《混合曲奇礼盒》主料明细
（抹茶蜜豆）黄油120g（抹茶蜜豆）糖粉80g（抹茶蜜豆）低筋面粉175g（抹茶蜜豆）抹茶粉16g（抹茶蜜豆）鸡蛋液25g（抹茶蜜豆）蜜豆60g（可可杏仁）黄油150g（可可杏仁）糖粉110g（可可杏仁）鸡蛋液30g（可可杏仁）低筋面粉210g（可可杏仁）可可粉20g（可可杏仁）杏仁片45g（蔓越莓）黄油150g（蔓越莓）糖粉60g（蔓越莓）低筋面粉225g（蔓越莓）蔓越莓干75g（蔓越莓）鸡蛋液30g
《混合曲奇礼盒》调料明细
《混合曲奇礼盒》做法步骤
1
（抹茶蜜豆）准备材料2
（抹茶蜜豆）黄油软化好，用筷子搅拌一下3
（抹茶蜜豆）分两次加入糖粉，搅拌均匀4
（抹茶蜜豆）分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀5
（抹茶蜜豆）倒入蜜豆，搅拌均匀6
（抹茶蜜豆）筛入面粉和抹茶粉7
（抹茶蜜豆）翻拌成面团8
（抹茶蜜豆）整形后放入冰箱冷藏9
（可可杏仁）准备材料10
（可可杏仁）黄油软化好，用筷子搅拌一下11
（可可杏仁）分两次加入糖粉，搅拌均匀12
（可可杏仁）加入鸡蛋液，搅拌均匀13
（可可杏仁）筛入面粉和可可粉14
（可可杏仁）倒入杏仁片，搅拌均匀15
（可可杏仁）翻拌成面团16
（可可杏仁）整形后放入冰箱冷藏17
（蔓越莓）准备材料18
（蔓越莓）黄油软化好，用筷子搅拌一下19
（蔓越莓）分两次加入糖粉，搅拌均匀20
（蔓越莓）分两次加入蛋液，搅拌均匀21
（蔓越莓）蔓越莓切成小粒22
（蔓越莓）倒入蔓越莓，搅拌均匀23
（蔓越莓）筛入面粉24
（蔓越莓）翻拌成面团25
（蔓越莓）整形后放入冰箱冷藏26
冷藏好之后，至少三小时，切的时候可以预热烤箱了，170度27
从冰箱取出面团28
切片29
三种饼干烤的时间一样，170度23分钟，正在烤的时候把刚刚切了的饼干放回冰箱，避免黄油融化30
抹茶蜜豆31
可可杏仁延伸阅读
手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）
《手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）》主料明细
低筋面粉105g黄油60g橙皮&蔓越莓干&蜜红豆40g杏仁50g全蛋液15ml香草粉一点儿
《手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）》调料明细
糖粉40g抹茶粉6g可可粉10ml
《手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）》做法步骤
1
以橙皮口味为主。（称重大集合）2
黄油室温软化（也可加热）。3
糖粉分次加入拌匀。4
分次加入蛋液拌匀。5
再加入橙皮拌匀。6
筛入低筋面粉。7
一点儿香草粉，口味会好很多，强烈推荐！8
均匀拌成团。9
用保鲜袋包裹整理成长方体，放入冰箱冷冻1小时后取出。10
切块，入烤盘。11
150度预热5分钟，中层，上下火约20分钟，至表面微金黄色。12
抹茶蜜豆。13
巧克力杏仁。14
蔓越莓。15
取出晾凉后，密封保存。混合坚果黄油饼干的图解做法
混合坚果黄油饼干怎么做好吃，混合坚果黄油饼干的做法是怎样，混合坚果黄油饼干的10步做法
混合坚果黄油饼干的制作主料：
低筋面粉180克，黄油180克，奶粉15克，鸡蛋20克，糖粉85克，香草精1/2小勺，核桃仁20克，大杏仁20克，榛子20克
混合坚果黄油饼干的做法步骤
