食材明细
主料低筋粉120克无铝泡打粉4克蓝莓果酱40克盐0.5克鸡蛋1个冷冻蓝莓40克
辅料牛奶120克玉米油30克
甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
低脂双重蓝莓马芬的做法步骤
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用料:低筋粉120克,无铝泡打粉4克,蓝莓果酱40克,盐0.5克,鸡蛋1个,冷冻蓝莓40克,玉米油30克,牛奶120克。2
将鸡蛋磕入大碗,加入蓝莓酱,搅打均匀。3
倒入玉米油和牛奶,充分搅打成均匀的混合液体。4
泡打粉与面粉混合,筛入混合液中,用刮刀翻拌均匀。5
加入冷冻蓝莓果粒。6
拌匀,使蓝莓果粒均匀分布在面糊中。7
装入放有纸杯的硅胶模中,8分满。8
摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火175度,烤约30分钟左右。9
表面呈浅金色,出炉。10
立即脱模,置晾架上晾至温热以后食用。