咖啡巧克力燕麦饼干怎么做好吃，咖啡巧克力燕麦饼干的7步做法
咖啡，巧克力，燕麦片都是我爱吃的，用阿蜜糖既不那么甜，又不会让人发胖!这款饼干没放牛奶和鸡蛋，常温下保存时间会延长!
主料：咖啡2袋，巧克力4颗，即食燕麦片适量，低粉1杯辅料：阿蜜糖1勺，橄榄油1勺，安琪酵母1勺
咖啡巧克力燕麦饼干的做法
1.巧克力，里面有甜甜的奶油
2.速溶咖啡
3.巧克力，咖啡，阿蜜糖隔水溶化，加溶化的酵母水
4.加燕麦片
5.加低粉
6.面团静置40分钟，发至2倍大，做成小球压扁，放入烤盘，二次醒发
7.180度20分钟，200度5分钟，晾凉后取出
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燕麦饼干怎么做
主料:低筋面粉40克燕麦60克
辅料:酵母粉0.5克
调料:食盐2克黄油60克糖粉50克鸡蛋黄1个姜汁2克
燕麦饼干的做法
1.低筋面粉和酵母粉混合过筛后，加入燕麦混合均匀备用
2.软化的黄油搅打至乳霜状，分2次加入糖粉，充分打搅再加入盐、鸡蛋黄搅打均匀
3.加入生姜汁，搅打均匀
4.加入粉类混合物，搅打均匀
5.混合后的面团较为湿润，放进冰箱冷藏20分钟，以便分割
6.分割成每个重量为15克的小面团，揉圆，排列在烤盘中
7.用叉子轻轻按压，做成直径为6厘米的扁平圆形
8.180中层上下火18-20分钟晾至5分钟后，从烤盘取出，移至冷却架上
燕麦核桃饼干怎么做
原料：植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克
做法：
1、植物油加入鸡蛋和白糖
2、然后用电动打蛋器打二分钟左右，
3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛
4、然后将面粉倒入油中，
5、再倒入即食燕麦片，
6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部，所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中，如果是装饰在表面可不用烤。
7、针核桃切成碎粒也倒入容器中，
8、翻拌均匀，
9、分成小面团，按压在烤盘上，
10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看，每吃一口都是满满的核桃香。
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燕麦花样面包怎么做？燕麦花样面包的家常做法
燕麦花样面包
燕麦，花样面包
人生中第四次做出来的面包!感觉很满足啦!
主料：
高筋面粉500g低筋面粉30g鸡蛋2个燕麦20g盐2g糖10g奶粉10g黄油30g水100g
燕麦花样面包的做法步骤：
1.面粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、燕麦、发酵粉，(除黄油外的材料全部加一起)加上少许的水一起和，一边和一边加水!和到光和的程度加上黄油再度和面。
2.加上黄油和外光滑的程度盖上保鲜膜一度发酵
3.发酵到两倍大以上，分割每个35克的剂子、擀面杖擀平卷起再擀平卷起，中间加了红豆沙和棷蓉，擀成猪舌的形状，长向中间平均划两刀，不要划断。(重要的步骤没拍下来)
4.卷起的效果。卷好后二度发酵50分钟，(我用烤箱发酵功能)发酵好后刷上蛋液散上芝麻。上下180没20分钟就可以了!
5.香喷喷的花样面包出炉啦
香酥咖啡小饼干怎么做
主料:低筋面粉50克玉米淀粉25克
调料:黄油50克白糖30克咖啡1.5汤匙水1/4汤匙苏打粉1/4汤匙可可粉半汤匙
香酥咖啡小饼干的做法
1.咖啡粉放到一只干净的小碗中，加少量水，搅拌均匀，成为浓稠的咖啡糊
2.低粉中加入玉米淀粉
3.加入小苏打
4.加入可可粉
5.细砂糖倒入室温软化的黄油中，用橡皮刮刀搅匀
6.用电动打蛋器快速搅打黄油，至颜色发白的奶油糊状
7.将咖啡糊倒入奶油糊中
8.继续搅打均匀
9.筛入粉类混合物
10.揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱，冷藏松弛30分钟左右
11.松弛后的绵软分成十等份，滚成小球
12.将小球放入烤盘，轻轻按扁，烤箱160预热，放入中层，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟
红糖燕麦椰蓉饼干怎么做
简介
红糖、燕麦、椰蓉相互搭配的一款饼干，很好吃，我认为挺健康的，不仅好吃，还很顶肚子。
用料
低筋粉75克,即食燕麦片50克,红糖40克,椰蓉25克,黄油60克,蜂蜜15克,小苏打1/4勺
很有饱腹感的红糖燕麦椰蓉饼干的做法步骤
黄油隔水融化
1加入蜂蜜拌匀
2将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉，外加1/4勺苏打粉放入另一个碗中
3将它们混合均匀
4将混合好的粉类材料倒入拌好的黄油蜂蜜中
5将它们抓匀成团
6取出分成20克的面团，搓成球状，再在烤盘中压扁成圆形
7放入烤箱中层，160℃，烤15分钟，饼干出炉放凉
8小贴士
这款饼干做法很简单，可是饼干做出来不错哦
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伪装燕麦面包饼干怎么做
伪装燕麦面包饼干怎么做好吃，伪装燕麦面包饼干的制作教程与你分享
最近有些想试试燕麦，而且主要是想消耗用剩的蛋清。其实我的闺蜜吃货们夏天不想太胖，而且大家都在努力减重。那么我就支持大家!恩!做不会发胖食物!
