鸡肉炒香菇的做法
1.准备好食材：鸡胸肉去皮洗净切成条状后加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、胚芽油、料酒抓匀腌制半小时，香菇洗净切成条，胡萝卜去皮洗净切成丝，蒜切末，葱切葱花备用
2.锅中倒入适量西王玉米胚芽油烧热后放入蒜末爆香
3.放入鸡肉翻炒至变色断生盛出备用
4.锅中倒入适量西王玉米胚芽油烧热后放入胡萝卜、香菇翻炒至断生
5.加入鸡肉翻炒均匀
6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
7.撒上葱花翻炒均匀即可关火
8.
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炒鸡肉
炒鸡肉的做法
1.准备好食材
2.鸡肉收拾干净切成小条状，加入姜丝，生抽，蚝油，白糖，盐，料酒，五香粉腌制1小时
3.辣椒去仔切成块状
4.锅内放油烧热
5.倒入鸡肉翻炒
6.鸡肉炒至八分熟时放入辣椒翻炒
7.加入一勺黄豆酱翻炒
8.翻炒均匀关火出锅
9.盛盘
10.来张美照！
木耳炒鸡肉
木耳炒鸡肉的做法
1.鸡斩件、用酱油、蚝油腌制20分钟
2.木耳提前一个小时泡发、摘掉根部、清洗干净
3.胡萝卜去皮切片、葱切段、姜去皮切片、蒜去衣切片
4.热锅放油、放姜蒜爆香、放鸡肉炒至断生
5.放木耳、胡萝卜、加少许清水炒至胡萝卜断生
6.放葱炒匀
7.放盐、炒匀即可出锅
8.成品
鸡肉香菇披萨
鸡肉香菇披萨的做法
1.前面步骤没有拍照片，可参考菜谱中的水果披萨制作披萨面团和发面，鸡肉用料酒，生抽，胡椒粉，淀粉等腌制十分钟后下热油锅炒七成熟，加入香菇粒，洋葱丝快速翻炒一分钟左右关火，将发好的面团放在披萨盘里
2.用牙签扎满小眼方便散热和透气
3.抹上一层番茄酱
4.再铺上一层芝士
5.将炒好的香菇鸡肉放在芝士上，摊平，再铺上一层芝士
6.在披萨边缘涂抹一层鸡蛋黄液，撒上些许什锦玉米粒
7.为了美观，再摆一圈火腿肠片
8.放入烤箱，220度，20分钟开始烤
9.中间不停观察披萨的变化，防止烤糊
10.出锅啦，卖相不错吧
11.还没有切开，等放凉一会再切吧。
火腿鸡肉香菇披萨
火腿鸡肉香菇披萨的做法
1.先把披萨皮的原料混合在一起，水最好是温水（最好先把干酵母倒入温水中活化再倒入面粉中）
2.和做面包一样揉到完全阶段能够起一层薄膜，进行发酵，在发酵时就可以开始准备披萨馅啦
3.首先将茶油倒入锅中再倒入蒜末炒出香味再倒入黑胡椒，炒一会再倒入水和番茄酱，炒到没有什么水完全变成浓稠的酱时盛出
4.在炒香菇和鸡肉，把香菇炒干水分
5.把洋葱末炒软盛出
6.此时发酵的面团大概已经发酵好了，大概发到原来的2.5倍，用手戳一个洞不会陷下去就好了，约一个小时
7.静置15分钟后，将面团揉成圆形，平铺在8寸的披萨盘上，用牙签戳一些小孔
8.撒上一层马苏里拉芝士奶酪
9.抹上一层刚刚炒出的酱汁再铺上肌肉和香菇再撒一层马苏里拉芝士奶酪，再铺上洋葱末，最后铺上火腿片
10.放入预热好的烤箱中，中层上下火210度大概10分钟后就可以拿出来了
香菇鸡肉披萨的做法
1.除了黄油外的饼皮材料，依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后，放入黄油。继续揉面醒发40分钟。
2.鸡胸肉切成小块，放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。
3.平底锅中少许的黄油，把腌好的鸡肉炒断生。
4.香菇和土豆也用平底锅炒熟。
5.面团醒发好后，把空气挤出以后，擀成面饼。用叉子在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司，用勺子涂抹均匀。
6.一层层的放入馅料。
7.烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。