指，四只并拢从饼体的中心外由上下左右地按，排除饼体气泡，按到饼体的厚度均匀

7.起边，预留1cm的边，双手放在饼体中伸拉，把饼体按到相当的尺寸

8.左手轻轻按着饼体，右手轻轻往上拨，拨到9寸左右

9.拿起小扫粘上橄榄油，均匀地抹到披萨托盆上

10.拿起面饼拍掉小麦粉

11.把面饼放到托盆上整理好，均匀地撒上炼奶

12.均匀地抹上榴莲肉

13.均匀地撒上芝士，芝士离边1cm

14.放进披萨机烤3~4分钟，一个香喷喷的披萨就完成了！

香蕉披萨

香蕉披萨的做法

1.准备食材。

2.把香蕉拨皮切成一片一片的，装在碗里备用。

3.把鸡蛋打碎搅拌好装在碗里。

4.再向装有番薯粉的碗里放鸡蛋液，搅拌成糊状。

5.再拿一个锅里放植物油，加热。

6.再把搅拌好的番薯，鸡蛋液放到锅里煎炸。

7.再向番薯鸡蛋液上放香蕉片，葱花末，煎炸五分钟。

8.五分钟后，再装到碗里。

9.再撒上葱花末，涂上沙拉酱，番茄沙司，装盘。

低GI榴莲披萨

低GI榴莲披萨的做法

1.准备材料。

2.将黑麦粉、荞麦粉、酵母、木糖醇、盐和清水放入面包机启动揉面程序，揉面40分钟。

3.揉好的面团开始发酵至2倍大。

4.发酵面团时将榴莲去核，果肉捣碎备用。

5.发酵好的面团整形成披萨饼底，用叉子在中间插一些小洞，然后放入烤箱进行二发20-30分钟。然后烤箱175度烤8分钟。再放入蒸锅蒸5分钟。（这一步是为了让饼底在烤制后不变硬）

6.在饼底刷上适量花生油。摆放一层马苏里拉芝士。

7.铺上一层榴莲果肉。

8.最后再铺上一层马苏里拉芝士。然后放入预热的烤箱200度考15-20分钟，根据上色情况自行调整时间。

9.香味扑鼻！

10.美色美味！