低脂双重蓝莓马芬

2019-12-19
简单马芬蛋糕的做法 马芬杯蛋糕的做法 低粉蛋糕的做法

食材明细

主料

低筋粉120克无铝泡打粉4克蓝莓果酱40克盐0.5克鸡蛋1个冷冻蓝莓40克

辅料

牛奶120克玉米油30克

甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度

低脂双重蓝莓马芬的做法步骤

1

用料:低筋粉120克,无铝泡打粉4克,蓝莓果酱40克,盐0.5克,鸡蛋1个,冷冻蓝莓40克,玉米油30克,牛奶120克。

2

将鸡蛋磕入大碗,加入蓝莓酱,搅打均匀。

3

倒入玉米油和牛奶,充分搅打成均匀的混合液体。

4

泡打粉与面粉混合,筛入混合液中,用刮刀翻拌均匀。

5

加入冷冻蓝莓果粒。

6

拌匀,使蓝莓果粒均匀分布在面糊中。

7

装入放有纸杯的硅胶模中,8分满。

8

摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火175度,烤约30分钟左右。

9

表面呈浅金色,出炉。

10

立即脱模,置晾架上晾至温热以后食用。

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