*海盗船*火腿披萨

2020-07-31
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*海盗船*火腿披萨的做法

1.准备好食材

2.胡萝卜、洋葱、青椒切成小颗粒微波炉转30秒,沥干水分

3.火腿对半切开

4.取20*25CM油纸一张,制作油纸小船,(我们小时候折的小纸船一样样的)如图所示油纸长的一边对折再对折,两边四个角往中间对准中线折起成直角三角形,再对准中线折一遍,中间撑开就是小船了

5.取一片室温解冻好的手抓饼,底下的隔离膜留着,如图手抓饼的两边往中间折进,似长方形,再往中间折一遍,两边捏紧成尖角,边边整一下形,饼底船就做好了

6.隔离膜盖上整形好了的饼底船,一起翻个面,翻开隔离膜,扣上油纸船,再盖上隔离膜,又翻转一面,饼底船完美的放到油纸船里边了

7.给饼底船抹上披萨酱,洒上少许芝士碎,排放好火腿肠,洒上蔬菜颗粒,再铺上一层芝士碎,洒上少许披萨草

8.烤箱200度预热5分钟,中下层烤20分钟

9.出炉挤上番茄酱,趁热吃吧

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奥尔良火腿披萨


奥尔良火腿披萨的做法

1.鸡脯肉一块洗干净,水分挤干,放在菜板上用刀背敲打鸡肉一遍,可以让鸡肉腌制入味。

2.鸡肉敲打好切成正方形块状肉丁放碗里,加入奥尔良腌粉,加入清水,戴上一次性手套抓匀,然后用保鲜袋封好放冰箱里冷藏1小时。

3.冷藏好拿出来摆放在铺好锡纸的烤盘里,烤箱预热100度这样放进去烤制去生。

4.鸡脯肉烤制好装碗备用,木耳、香菇、胡萝卜、黄瓜分别切成碎装盘备用,豌豆开水灼一下备用。

5.披萨饼提前化冻好,在披萨饼上均匀涂抹披萨酱。

6.然后在披萨酱上撒一层奶酪。

7.奶酪上戴一次性手套铺好烤熟的鸡脯肉并用手压实。然后再在鸡脯肉上撒上木耳香菇碎。

8.在木耳香菇碎上再撒一层奶酪,撒完奶酪再撒少量胡萝卜黄瓜碎。

9.在胡萝卜黄瓜碎上铺满玉米火腿豌豆,小番茄一刀切4瓣摆在火腿丁顶端。

10.最后顶层撒上奶酪装烤盘。

11.烤箱预热200度放入烤盘。

12.观察披萨饼边缘烤制发黄关火取盘,美美的开吃啦。

火腿馒头披萨


火腿馒头披萨的做法

1.洋葱切丝

2.火腿肠切丁

3.还有胡萝卜丁和西兰花

4.馒头切片

5.放入烤盘中

6.挤上番茄酱

7.抹匀

8.撒上芝士碎

9.依次放上洋葱

10.胡萝卜

11.西兰花和火腿肠

12.再次撒满芝士碎

13.放入烤箱

14.烤箱200度,烤18分钟左右即可

15.一道美味的火腿馒头披萨就做好了

虾仁火腿披萨


虾仁火腿披萨的做法

1.把面粉,白糖,盐,黄油,发酵粉一起和成光滑面团放温暖处醒发,(如果是当天用大概一个半小时就醒发好了,我们这里现在温度低比较冷,我是第二天早晨用,就发了一个晚上!)

2.醒发到原来的1.5倍大,手按下去不回缩就好了!

3.排气揉均再松弛二十分钟!

4.准备摆放的材料,青椒切片,火腿肠切片,虾提前用盐料酒腌制一下!

5.将面团擀圆,不要擀太薄,中间薄一些,边上厚一些!

6.放入圆形烤盘,把边摁到烤盘边,摁出一个圆形槽,边上厚些,中间用叉子叉几个眼!

7.边上刷上蛋黄液,中间刷番茄沙司,我们怕酸刷的较少,喜欢的可以多放些!

8.先撒上一层奶酪!

9.把虾,火腿,其它摆放材料一并放上,如果有时间可以摆的好看一些!

10.最后再撒上一层马苏里拉芝士!

11.烤箱提前预热,200度烤20分钟!

12.出锅切片装盘就可以吃了!

火腿培根披萨


火腿培根披萨的做法

1.先准备番茄酱,胡椒汁,奶酪,9存披萨皮。

2.土豆,柿椒,培根,火腿都切片。再准备一把甜玉米粒。

3.一个九寸的披萨盘刷上油。

4.放入九寸披萨皮,加番茄酱黑胡椒酱。

5.用刷子刷均匀。

6.均匀撒一层乳酪。

7.加入柿椒土豆。

8.加入火腿培根。

9.在洒一层乳酪,放一把甜玉米。

10.烤箱180℃提前预热5分钟。把披萨放进去烤25分钟。

11.烤10分钟在放一层乳酪。

12.叮咚!出炉了。

13.在配上甜甜玉米,薯条。再来杯果汁。

培根火腿披萨


培根火腿披萨的做法

1.把饼坯所有原料放入容器

2.缓慢倒入牛奶搅拌成絮状

3.揉成光滑面团放温暖出发酵至2.5倍大

4.准备食材切好备用

5.面团发好后排气揉圆擀成饼坯放入烤盘

6.用叉子扎出小孔

7.挤上沙司抹匀

8.撒上一层芝士

9.放上准备好的一部分食材

10.再撒上芝士

11.放上培根

12.再放点蔬菜

13.再撒上一层芝士就好了

14.烤箱180度预热,放入披萨烤20分钟

15.时间到出炉

16.切开

17.会拉出很长的丝哦

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