鸡肉苹果花边披萨

2020-08-10
面包披萨的做法 披萨面包的做法 披萨的做法面包

鸡肉苹果花边披萨的做法

1.将鸡胸肉用腌料腌制

2.面粉中加入盐,酵母粉,黄油用温水和成面团

3.等面团发酵好,擀成圆饼放入烤盘

4.将火腿肠卷入面团,切成段,做花边

5.将面团上扎上眼,放入烤箱150℃烤15分钟

6.将辅料切丁

7.锅里放入黄油将鸡肉煎熟

8.将所有材料铺满披萨饼坯,放入烤箱,200℃烤制25分钟

9.出锅hP299.com

延伸阅读

海陆花边披萨


海陆花边披萨的做法

1.把制作披萨饼皮的所有材料混合面团,揉至扩展,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵2倍大吧

2.面慢慢发着,让我们来准备所需要的配料吧,这个随自己的口味喜好,香菇和杏鲍菇切片,圆椒切丝,虾煮好去皮

3.香菇和杏鲍菇分别放入锅中,小火慢慢煎至两面发黄,去除蔬菜中的水分

4.发酵好的面团揉几下,揉成圆形面团室温再发酵15分钟,然后擀成圆形面片,铺到抹了油的披萨盘里,用手掌压平,

5.将去皮的火腿肠沿着披萨盘的边缘放好,将火腿肠后面的面皮包住火腿肠

6.用小刀把包好的火腿肠面皮割成若干小段

7.将每个小段扭转,使火腿肠的切面朝上,花边就做好了

8.饼皮上扎一些小孔,抹上一层披萨酱,撒上一层芝士碎

9.放上处理好的香菇和杏鲍菇,再撒上一层芝士碎

10.放上圆椒丝,再撒上一层芝士碎

11.放上虾仁,撒上一层芝士碎,预留一点芝士碎

12.调一点蜂蜜水,用刷子薄薄的刷披萨饼边沿一圈,烤出的颜色好看

13.烤箱预热200度,先烤10分钟,取出撒上预留的芝士碎,再烤5分钟,这样防止把芝士烤的太焦

14.好吃,拉丝

鸡肉香菇披萨


鸡肉香菇披萨的做法

1.前面步骤没有拍照片,可参考菜谱中的水果披萨制作披萨面团和发面,鸡肉用料酒,生抽,胡椒粉,淀粉等腌制十分钟后下热油锅炒七成熟,加入香菇粒,洋葱丝快速翻炒一分钟左右关火,将发好的面团放在披萨盘里

2.用牙签扎满小眼方便散热和透气

3.抹上一层番茄酱

4.再铺上一层芝士

5.将炒好的香菇鸡肉放在芝士上,摊平,再铺上一层芝士

6.在披萨边缘涂抹一层鸡蛋黄液,撒上些许什锦玉米粒

7.为了美观,再摆一圈火腿肠片

8.放入烤箱,220度,20分钟开始烤

9.中间不停观察披萨的变化,防止烤糊

10.出锅啦,卖相不错吧

11.还没有切开,等放凉一会再切吧。

培根鸡肉披萨


培根鸡肉披萨的做法

1.提前一天用新奥尔良腌料腌制好切成小块的鸡脯肉,培根切小块。

2.青红椒,洋葱,胡萝卜洗净切小丁。

3.200克面粉加酵母4克左右,放入鸡蛋两个,加盐和白糖一起用温水揉成光滑面团,加盖或保鲜膜放温暖处发酵。

4.面团发酵的时间,用光波炉或烤箱烤好鸡脯肉和培根,洋葱碎和葫芦卜丁,青红椒丁一起下沸水汆熟,捞起沥干水分。芝士碎提前拿出来醒醒。

5.面团发好了,拿出来揉一揉排气后,用擀面杖擀成中间薄边缘厚的圆片。烤盘里刷一层油,放入披萨皮整理形状,用小叉或牙签扎满小洞。

6.刷上一层番茄酱或披萨酱。

7.铺上一层芝士,上面撒上沥干水的洋葱胡萝卜碎,再铺上芝士。

8.均匀放入鸡脯肉和培根后再撒上自己需要的芝士和披萨酱(番茄酱)。

9.烤箱提前预热,按自己家烤箱来设定温度,一般180~200度上下火,烤30分钟左右。

10.芝士融化,披萨皮焦黄就差不多熟了。

11.美美拍一张。

水果鸡肉披萨


水果鸡肉披萨的做法

1.火龙果切出小部分切成小丁。

2.鸡胸肉放入沸水中焯水5分钟捞起撕成小肉丝。

3.准备好的鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白砂糖倒入碗中混合一起,用手动打蛋器充分搅拌均匀。

4.热油起锅,调至小火把鸡蛋糊倒入锅中摊平。

5.把焯水的鸡胸肉平均地撒在鸡蛋糊上,盖上锅盖小火焖煮10分钟直至鸡蛋结皮。

6.鸡蛋煮至10分钟后打开锅盖,撒上切好的火龙果丁焖至10分钟即可。

奥尔良鸡肉披萨


奥尔良鸡肉披萨的做法

1.自己用面粉活的面团 擀成圆圆片 用叉子插孔

2.入锅 两面煎一下 取出

3.然后蔬菜入锅翻炒 去生 盛出

4.鸡胸肉入锅翻炒 鸡胸肉提前用盐黑胡椒料酒生抽腌制半小时 入味上色

5.放适量油 放入披萨饼 涂上番茄酱

6.奶酪 鸡胸肉

7.倒入蔬菜 铺均匀 再撒一层奶酪 多撒一些 中间加两次水 小火焖烧至奶酪与蔬菜肉 充分融合

8.盛出

相关推荐