小编为你分享奶酪蛋糕的制作教程带图解
材料:奶油奶酪80g,低筋面粉70g,鸡蛋5个,白砂糖60g,黄油50g,牛奶60ml,柠檬汁3滴
步骤:
1.准备材料。
2.蛋白蛋清分离。
3.把奶酪,黄油,牛奶倒入大盆里。
4.隔水加热搅拌至融化。
5.一个一个蛋黄加入搅拌均匀。
6.筛入面粉。
7.按不规则搅拌至丝滑。
8.蛋白加入柠檬汁,分3次加入砂糖打至硬性泡发。
水果蛋糕翻糖蛋糕布丁蛋糕小编为你分享奶酪蛋糕的制作教程带图解
材料:奶油奶酪80g,低筋面粉70g,鸡蛋5个,白砂糖60g,黄油50g,牛奶60ml,柠檬汁3滴
步骤:
1.准备材料。
2.蛋白蛋清分离。
3.把奶酪,黄油,牛奶倒入大盆里。
4.隔水加热搅拌至融化。
5.一个一个蛋黄加入搅拌均匀。
6.筛入面粉。
7.按不规则搅拌至丝滑。
8.蛋白加入柠檬汁,分3次加入砂糖打至硬性泡发。
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