1.黄油软化后，加入奶粉和糖粉，用打蛋器打至体积膨松(稍微膨松即可，不用将黄油打太发)。
2.加入香草精、打散的鸡蛋，用打蛋器继续搅拌均匀。
3.低筋面粉过筛后，倒入打好的黄油里。
4.用橡皮刮刀把黄油和面粉拌匀。
5.核桃仁、杏仁、榛子事先切成碎末，倒入面糊里。
6.用橡皮刮刀继续拌匀。
7.拌好的面团，如果比较湿粘，可以放进冰箱的冷藏室内冷藏片刻，待面团变得较硬，容易塑形时取出。把面糊整形成如图的长方体形状。
8.把整形好的面团放进冰箱冷冻室，彻底冻硬(约1个小时)。把冻硬的面团用刀切成后约0.8CM的薄片。
9.将切好的长方形薄片排入烤箱，每块薄片之间需要留出较大的间隔。
10.将烤盘放入预热好200度的烤箱，烤焙10分钟左右，至金黄色时取出。饼干冷却后，放入密封盒内密封保存10个小时后再食用，口感更佳。
小贴士
1、刚拌好的面糊可能比较湿软粘手，需要放入冰箱冷藏室冷藏到比较干硬的状态，才能整形。
2、烤盘上的每块饼干之间一定要留出足够的间隔。这款饼干在烤的时候会膨胀得较厉害，如果间隔过小，会导致饼干粘在一起。
3、配方内的坚果，也可以换成你喜欢的其他坚果(如葵花籽、松子、山胡桃等等)，制作不同口味的坚果饼干。只要保证各种坚果加起来的重量在60克左右即可。
4、饼干烤好后，不要心急，彻底冷却并密封保存10个小时以后，口感更佳哦。如果空气比较潮湿，可以在密封盒内放一小包食品干燥剂或几块方糖(糖具有吸湿作用)，以免饼干受潮变软。
三色饼干拼盘礼盒，送人效果杠杠的
《三色饼干拼盘礼盒，送人效果杠杠的》主料明细
室温软化黄油（抹茶蜜豆）120g糖粉（抹茶蜜豆）80g低筋面粉（抹茶蜜豆）168g抹茶粉（抹茶蜜豆）16g鸡蛋液（抹茶蜜豆）25ml蜜豆（抹茶蜜豆）56g室温软化黄油（巧克力杏仁）150g糖粉（巧克力杏仁）110g鸡蛋液（巧克力杏仁）30ml低筋面粉（巧克力杏仁）210g可可粉（巧克力杏仁）20g杏仁片（巧克力杏仁）40g室温软化黄油（蔓越莓饼干）150g糖粉（蔓越莓饼干）60g低筋面粉（蔓越莓饼干）225g蔓越莓干（蔓越莓饼干）67g鸡蛋液（蔓越莓饼干）30ml
《三色饼干拼盘礼盒，送人效果杠杠的》调料明细
《三色饼干拼盘礼盒，送人效果杠杠的》做法步骤
1
首先先做巧克力杏仁饼干先准备好需要的材料其中黄油需要室温软化，鸡蛋液要回室温2
1.黄油室温软化，用手动打蛋器略微搅拌2.分两次加入糖粉，每次需要搅拌均匀后再加东西3.分两次加入蛋液，搅拌均匀至完全吸收4.吸收后的样子如图3
筛入可可粉+面粉手上戴上一次性手套，将粉类拌均匀4
加入大杏仁片5
之后将面团放入小盒中塑形，如果没有小盒子，就按照自己喜欢的任意造型，方形圆柱形扁平的都可以的6
冷冻一小时后，切片7
放入烤盘中，准备烤制烤制温度180摄氏度上下火烤制15分钟8
烤制之后将饼干凉凉，装入密封盒子即可9
下面开始做抹茶蜜豆的饼干，这款会比较甜，不喜欢甜的减少糖分或者蜜豆的分量先准备好需要的材料其中黄油需要室温软化，鸡蛋液要回室温10
1.黄油室温软化，用手动打蛋器略微搅拌2.分两次加入糖粉，每次需要搅拌均匀后再加东西3.分两次加入蛋液，搅拌均匀至完全吸收4.吸收后的样子如图11
将蜜豆放入黄油面糊中，搅拌均匀12
筛入面粉+抹茶粉手上戴上一次性手套，将粉类拌均匀13
之后将面团放入小盒中塑形，如果没有小盒子，就按照自己喜欢的任意造型，方形圆柱形扁平的都可以的14
冷冻一小时后，切片15
放入烤盘中，准备烤制烤制温度165摄氏度上下火烤制15分钟为了让抹茶的颜色纯正，在烤盘下面再放一层烤盘，避免下火太冲，绿色颜色变化16
烤制之后将饼干凉凉，装入密封盒子即可17
