简单易做的香蕉马芬，成功率高，刚做好的马芬香喷喷的，吃起来松软美味，在马芬表面再挤上炼奶和巧克力就更好吃了。
用料
低粉170g
黄油110g
熟透的香蕉170g
糖粉65g
鸡蛋50g
牛奶30ml
泡打粉半小勺
松软好吃香蕉马芬的做法步骤
1.黄油室温软化好之后加入糖粉
2.用电动打蛋器打发至颜色发白、体积膨胀
3.分次加入打散的蛋液搅打均匀
4.搅打至非常蓬松的样子，是没有水油分离的
5.香蕉弄碎，或者放入料理机中打成泥状
6.低粉、泡打粉混合过筛
7.黄油中加入一半香蕉糊拌匀
8.筛入一半混合的粉类拌匀
9.倒入牛奶和剩下的香蕉糊和粉类拌匀
10.将拌匀的马芬糊装入模具中
11.放入预热好的烤箱180度，中层，烤20分钟左右至体积膨胀表面上色即可
12.出炉脱模在表面挤上炼奶和巧克力酱装饰
小贴士
1、马芬糊装入模具中8-9分满
2、香蕉要熟透的才好