《＃核美味相会＃圣诞史多伦（健康低卡版）》主料明细
蓝莓干一把蔓越莓干一把提子干一把杏仁一把加州核桃一把朗姆酒80ml全麦面包粉500g牛奶120g鸡蛋一颗黄油30g
《＃核美味相会＃圣诞史多伦（健康低卡版）》调料明细
橙皮一个橙子的量蜂蜜80ml枫糖浆适量
《＃核美味相会＃圣诞史多伦（健康低卡版）》做法步骤
1
取一个橙子，用盐搓洗外皮后把皮切成丁。2
为了去苦去涩，加蜂蜜和水放入锅内熬煮5min，把水倒掉，重新添水和蜂蜜熬煮，反复三次。3
熬好的橙皮再淋上蜂蜜装瓶保存，放入冰箱冷藏备用。4
蓝莓干，蔓越莓干和提子干放入瓶子里，把冷藏好的橙皮丁放进去之后，倒入朗姆酒浸泡。5
就是这种朗姆酒啦~6
面包机内放进牛奶和鸡蛋。7
把面粉倒进去，然后选择和面。8
十分钟后面团揉成如图示。9
把蜜渍柠檬取皮切丁。10
加入软化的黄油，切碎的加州核桃仁，杏仁已经酒浸果干和蜜渍柠檬皮，选择面包机的发面程序。期间观察揉面情况，适量加入牛奶和面粉调整面团软硬程度。（我加的果干太多了于是中途又加了几次面粉和一点牛奶，橄榄油）11
面包机发面程序结束后面团如图示。12
去除面团分成两份。13
用盆子盖住松弛一会，然后擀成圆饼状。14
不完全对齐的折起来。15
用擀面杖在接口处压一下。16
压好的面团如图。17
烤盘内铺上油布把面包放进去。18
面包放进烤箱内，选择发酵，在烤箱下层内放一盘烧开的水保持湿度。19
发酵至两倍大即可烘烤，烤箱预热180°，上下盘加热烘烤25min。20
烤好的面包取出来，趁热刷上蜂蜜和枫糖浆调成的糖浆。21
就是这种加拿大枫糖浆~22
然后筛上一层糖粉或面粉。23
大功告成~24
切开看看吧~25
酒香搭配果香，醉了~