海鲜疙瘩汤的做法
1.首先，来做初步准备工作：
海带浸泡备用，泡海带的时间我们可以做其他准备工作。
2.姜切成稍粗的丝。
3.白菜叶子撕成小朵，根茎部分切成小块。
4.鸡蛋打散，放入适量白胡椒粉，再打匀备用。
5.然后，开始加热食材的准备工作：热锅加适量油，转动锅，让油铺均匀满整个锅底，防止粘锅。
6.倒入鸡蛋，转动锅，让蛋液形成均匀的圆形的薄薄的蛋皮。
7.将蛋皮略微散热，卷起切丝备用。
8.坐开水，放入适量料酒，放入扇贝，蛤蜊和虾仁焯水。
9.因为有很多浮沫，所以海鲜过水冲洗干净。泡好的海带用剪刀剪开成小块。备用
10.另起锅放入姜丝爆香，加入步骤9里所有海鲜。稍稍炒下就出锅。
11.坐水烧开，放入白菜。
12.水再次开了以后放入海鲜和蛋丝。
13.面粉搓成疙瘩
14.面疙瘩倒入锅中，用筷子充分搅拌，炖开以后加盐就可以出锅啦
15.喝之前加白胡椒粉，香油调味。
小编推荐
水煮海鲜
水煮海鲜的做法
1.准备好所有材料，洗净备用
2.洗净所有材料，备用
3.配菜类也准备好，花菜切小朵，用盐浸泡15分钟左右，藕，土豆，白萝卜切片待用，玉米切断，白菜洗净，切对半，黄豆芽泡水，洗去豆芽壳
4.水潺切段，用老酒腌一下去腥，不过水潺建议大家不要加了，发现一烧就没了，碎的太厉害，还是不适合混合烧
5.乌贼切成圈，头对半切段
6.先烧水，加点盐，烧开后加入玉米段，烧至熟，取出待用
7.再加入水，将土豆切片，入锅内，加点盐，烧熟，取出待用
8.重新烧开水，白萝卜切片，水里加点盐，加入白萝卜，烧熟后取出
9.再重新热锅烧开水，倒入黄豆芽，烫熟后捞出，铺于脸盆最下层
10.同一锅水，捞出豆芽后，加入大白菜烫一下，先烫大白菜根部，再烫叶子，捞起入盆
11.豆腐皮洗净
12.切条备用
13.准备好的豆制品，豆泡和豆腐条非常好吃，真的是不得不备的，五香干也很好吃，大家可备可不备
14.重新烧开水，加入姜片，一点点老酒，虾姑跟虾入锅中烫熟，捞起待用
15.螃蟹洗净，对半切
16.起油锅，加入几片姜片，抓住半只螃蟹，肉朝下，入锅内煎一下，底部肉有点结块，微微发黄，加入一点老酒，烧开就可以捞起入盘待用
17.重新再起油锅，入大蒜，姜片爆香，有点微微发黄，就可以入花椒和干辣椒再爆一下，再加入红油或者老干妈，量可以多一点，我差不多老干妈有半瓶，不停翻炒，动作一定要快，不然容易焦。 炒的香气四起，倒入料酒，也要多一点，抄一下，倒水烧滚开，加入盐，糖，鸡精，烧开。
18.加入各类蔬菜，豆芽和大白菜已经烫过就不用加了，等下汤倒进去，泡一会儿，味道也很容易进去，把土豆，玉米，萝卜到加进去再烧一下，如果锅够大，可以把豆腐条，豆泡，五香干一起放进去烧，放不下的话就放第二轮，先把蔬菜烧好了捞出铺脸盆底部，再烧豆制品。全部烧好沸腾后捞出铺脸盆底部。然后在剩下的汤中，加入水煮鱼调料包，然后搅拌。如果汤不多了可以再加点水。
19.待水再次沸腾，依次放入花蛤，蛏子，水潺，乌贼，螃蟹，虾，虾姑，盖好锅盖，烧熟
20.把海鲜摆上面，倒入汤，放上香菜和葱花，辣椒籽，芝麻，花椒，撒在汤中间位置
21.重新热油锅，把油烧到最热的时候，倒在葱花上面
海鲜粥
海鲜粥的做法
1.把白菜、鱿鱼、肉切好，虾洗净，背上割一刀把黑线挑拔出来，准备好花蛤肉备用
2.热锅中倒油加入姜丝翻炒出香
3.倒入虾、鱿鱼、花蛤肉、猪肉加入生抽稍翻炒下
4.加入提前泡好的米（米要提前泡一个小时）
5.大火烧至沸腾后，转小火煮至米熟透
6.加入白菜煮熟
7.加入盐巴
8.加入笋米
9.加入味精鸡精，拌均匀后，出锅
10.盛一碗，开吃
11.来试试做吧！
海鲜意面
海鲜意面的做法
1.准备好食材。
2.虾去壳背部划开去虾线，鱿鱼洗净去外膜内脏切圈，章鱼足切片，洋葱切细丁蒜子欧芹切细末，西红柿去皮去籽切丁，准备一小块柠檬。
3.锅加热入橄榄油先入蒜末炒出香味再入洋葱丁继续炒 同时另一边准备大汤锅烧开水下意面煮...
4.洋葱炒出香味下海鲜碾点黑胡椒碎挤入柠檬汁加入适量盐翻炒片刻加入一点番茄汁倒入西红柿丁继续翻炒
5.煮至西红柿软化出汁
6.因为意面有不同大小所以煮的时间也不一样包装上都有说明，大家按包装说明时间煮就差不多了。但今天我做的这道意面煮的时间要比平时少煮两分钟。
7.将煮8成熟的意面捞出直接加入熬好海鲜锅加大部分欧芹搅拌均匀，如出现干汤现象就直接加点煮面条的清汤进去。
8.待搅拌均匀每根面条都裹上浓浓的汤汁就加入剩下的欧芹再快速拌一下就可以出锅留了。
9.
海鲜焖面
海鲜焖面的做法
1.鱿鱼，花蛤，海蛎清洗干净（花蛤要提前浸泡吐沙）
2.姜切丝，青蒜切段备用
3.锅里水烧开将切好的鱿鱼焯一下捞起备用沥干
4.净锅放适量油放入姜丝爆香
5.放入焯好的鱿鱼和海蛎翻炒
6.加入适量清水大火煮开，放入花蛤煮至花蛤开口
7.下入面条煮熟，调入适量盐，生抽和醋，最后放入青蒜即可
8.
海鲜意大利面
海鲜意大利面的做法
1.锅中水烧开，放入一小勺盐。
2.意大利面包装上会写面条的烹煮时间。这款是七分钟。
3.面条放入锅中煮6分钟，比提示时间少一分钟。
4.捞起面条用凉开水冲凉沥水。
5.虾剥壳，调入黑胡椒碎，盐少许， 一勺白葡萄酒腌渍片刻。
6.洋葱切丝。
7.锅中放橄榄油，稍热下洋葱翻炒。
8.把腌制的虾倒入锅中翻炒。
9.放入沥完水的意大利面翻炒。
10.关火，放入两大勺青酱拌匀。
11.装盘，装饰罗勒叶片。
12.开吃，晒张图。