蛋白曲奇饼

做法共10个步骤反馈

1.蛋黄蛋白分离

2.蛋白加糖打发

3.分三次打发

4.打发后加入低粉

5.切拌均匀

6.裱花嘴装入裱花袋，装入广口瓶

7.将面糊装入裱花袋

8.烤盘铺油纸，原本想利用模具装面糊，但发现不行

9.挤出圆形及各种形状，送入烤箱180度20分左右

10.当当当出炉啦，可以享用了