下面开始做蔓越莓饼干先准备好需要的材料其中黄油需要室温软化，鸡蛋液要回室温蔓越莓要切成细碎的蔓越莓干18
1.黄油室温软化，用手动打蛋器略微搅拌2.分两次加入糖粉，每次需要搅拌均匀后再加东西3.分两次加入蛋液，搅拌均匀至完全吸收4.吸收后的样子如图19
加入切得很细碎的蔓越莓干，搅拌均匀20
筛入面粉手上戴上一次性手套，将粉类拌均匀21
之后将面团放入小盒中塑形，如果没有小盒子，就按照自己喜欢的任意造型，方形圆柱形扁平的都可以的22
冷冻一小时后，切片23
放入烤盘中，准备烤制烤制温度165摄氏度上下火烤制20分钟24
烤制之后将饼干凉凉，装入密封盒子即可25
之后就可以组装自己喜欢的饼干礼盒啦这个马口铁的盒子我在淘宝上买的，很便宜，组装起来很漂亮26
效果还不错，挺好看的我觉得三色饼干拼盘礼盒---送人效果杠杠的
三色饼干，饼干
主料:室温软化黄油(抹茶蜜豆)120g,糖粉(抹茶蜜豆)80g,低筋面粉(抹茶蜜豆)168g,抹茶粉(抹茶蜜豆)16g,鸡蛋液(抹茶蜜豆)25ml,蜜豆(抹茶蜜豆)56g,室温软化黄油(巧克力杏仁)150g,糖粉(巧克力杏仁)110g,鸡蛋液(巧克力杏仁)30ml,低筋面粉(巧克力杏仁)210g,可可粉(巧克力杏仁)20g,杏仁片(巧克力杏仁)40g
辅料:室温软化黄油(蔓越莓饼干)150g,糖粉(蔓越莓饼干)60g,低筋面粉(蔓越莓饼干)225g,蔓越莓干(蔓越莓饼干)67g,鸡蛋液(蔓越莓饼干)30ml
葱香土豆饼干的做法
这个三色饼干礼盒我觉得特别好看，铁盒子在网上就可以买到，几块钱就可以，感觉做这样一个饼干礼盒，送人觉得非常不错，感觉非常用心。饼干的步骤基本上都差不错，烘焙菜鸟都可以做出来的，就是有点浪费时间。不过我觉得这三种饼干的口味完全不一样，所以吃着觉得挺不错的。
在下面的主料和步骤中，将分别介绍三种饼干的食材和做法。
三色饼干拼盘礼盒---送人效果杠杠的步骤
1.首先先做巧克力杏仁饼干
先准备好需要的材料
其中黄油需要室温软化，鸡蛋液要回室温
2.1.黄油室温软化，用手动打蛋器略微搅拌
2.分两次加入糖粉，每次需要搅拌均匀后再加东西
3.分两次加入蛋液，搅拌均匀至完全吸收
4.吸收后的样子如图
3.筛入可可粉+面粉手上戴上一次性手套，将粉类拌均匀
4.加入大杏仁片
5.之后将面团放入小盒中塑形，如果没有小盒子，就按照自己喜欢的任意造型，方形圆柱形扁平的都可以的
6.冷冻一小时后，切片
7.放入烤盘中，准备烤制烤制温度180摄氏度上下火烤制15分钟
8.烤制之后将饼干凉凉，装入密封盒子即可
9.下面开始做抹茶蜜豆的饼干，这款会比较甜，不喜欢甜的减少糖分或者蜜豆的分量
先准备好需要的材料
其中黄油需要室温软化，鸡蛋液要回室温
10.1.黄油室温软化，用手动打蛋器略微搅拌
2.分两次加入糖粉，每次需要搅拌均匀后再加东西
3.分两次加入蛋液，搅拌均匀至完全吸收
4.吸收后的样子如图
11.将蜜豆放入黄油面糊中，搅拌均匀
12.筛入面粉+抹茶粉手上戴上一次性手套，将粉类拌均匀
13.之后将面团放入小盒中塑形，如果没有小盒子，就按照自己喜欢的任意造型，方形圆柱形扁平的都可以的
14.冷冻一小时后，切片
15.放入烤盘中，准备烤制
烤制温度165摄氏度上下火烤制15分钟
为了让抹茶的颜色纯正，在烤盘下面再放一层烤盘，避免下火太冲，绿色颜色变化
16.烤制之后将饼干凉凉，装入密封盒子即可
17.下面开始做蔓越莓饼干
先准备好需要的材料
其中黄油需要室温软化，鸡蛋液要回室温
蔓越莓要切成细碎的蔓越莓干
18.1.黄油室温软化，用手动打蛋器略微搅拌
