蔓越莓可可曲奇

蔓越莓可可曲奇的做法

1.黄油从冰箱取出，预先在常温下放软。

2.糖粉与黄油混合搅拌均匀。

3.加入鸡蛋液拌匀。

4.加入切碎的蔓越莓拌匀。

5.加入低筋粉拌匀后再加入可可粉搅拌均匀。

6.所有材料完全融合。

7.装进饼干模具定型，放进冰箱冷冻1小时。

8.1小时后取出，脱模。

9.切成6毫米厚，大小相仿的小方块。

10.放入烤箱中层，180度烤20分钟。

11.烤至表面稍转深色即可。放凉后食用，或用密封装好，随吃随取。