什锦蔬菜丁的做法
1.准备好食材
2.毛豆去壳、去内皮，用水清洗干净
3.玉米剥粒，洗净，用盐水浸泡一刻钟
4.胡萝卜洗净，去皮，切成同等大小的颗粒
5.锅内放水烧开，将玉米粒、毛豆、胡萝卜丁分别焯水半分钟，控水备用
6.平底锅放油烧热，将所有蔬菜放进去翻炒一分钟
7.放入香油、适量盐调味，即可出锅
扩展阅读
什锦藕丁
什锦藕丁的做法
1.材料莲藕、火腿、青红辣椒、姜(忘记放姜去拍照了)
2.莲藕切丁
3.莲藕丁用水泡上、防止变黑
4.火腿、青红辣椒切丁
5.莲藕丁焯水(飞水)、捞起
6.锅烧热放油、放莲藕丁姜丝爆炒
7.放火腿翻炒
8.放青红辣椒、盐、翻炒片刻
9.出锅
10.成品
什锦蔬菜鲜虾披萨
什锦蔬菜鲜虾披萨的做法
1.首先准备好一个9寸的披萨饼底 之前菜谱都有介绍 披萨酱也是自己熬的 各种蔬菜洗净 切开
2.锅里放少许油 煎熟杏鲍菇片
3.然后在饼底上抹适量披萨酱 铺少许奶酪 放上杏鲍菇
4.然后是所有蔬菜 最上面是大虾
5.然后再放一些奶酪就完成了
6.放入预热好的烤箱 200度28分钟左右
7.拉丝还是不错的
培根火腿什锦蔬菜披萨
培根火腿什锦蔬菜披萨的做法
1.将培根煎出油出锅备用
2.火腿肠切片煎好出锅备用
3.玉米粒水煮几分钟捞出来沥干水备用
4.锅里放少许玉米油，加入香菇炒软
5.加入玉米、菜椒、洋葱，盐翻炒五分钟，捞出来晾好备用
6.在披萨皮里刷上一层番茄酱
7.撒上一层芝士碎
8.铺上一层培根和火腿肠，上面撒一层芝士碎
9.再铺上之前炒好的蔬菜
10.最后撒满芝士碎盖好下面的食材
11.放入事先预热好了的烤箱中层，180度烤25分钟
12.好吃的披萨做好了
13.切成块趁热开吃吧
什锦蔬菜6寸披萨（加厚版）
什锦蔬菜6寸披萨（加厚版）的做法
1.准备好6寸披萨皮和蔬菜，披萨皮可用超市买或自己做。
2.切好蔬菜及午餐肉，颗粒要小一些，以免在披萨上不好摆。
3.拿出一个6寸披萨皮备用
4.披萨皮上薄薄的撒一层奶酪
5.个人所需，可以加一层番茄酱
6.加上切好的蔬菜，可自行搭配，喜欢什么加什么。
7.加上一层生菜，上面挤一些沙拉酱。
8.最后加上一层厚厚的马苏里拉奶酪。
9.把披萨放进烤箱，35分钟，180℃，开考。
10.叮，披萨考好了，享用下午茶吧。
豆沙丁
《豆沙丁》主料明细
中筋面粉500g碱水10g
《豆沙丁》调料明细
糖浆375g色拉油150g
《豆沙丁》做法步骤
1
称好的面粉放到面案上打成一个圈，再把称好的配料倒在面的圈里搅拌均匀注：不能揉面和搓面，要用手按面2
把面切成150g一个的剂子和70g的豆沙团，把面擀成长条，把豆沙搓成条放在擀好的面上3
把豆沙包起来做成长方形4
调蛋液，三个蛋黄，一个全蛋，少加些热制的糖浆，刷在豆沙丁表面5
放烤箱，小烤箱160度左右，大烤箱200/170度上下火，越20分钟