奥利奥冻芝士蛋糕的制作方法

小编为你介绍奥利奥冻芝士蛋糕的制作方法

主料：奶油奶酪250g，百利甜酒50g，淡奶油200g，细砂糖50g，牛奶150g，速融咖啡10g，吉利丁10g，黄油30g，奥利奥80g

步骤：

1.把所有材料准备好。

2.鱼胶片在冰水里泡软。

3.把奥利奥去掉夹心，用料理打打粉碎。

4.黄油隔水融化成液体。

5.把打好的奥利奥饼干碎倒入融化的黄油里。

6.把饼干碎和黄油均匀混合。

7.然后平铺在6寸活底戚风模具里，用小杯子压平、压紧。放入冷冻室中备用。