2.分两次加入糖粉，每次需要搅拌均匀后再加东西
3.分两次加入蛋液，搅拌均匀至完全吸收
4.吸收后的样子如图
19.加入切得很细碎的蔓越莓干，搅拌均匀
20.筛入面粉手上戴上一次性手套，将粉类拌均匀
21.之后将面团放入小盒中塑形，如果没有小盒子，就按照自己喜欢的任意造型，方形圆柱形扁平的都可以的
22.冷冻一小时后，切片
23.放入烤盘中，准备烤制烤制温度165摄氏度上下火烤制20分钟
24.烤制之后将饼干凉凉，装入密封盒子即可
25.之后就可以组装自己喜欢的饼干礼盒啦这个马口铁的盒子我在淘宝上买的，很便宜，组装起来很漂亮
26.效果还不错，挺好看的我觉得
小贴士
此款饼干礼盒的制作方法比较简单，但是因为需要做3种，所以耗费的时间比较长一些。
马口铁的礼盒在淘宝上有很多种，样子大小各种都有，价格也很便宜
如果送人的话，再搭配一个风格类似的纸质袋子会更好哦
如果给朋友邮寄千万不要这样装在盒里，会碎的散散的。
黄油曲奇（曲奇枪版）
《黄油曲奇（曲奇枪版）》主料明细
低筋面粉200g无盐黄油120g全蛋液50g
《黄油曲奇（曲奇枪版）》调料明细
细砂糖25g糖粉30g
《黄油曲奇（曲奇枪版）》做法步骤
1
准备好所有原料，低粉过筛，黄油切小块室温软化。2
砂糖及糖粉倒入黄油里。3
打发黄油到颜色变浅、质地轻盈、纹路顺滑，4
分三次加入蛋液，每加一次搅打顺滑再加下一次。直到蛋液加完、黄油与鸡蛋混合均匀。5
一次性倒入全部面粉。6
用刮刀翻拌均匀，刚刚看不到面粉马上停止，过度搅拌会影响饼干酥松度。7
面糊装入曲奇枪。8
选择喜欢的花片装好。9
直接在无任何衬垫的烤盘上打曲奇，一枪一个,注意间距不要碰坏已经打好的曲奇就ok了。10
一盘美貌的曲奇诞生。11
入预热好的烤箱中层烘焙，190度10分钟左右，至表面金黄色即可出炉。12
冷却后密封保存，两周内吃完味道最佳。13
装盒、发货^ _ ^酥曲奇
《酥曲奇》主料明细
黄油120g低筋面粉130g蛋黄1个
《酥曲奇》调料明细
糖粉50g盐1g
《酥曲奇》做法步骤
1
黄油室温软化，搅打至顺滑。2
分两次加入盐和糖粉搅打均匀。3
加入蛋黄打匀。4
分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀。黄油软化的好，面粉很快就与黄油融合了。5
烤箱提前预热。放入烤箱150度，30分钟。红糖曲奇
《红糖曲奇》主料明细
黄油65g低粉90g红糖粉35g奶油40ml
《红糖曲奇》调料明细
玉米淀粉10g
《红糖曲奇》做法步骤
1
黄油软化加红糖粉打发2
加奶油打发后筛入低粉玉米淀粉3
搅拌均匀后装入裱花袋，挤出花样。4
烤箱预热5分钟，中下层5
上火180，下火165，烤15分钟6
蔓越梅曲奇， 巧克力曲奇
《蔓越梅曲奇，巧克力曲奇》主料明细
黄油130g低筋面粉200g蔓越梅粒20g鸡蛋1g砂糖或糖粉50g
《蔓越梅曲奇，巧克力曲奇》调料明细
《蔓越梅曲奇，巧克力曲奇》做法步骤
1
软化的黄油用打蛋器先打匀，再倒入糖和鸡蛋，继续打发体积膨松。并加入剪碎的蔓越梅粒，打匀～2
将饼干面糊包在保鲜膜里，将面糊整理成方块状～（我分了两块，一块加了巧克力，做成了圆的）3
把面团放在冰箱冷藏一晚或者冷冻一个小时～4
切片放在铺了锡纸的烤盘上～5
烤箱170度烤15—20分钟烤至微黄～6
完成，把枣保存的放在密封盒子里，其他开吃啦～感谢您的阅读，希望《混合曲奇礼盒》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蒸鸡蛋糕的做法专题！