小编为你介绍重芝士蛋糕的制作教程
所需的食材：奶油奶酪250g，牛奶80g，淀粉15g，糖60g，鸡蛋2个，朗姆酒10g，香草荚半根，柠檬汁10g，黄油50g，消化饼干100g
重芝士蛋糕的制作教程：
1.原料图。
2.饼干用擀面杖擀碎。
3.融化的黄油倒入，搅拌均匀。
4.用小瓶子或者擀面杖压实，送冰箱冷冻。
5.奶油奶酪加牛奶鸡蛋迅速打均匀细腻。
6.加入香草籽，朗姆酒，柠檬汁，糖，搅拌均匀。
7.放入淀粉，用刮刀搅拌均匀。不用启动机器。做好的液体震荡几下。
8.模具包锡纸，烤盘放入1厘米的水，160度预热，液体倒入模具，烤1小时。