主料
鸡蛋清四个(大概160g)，高筋面粉200，速食燕麦100~200，棉白糖160(可以少加糖，看自己喜好)，白醋4g，玉米淀粉8g，色拉油4~5g(千万不要放多)
伪装燕麦面包饼干的做法步骤
1.蛋白倒入无油无水的容器中
2.用电动打蛋器打至有泡
3.然后倒入白糖和白醋，打至纹路清晰，并呈清晰的三角。
4.倒入玉米淀粉、高筋粉、速食燕麦
5.然后混合搅拌均匀，感觉越拌越上劲。
6.揉成面团就好，有些黏黏的。不要紧，静制的放一会。大概60分钟。
7.烤盘扑上锡纸，把面团用手揪一个适量大小的小面剂子，放在烤盘上压成圆形饼干那样(造型随意我个人喜欢圆的，主要好捏省事儿)，有点粘手，不要紧。这样铺满一个烤盘。
8.在面饼上撒上速食燕麦，喜欢就多撒一些。
9.烤箱160度预热，烤盘送入烤箱，15分钟。
10.好了。饼干出炉。很开心吧。
小贴士
燕麦可放一半，也可以都放进去，放一半的目的是后期捏成饼干的样子时，可以在表面撒上燕麦，面团放入冰箱冷藏也可以呢，这样不会太黏手。这是一款自创的伪燕麦面包饼干。吃起来的口感很有嚼劲，没有甜味，但不像饼干那么酥脆，只是外形像。味道很有法棒加了燕麦的感觉。我觉得挺好吃的。挺特别的。哈哈，希望大家喜欢。
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各种饼干的家常做法，饼干怎么做
小编为你介绍各种饼干的家常做法，饼干怎么做
1、抹茶饼干
材料：鸡蛋2个，细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),无盐黄油110克，盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可)，抹茶粉(适量)，白糖(装饰外皮用)(适量)，泡打粉1/2小匙。
做法：
(1)黄油室温软化，鸡蛋分离出蛋黄，蛋清放一旁备用。
(2)所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团。
(3)在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。
(4)取出1/3的面团，和入适量抹茶。
(5)用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。
(6)用饼干模(其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。
(7)烤箱预热160度烤约20分钟。
2、薰衣草饼干
材料：黄油140克，糖粉80克，鸡蛋1个，泡打粉1小匙，低筋面粉200克，薰衣草3.5克(1.5大匙)。
做法：
(1)先用开水把薰衣草泡2分钟，再把水倒掉。
(2)将黄油软化，打至松发，大概颜色发白即可，加入糖粉，继续搅拌。
(3)一个鸡蛋，打散后加入泡过的薰衣草。
(4)将低筋面粉粉全部混合筛入搅拌直到全部均匀混合。
(5)将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
(6)面团拿出来后，烤箱预热175度，烤20分钟。
提示：最好不要弄得太薄了。烤箱设置175度，大约15分钟就可以了。如果做得厚一点，要适当增加一点时间。建议中途拿出来，翻面，这样可以受热均匀些。
巧克力坚果饼干怎么做
配料：低筋面粉130克，可可粉20克，黄油80克，糖粉60克，鸡蛋25克，切碎的核桃仁20克，美国大杏仁30克，杏仁香精1/8小勺(0.625ML)
烤焙：烤箱中层，上下火190度，12分钟左右。
做法：
1、黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀。
2、慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打发。
3、向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入效果更好(搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下一次)。
4、鸡蛋与黄油完全混合均匀即可。同样不要打发。再加入杏仁香精，搅拌均匀(没有杏仁香精可不加)。
5、可可粉和低筋面粉混合后过筛。
6、在黄油糊里倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。
7、在面团里加入大杏仁、切碎的核桃仁，揉均匀。如果此时面团很粘手，可以放入冰箱冷藏30分钟到1个小时，直到面团较干爽并具有一定硬度。
8、把面团放在案板上，整形成如图所示的长条形。把整好形的面团用油纸或保鲜膜包好，放进冰箱冷冻室，冷冻30分钟左右，直到坚硬。
9、把冻硬的面团取出来。切成厚度约0.5CM的薄片。
10、把切好的饼干排入烤盘，每块饼干之间留出一定间隙。烤盘放入预热好190度的烤箱，烤12分钟左右。取出，冷却后密封保存。
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