面包边角料是指在制作面包时剩余的、被切割下来的面粉块。这些面包边角料虽然没有面包体那般完整和美观，但是它们并不垃圾，可以被巧妙利用，变废为宝。在下面的文章中，我将详细介绍面包边角料的多种用途和制作方法。
面包边角料可以用来制作面包屑。将面包边角料磨碎成细小的颗粒，再放入烤箱中烘烤，直到颜色变金黄，形成香脆的面包屑。这些面包屑可以用来裹覆炸鸡或者煎鱼，增添口感和香气。面包屑还可以用来制作面包脆皮，将面包屑与少许油和调味品混合，均匀地铺在面包上，再放入烤箱中烤至金黄酥脆。
面包边角料还可以用来制作面包布丁。将面包边角料撕成小块，放入碗中并倒入牛奶，再加入蛋液、糖和香草精。轻轻搅拌均匀，让面包吸收充足的液体后，在预热的烤箱中以低温慢烤。待布丁表面呈现金黄色，中间的部分仍然软润即可取出。这款面包布丁既有浓厚的面包香气，又有细腻的口感，非常适合作为甜品或下午茶的佳品。
面包边角料还可以用来制作法式吐司。将面包边角料切片，每片都裹上打散的鸡蛋和牛奶混合液，然后将每片吐司在平底锅中煎至两面金黄。这种法式吐司既有外酥内软的口感，又能在口中释放出面包香气，非常适合作为早餐或下午茶的美食。
面包边角料还可以用来制作面包土豆泥。将面包边角料切成小丁，同时将土豆切成小块。将土豆块煮熟后捞出，捣成泥状，然后加入黄油、奶油、盐和黑胡椒调味，再加入面包丁。将所有材料搅拌均匀，再放入烤箱中烤熟即可。这款面包土豆泥既有土豆泥的细腻口感，又有面包丁的香脆口感，十分美味。
面包边角料还可以用来制作面包冰淇淋。将面包边角料切成小块并放入搅拌机中搅碎。在另一个大碗中，搅拌牛奶、鸡蛋黄、糖、香草精和淡奶油，然后加入面包渣。将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行操作即可。制作好的面包冰淇淋口感酸甜可口，既有冷饮的清凉感，又有面包的浓香味，绝对是夏日必备的甜点。
通过以上几种方法，我们可以看到面包边角料虽然被割去，在视觉上没有那么完美，但是它们依然可以被巧妙利用，通过一些简单的加工制作变得美味可口。不仅减少了浪费，还可以让我们在享受美食的同时，体会到创造的乐趣。所以，不要将面包边角料视作废料，让我们善于发挥想象力，充分利用每一块面包，让它们焕发出新的光彩。
做面包方法很多，由编辑撰写的《面包边角料怎么做》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问怎么做蛋糕的做法大全专题！感谢您的阅读！