《电饭锅巧克力椰蓉奶油蛋糕》主料明细
鸡蛋6个面粉100g牛奶45g
《电饭锅巧克力椰蓉奶油蛋糕》调料明细
白糖80g食用油45g醋3滴
《电饭锅巧克力椰蓉奶油蛋糕》做法步骤
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备好所有材料2
取出20克白糖，面粉，醋，食用油，蛋黄，牛奶，一起放到料理机打匀，手打也行，会比较难散，那样会影响口感3
剩下的60克白糖分三次跟蛋白一起打，打成奶油状，筷子放进去不会倒，要打成这种效果，打蛋器是少不了的。4
蛋白先放3分之2跟蛋黄糊一起拌匀，要前后伴，不能画圆圈那样拌，那样蛋白会反水5
电饭锅预热5分钟后擦上一成油，放便熟后脱落。再把拌好的蛋糕糊倒入电饭锅中。6
按好煮饭键，等到键跳到保温了用热毛巾放在排气孔上闷20分钟，打开后用筷子试下，如果粘筷的话表示不熟，再按一次煮饭键，键跳了就可以拿出来放冷。7
我比较心急，没等放凉就拿就成这种后果了8
完全放凉后可以加上自己喜欢的，我加了薄薄一层奶油，奥利奥饼干粉，椰蓉，还有一点点炼奶9
切出来是这样的10
再来一个特写，口感松软哦11
同样的做法又做了一个12
加上奶油芒果，做上隐了，第一次做就成功